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别急,德国小龙虾来拯救世界杯了。

留学杂志 2019-03-30

俄罗斯世界杯开幕,C罗上演帽子戏法,男模德国队输给墨西哥……四年一度的重要节日,已经让俄罗斯燃爆世界。


虽然参赛国一如既往地没有中国,但架不住广大中国球迷的热情似火,连央视名嘴白岩松都说:“中国除了足球队没去,其他都去了。”


有一份最新出炉的国际足联统计数据显示:中国球迷购买的世界杯门票数为40251张,超过了澳大利亚(36359)和英格兰(32362),位列第九。


中国球迷好歹冲进16强了。


看球就需要整点吃的喝的来助兴,虽然国足一向出不了线,但是“国虾”出线了~

10万 “小龙虾”紧急出征俄罗斯世界杯,麻辣、蒜蓉、十三香还是红烧的都有,国外可能还喜欢奶油、芝士,都可以满足,为吃货们考虑的非常周全。


但是唯一考虑不周全的,10万只哪够啊,还不够塞牙缝呢,平均一人一只半。




这种看上去很好吃、风靡世界的生物,却难死了在料理界毫无建树的德国人。小龙虾在德国淡水系统中的快速繁殖,德国人使用了各种生物治理技术也无法控制。最终,在今年5月份,德国人终于拿出勇气,许可野生小龙虾的捕捞和食用。


小龙虾原产美国,是一种比它的表亲们个头更大、肉质更肥美的小龙虾。不过由于有比较重的土腥味,所以需要用重口味的调味料去对冲。



这种虾何时进入的欧洲,已经无法追索,也许最早跟着货船从美国进入欧洲。


在关于小龙虾的都市传说里,有一条就是它们是打洞强迫症患者,经常会在湖岸和人工构筑物上打洞。



德国政府在面对小龙虾的入侵时,一开始想要采用鱼类治理的方式,在水体中引入了一些能吃掉小龙虾卵的鱼类,以期控制龙虾。然而不是小鱼不给力,实在是龙虾太狡猾,已经在数量上占据优势的小龙虾成功反杀,把这些鱼类当食物给吃了。



后来政府层面又动过投毒的脑筋。但是很难找到只对小龙虾起作用的毒药,一旦投放,小龙虾还没有得到控制,水体里的其他生物就都死得差不多了。


2015年之后,德国甚至出现了小龙虾招摇过市,在柏林等大城市的水边行走晒太阳的场景……



不过不要紧,中国的龙虾来不及运到俄罗斯,德国的可以嘛~


就近、新鲜、个大,这一看就是餐桌上的美味,也许,从在俄罗斯看完球赛,再去趟德国,也是个不错的选择。



内容来源于公众号:地球知识局、局座邵忠

编辑整理:如是观

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