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秋冬吃水果就能变白两个色号?它的维C含量比美白精华液还多!

2017-10-24 kk君 每一餐daily


一整个夏天下来

不知不觉kk君已经黑了好几个色号了

说好要做个白皙透亮的小仙女呢



提起美白不得不说护肤界的扛把子

天然的抗氧化剂——维C

平时小仙女们都在想尽办法补充维C

毕竟它的美白抗氧化作用超强!!



说起现在应季水果里

维C含量排名前列的当属猕猴桃了!

虽然一年四季都有卖猕猴桃

但其实8-10月才是它的收获季

这个时候的猕猴桃才是最新鲜的



猕猴桃有“维C之王”的称号,一颗奇异果就完全能提供一人一天维生素C需求量,并且还含有其他水果中很少见的营养成分例如胡萝卜素。



猕猴桃的营养价值


1.防晒美白

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有超强的抗氧化功能,不仅可以美白、淡斑、抗皱。你们可以上网搜美白水果,哪些名单里一定会有猕猴桃~


2.排毒清肠

猕猴桃富含良好的膳食纤维,可以降低胆固醇、促进心血管健康、助消化、清除并预防体内堆积有害代谢物等等。是健身、减肥人士的经常纳入食谱中的一种健康水果~


3.有效缓解熬夜伤害

猕猴桃可强化免疫系统,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力


……

猕猴桃的营养价值太多啦!

盼了好久的猕猴桃终于熟了~~

那都有哪些吃法呢?


猕猴桃果酱



食材:

猕猴桃......4个

冰糖......100g

柠檬汁......适量

水......50ml




做法:

猕猴桃和冰糖备好。




猕猴桃去皮切小块,

用勺子捣碎备用。




锅里加水,放入冰糖开始熬煮。




冰糖差不多都溶化后,

倒入捣碎的猕猴桃。




搅拌均匀,大火烧开后转小火熬煮,

并且不断用锅铲搅动。




等猕猴桃汤汁变浓稠后,

挤入适量柠檬汁熬煮片刻,

就可以出锅了。




香蕉猕猴桃燕麦酸奶



食材:

1杯酸奶 / 3 / 4杯燕麦片

2个香蕉 / 2个奇异果



做法:

1.香蕉和猕猴桃去皮切片,备用

2.在一个中等的罐子里,放少量的酸奶在底部

3.依次加入香蕉、奇异果、燕麦片即可



银耳皂角米奇异果羹




食材:

枸杞10—15粒 / 冰糖少许

猕猴桃一只 / 银耳15g / 皂角米 5g



做法:

1.银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。

2.泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。

3.皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。

4.最后三十分钟加入枸杞,最后15分钟加入冰糖。

5.此时将猕猴桃削皮切小块倒入,小火煮三分钟即可



猕猴桃鸡胸肉沙拉




食材:

鸡胸肉......1片

猕猴桃......2个

酸奶......适量

千岛酱......适量

小番茄......2只

小葱......适量

生姜......适量

料酒......适量

盐......少许


做法:


小番茄洗净。

鸡胸肉洗净去筋。

猕猴桃、千岛酱和酸奶备好。




锅里加水、葱结、姜片、

少许盐和料酒,

大火烧开后关火。




把鸡胸肉放进锅里,

加锅盖,焖大概10~15分钟。




到点后用筷子戳一下,

觉得不够熟,就再继续焖会儿,

觉得OK了,

就捞出来沥干水切片。




切片的鸡胸肉,

淋适量千岛酱拌匀。

然后一片鸡胸肉一片猕猴桃片,

整齐摆入盘中。

中间放小番茄花,

最后淋一圈酸奶就完工啦。




- 轻捏果子头尾,软了才最好吃 -




用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。千万不要太用力,不然里面捏烂了会影响口感。




- 如何优雅地吃猕猴桃 -


猕猴桃切半




然后直接用勺子挖着吃

超级方便~





- 如果一下子吃不完咋办? -


不食用时,避免与其它水果混放在一起,并及时将软的和硬的猕猴桃分开存放,利于更长久保存。



别把猕猴桃放在通风处,这样水分流失,果实会越来越硬。应该把箱子里的泡沫取出后,放置箱子保鲜,挑选软的可食用的猕猴桃后将箱子盖好。想要再慢点熟的,就放入冰箱保鲜层存放。



有了这些吃法,

麻麻再也不用怕我吃猕猴桃酸到牙齿都掉了!

奇异果小甜品赶紧做起来吧~



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