三下乡丨忘不掉的味道,记得住的乡愁
博物馆,是集结自然和人类文化遗产的实物的场所,为公众提供知识、教育和欣赏的文化教育的机构。因此队员们第一天就前往顺德当地的三个特色博物馆,分别是顺德博物馆、南国丝都博物馆和龙舟汇博物馆。他们提前做好文化调研内容结合博物馆内的展品进行历史背景的梳理和分析。
在观展中,队员们随机对游客开展相关的问卷调查和进行相关内容的访谈,以及给他们讲述部分展品的特殊文化内涵,在收集知识的同时传播知识,达到一种寓教于乐的作用。
队员们来到顺德最有名的古村落之一逢简水乡,通过走访调研,深刻体会到城市发展对传统村落及其民风民俗的冲击,只有大家共同努力,尽可能地让更多传统村落“复活”,才能在时间的长河中掬起那些一度被遗落的乡愁。
探寻顺德饮食文化是该队本次调研的目的之一。队员们分别在民信老铺和金榜牛奶店品尝双皮奶、姜撞奶和炸牛奶等。通过实践与采访了解到,民信老铺和金榜牛奶店的最大区别在于,前者食物种类多样化,应有尽有,而后者样式单一,只有最经典的几款美食可选。据了解,前者是希望传统手艺能够紧跟时代潮流,通过不断发展创新将其推广出去,后者则是在保留原滋原味的基础上进行的一个传承方式。两者对于乡愁的理解不同也是导致传承方式有所不同的原因之一。
和园,是顺德本土企业家的家乡情怀的体现,由何享健慈善基金会捐赠3亿修建而成,并无偿回馈顺德市民。这是一座中西、传统与现代融合的现代岭南园林,体现的传承与创新,更体现着本地企业家浓浓的乡愁。
队员们在和园参观考察的同时,观看景区主办的非物质文化遗产系列展演——粤剧、木偶戏和皮影戏,特意让表演者、手艺人自述他们背后的故事。主办方此举,很好地把非遗文化传播了出去,把保护非物质文化遗产落到了实处,展现了深厚的文化自信,增强了人民群众的文化认同感,增添了一份乡愁情怀。
队员们在“三下乡”暑期实践的第五天,将调研成果带到了社区。上午,他们来到了顺德新滘活动中心,通过与居委会的对接,在课堂上与小朋友们分享了把这几天对当地三大博物馆、李小龙故居、冰玉堂、逢简水乡的实地考察心得,大家都能从中有所收获。
队员们展开了趣味课堂,为小朋友们普及了顺德本土的文化、地理知识,教他们制作地图,还让他们派代表上台分享自己的画作。由于最近各个城市都开始实行垃圾分类项目,队员们也紧跟时代进展,为他们上了生动的一课:垃圾分类。经过队员们的知识普及,还有小朋友们的踊跃表现,这一课在传授与实践中圆满结束。大家收获颇丰,意义非常。
队员们前往实践队队长家中,进行当地家庭乡愁调研。队员们品尝到川菜和粤菜的不同风味,在食物中隐隐感受到了不同地域之间的包裹着浓浓的乡愁。经过采访,队员们了解到,不管是外地人还是本地人,到了家乡以外的地方,自己的口味都是大部分保留的,而这也透露出人们对家乡的思念与人的不忘本的本质。
通过参与本次以“对于当代乡愁的分析与调查”为主题的社会调研,队员们得以走进顺德这个历史名都,感受其温柔而有力量的广府文化;同时拓宽了视野、增长了知识才干,在访问中锻炼了与人交谈的能力。队员们通过从此调研,对乡村文化更加关注,并反思自身对于家乡优秀传统文化的态度,督促自己对家乡文化进行保护和宣传。
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»来源丨德心顺手队
»复审丨刘育静
»终审丨陈刚
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