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被老佛爷看上的晋商美食,吃过之后竟能金榜题名?

2017-12-02 山西老乡俱乐部

自古人生便有四大喜

久旱逢甘霖,他乡遇故知

洞房花烛夜,金髈蹄名时

等等,不是金榜题名吗

是不是写错了字

你没有看错

正是金髈蹄名

“中状元”可不是什么新鲜事

和金髈蹄名比起来

那可差得远了

这可是老佛爷亲口所言

做不得半点假

这金髈蹄名到底是啥东西

连慈禧老佛爷都夸赞不已

您别急

听我给您慢慢道来

是非遗,更是晋商名食

金髈蹄名是贾令熏肉的代表

它可是著名的非物质文化遗产

贾令熏肉产自晋商故里祁县的贾令镇

距今已经有数百年历史

见证了晋商的传奇

旧时慈禧奔走西安路过祁县

品尝到贾令熏肉

尤其对他家猪蹄赞不绝口

这才有了“金髈蹄名”的美称

过去晋商人外出

都爱揣上一包贾令熏肉上路

贾令地区每年要宰杀不计其数的猪以供大伙享用

这贾令熏肉

不知不觉间就成了晋商名食

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有妙法,更有秘制配方

贾令熏肉之所以能被无数晋商人喜爱

那绝对是有两把刷子的

以金髈蹄名为例

精心挑选国产带筋前蹄

皮厚筋多,鲜香肥美

同时沿用贾令熏肉百年祖传配方

由17种中草药秘法腌制而成

同时在熏制过程中

挑选百年柏木为燃料

不添加任何防腐剂

熏肉食之异香不绝

重颜值,更重细腻口感

金髈蹄名这样的状元猪手

必须得内外兼修

从里到外都要精益求精

历经多道工序而出的贾令熏肉颜色诱人

一眼就能看出筋肉

老远就能闻香

一旦掰开这猪手

晶莹的里肉映入眼帘

不禁让人食指大动

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为了能够好的衬托出金髈蹄名之名

全新的包装经过数月设计脱颖而出

湿巾、手、套牙签,还有薄荷糖

您能想到的都一应俱全

多种类,更多美味享受

除了金髈蹄名这样的招牌猪手

贾令熏肉还有很多你一定忘不了的美味

玉面猪脸、榜眼猪耳

满足您多方面的选择

同时,还有诱人礼盒装哦

人生一大喜,金髈蹄名时

人生一大悲,未食金髈蹄名

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这款被老佛爷相中的晋商美食

虽然看起来貌不惊人

但能让你唇齿留香

再也忘不了

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