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万年被黑的英国料理,竟然靠这个翻身了!

留学杂志 2019-03-29

内容来源:留学全知道

ID:EduKnow

如果国内包含八大菜系的饭堂都不能满足你

那等到出了国你就自求多福吧

尤其是去英国的童鞋

假如不准备几道拿手好菜

你的留学生活将会被土豆填满

英国人花式做土豆将会让你大开眼界



英国的黑暗料理不禁让中国人震惊

美国人也表示接受不了

我们从来没有听谁说过觉得英国食物好吃

没有人会说这周末我们去吃英国菜吧

也不会有人说太棒了我们刚刚点了英国菜

毕竟说起英国料理

请自行体会......



英国大学午餐都吃啥?



说实话只看这几样东西的颜值

留学君表示毫无食欲

宁愿回家煮速冻水饺

小鲜肉也是抱着嫌弃和无奈的心情

勇敢地试吃了这份豪华”午餐

结果竟然还挺好吃的

英国:其实你们一直误会我了




其实英国的食物只是卖相不好

吃上去还是不错的

英国大学食堂一般会有的菜单是

炸鱼和薯条 意粉 沙拉 

还有传说中的

Jacket Potato 土豆切开配豆子和CHEESE



还有英国最常见的土耳其美食 - Kebab 

烤肉配上各种蔬菜和酱汁夹着吃



大英帝国真的就只有这么几道菜吗

没文化了吧

我们英国是不会轻易认输的



6道颜值与味道并存的英国菜



01

Cullen Skink

烟熏黑线鳕鱼奶油土豆汤



来自苏格兰,汤汁浓厚,由烟熏的黑线鳕鱼、土豆还有洋葱熬制而成。在忙碌的学习和工作后来上一碗,温暖你的胃,赶走疲惫。


02

Steak and Kidney Pie

牛肉牛腰派



通常会把牛肉和牛腰切成丁,再加入炒过的洋葱和肉汁,短时间的烘烤让表皮变得酥脆,是一道非常能够代表英国的菜肴。


03

Bread and Butter Pudding

面包牛油布丁



早就1728年就有了,曾经被叫做“whitepot”。把面包片切成一块一块的,加入蛋羹和葡萄干一起烘烤,是一道非常经典的甜点,但是看样子热量应该不小。


04

Shepherd's Pie

牧羊人派




其实就是有肉的馅饼,通常以牛肉或羊肉为主,用土豆泥作为壳把馅儿包裹起来变成派。也是历史较为悠久的一道菜,早在1877年以“cottage pie”的名字活跃在百姓的餐桌上。看吧,英国人就是这样巧用土豆的!


05

Yorkshire Pudding

约克郡布丁



它可是打败了德文郡奶油茶和康瓦尔郡菜肉烘饼,以最多票数赢得了英国最佳地区菜肴,深受喜爱。浓郁的牛奶味和鸡蛋的完美搭配,虽然看上去朴实不起眼,但是沾着肉汁太赞了!


06

Toad in the Hole

布丁香肠



布丁香肠是一道传统英国食物,主要材料就是香肠和做约克郡布丁用的面糊。留学菌只想问一句:这东西真的会好吃吗?(宝宝内心是拒绝的)



虽然推荐了这么多

留学君表示:Kebab才是最好吃的!

Kebab是真爱!拯救了我整个留学生涯!


去到国外如果真的受不了当地饮食

去中国超市采购点老干妈、耗油

还是能够好好活下来的

厨艺这种事情都是逼出来的!

哪个留学生没有几道拿手菜

所以家长和孩子都不用过度地担心


学会在不同的环境下生存

才是最最最需要掌握的能力

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