珠海这盘热门“菜”，获省级荣誉！未来年产值将突破300亿元！
关注！
珠海市斗门区预制菜产业园入选
广东2022年省级现代农业产业园名单。
未来，
斗门将打造广东预制菜产业
高质量发展先行示范区，
2030年年产值突破300亿元！
由于疫情影响
和消费趋势的变化，
预制菜逐渐成为人们餐桌上的“新宠”。
今天，
小编就带大家一起“细品”
这盘走俏餐桌的热门“民生菜”！
广东
加快建设在全国乃至全球
有影响力的预制菜产业高地
“敢饮头啖汤，敢为先行者。”
作为餐饮大省，
广东已在预制菜市场抢占了先机。
3月24日，广东出台
《加快推进广东预制菜产业
高质量发展十条措施》
（以下简称《十条措施》)，
对广东加快建设在全国乃至全球
有影响力的预制菜产业高地，
推动预制菜产业高质量发展
走在全国前列作出具体部署。
《十条措施》包括：建设预制菜联合研发平台、构建预制菜质量安全监管规范体系、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范企业、培养预制菜产业人才、推动预制菜仓储冷链物流建设、拓宽预制菜品牌营销渠道、推动预制菜走向国际市场、加大财政金融保险支持力度、建设广东预制菜文化科普高地。
这是全国首套针对预制菜产业发展出台的利好政策，通过一系列创新亮点措施，全面开启预制菜产业发展新局面。
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《加快推进广东预制菜产业
高质量发展十条措施》▽
珠海
斗门打造广东预制菜产业
高质量发展先行示范区
6月2日，
广东省农业农村厅召开
广东2022年省级现代农业产业园
新闻发布会，
正式发布今年53个
省级现代农业产业园
建设名单及相关情况，
珠海市斗门区预制菜产业园榜上有名。
斗门区预制菜产业园定位为乡村振兴战略实施背景下的广东预制菜产业高质量发展先行示范区和粤港澳大湾区格局下的预制菜产业基地，构建优良的预制菜流通体系，助推广东预制菜产业协同发展。
据悉，斗门区预制菜产业园以斗门智能制造经济开发区20.9平方公里为发展腹地，核心区规划总用地面积约1000亩，分三期建设。
△斗门区预制菜产业园整体效果图
一期建设现代农业产业园，占地面积285亩，总投资将近20亿元，建成水产品深加工厂房30万平方米，近21万吨冷库容量，已有强竞供应链、诚丰优品等10家预制菜企业落户，拥有预制菜加工区、冷链物流区两大功能。
二期将建设标准化厂房及白蕉海鲈产业服务中心，占地面积340亩，计划总投资超41亿元。既有政府打造的35万平方米标准化厂房，也有连片的土地资源满足龙头企业建厂需求，同时启动建筑面积3.6万平方米的白蕉海鲈产业服务中心项目建设，构建预制菜研发区、文化体验区和金融服务区，与一期形成“五区一中心”联动格局。
三期重点打造产业流通中心，规划占地面积375亩，打造以白蕉海鲈为主，其他水产品、海产品、农副产品为辅的大型农产品交易市场，为预制菜产业园提供原材料、成品、半成品的大宗贸易及集中物流服务。
根据规划，在创建期（二期建设）三年（2022-2024年）内，市、区财政共投入产业扶持资金8500万元，各实施主体根据企业预制菜产业发展需求，同时配套1:1.5以上资金。三年合计投入产业扶持资金2.1亿元，用于支持预制菜产业发展。同时，由政府投入26亿元打造高标准厂房，并撬动龙头企业投资15亿元建厂，计划总投资超41亿元。
作为走在全市
预制菜产业发展前列的斗门区，
还有哪些亮点值得关注？
接着往下看↓
农业资源丰富
产业基础牢固
斗门区地处南海之滨，是国家农业产业化示范基地、全国都市型现代农业示范区。2021年农业总产值74.87亿元，渔业总产量25.92万吨，渔业总产值56.69亿元。发展预制菜，斗门有产业基础。
△珠海传媒集团 李建束 摄
值得关注的是，斗门区白蕉镇被誉为“中国海鲈之乡”，是全球最大的海鲈生产基地、交易集散中心。2021年，白蕉海鲈养殖面积超3.9万亩，占全国的50%以上，总产量近15.6万吨，产值近32亿元。
专属定制保险
提供金融保障
2022年5月24日，太平洋财产保险珠海中心支公司与珠海市斗门区基壮农业发展有限公司签订《预制菜食品安全责任保险》保险单，累计保险保障金额为500万元。这是珠海市首单专属定制预制菜食品安全责任保障保单。
据介绍，预制菜产品专项保险可以为珠海的预制菜行业高质量发展撑起金融保障伞，形成预制菜品从食材供应到菜品生产、再到流通销售的全链条可定制、可组合的专属保障，为珠海市预制菜产业提供全方面的风险保障。
强化政策支持
壮大产业集群
据悉，《斗门区推进预制菜产业高质量发展扶持办法》即将出台，内容涉及创建预制菜产业园、组建预制菜行业协会、壮大预制菜经营企业、搭建预制菜科研平台、加强预制菜质量安全监管、实施“斗字号”农业品牌创建行动等多项措施。
未来，斗门区将不断壮大现代农业与食品工业产业集群。计划两年内持续引进20个以上优质产业项目，导入产业投资50亿元，达产后年生产总值60亿元以上。到2025年，争取增加10个以上农业龙头企业。到2030年，预制菜产业年生产总值突破300亿元。
△珠海传媒集团 余浩然 摄
知多D
预制菜一般是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品。目前，市场常见的预制菜品种有水产类、畜禽类、蔬菜类等。
预制菜的兴起，
让众多不善厨艺的年轻人
在家也可张罗一桌子美味，
更让农业、餐饮、电商等
关联产业焕发新生机。
期待珠海预制菜产业向好发展，
赋能“产业第一”、服务“民生为要”！