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同心抗疫我有“计”丨“阳康”后要如何补充营养？维生素要怎么吃？
南方网、粤学习客户端同心抗疫我有“计”——防疫知识分享平台自11月11日上线以来，获得了广大网友的关注，不少热情网友在平台上与我们共享了实用的防疫知识。
越来越多“阳康”身体恢复、返岗返校
维生素要怎么吃？
日常饮食要跟上
“阳康”们要优化日常饮食，实现食物品种多样化，增加免疫力。康复期间，“阳康”们可在日常饮食中增加油、蛋、奶、大豆等食物，因为这些食物有充足的优质蛋白质、维生素和矿物质。除此以外，康复期间大家可增加有益于肠道菌群的菌菇类、酸奶等食物的摄入，获取足够的益生元和益生菌。对于普通人群而言，要做到平衡膳食，需要保证食物多样、粗细搭配，保证饮水充足。中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会推出的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中提到，一般人群可遵循以下饮食准则：每天摄入的食物需多样，应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，适量吃坚果，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。同时，建议“阳康”们少盐少油，控糖限酒，要足量饮水，饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。总之，要少吃多餐，食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时起来走一走，让身体尽快恢复到平时的状态。为啥感染新冠后，需要补充维生素C呢？
大家需要明白一个误区，服用维生素C不能防御新冠。现在的奥密克戎变异株多数集中在上呼吸道，感染新冠后，最主要还是靠身体免疫力来与病毒“打仗”，维生素C作为一种水溶性维生素，适度服用能够较快提高身体免疫力，让身体对病毒的抵抗能力增强，在一定程度上加快转阴的速度。但如果身体长期缺少维生素C，不建议长期、大量服用维生素C片补充，若长期服用维生素C片，可能会导致机体对外源性维生素产生依赖，导致肝肾损伤，增加结石和其他疾病的风险。要补充维生素C，需从平时饮食来上手，改变挑食、偏食等不良习惯，从蔬菜水果、谷物中获得相关维生素，从根本上增强身体上的免疫力。