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大年初二丨吉祥开年,阖家团圆

校新媒体发展中心 广州华商学院共青团 2024-04-25


大年初二俗称开年是一年之中的“头牙”意为一年的开始

俗话说“不出十五都是年”
在传统春节习俗中每天都被赋予不同的“使命”而在正月初二这天也会有特别的习俗人们会祭财神回娘家、吃开年饭
01要早起
民间有言大年初一起五更大年初二日头红大年初一为四时之始人们以早为贵
大年初二虽过了“四始”日人们不讲究摸黑但还是要起早

02吃面
初二的面讲究也不少据说初二的面要用初一的饺子面来做而且这面需要冷汤(把面煮熟之后用冷水浸过)现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面但是一定要用冷水浸过以保留“初二的面”的风俗

03回娘家
大年初二出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年所以这天也称迎婿日回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包分给娘家的小孩并且在娘家吃午饭孩子们都会提着鲤鱼灯去讨个好意头大年初二回娘家的习俗提供了一个聚会的机会让许久未见的姊妹们得以叙叙旧话话家常

04吃开年饭
大年初二为开年要吃开年饭中国传统习俗大年初二是一年的新开始也是新年第一顿有鱼有肉的饭象征着阖家团圆年年有余祈求新的一年事事顺利

这一天家家会早起杀开年鸡置开年酒、设开年祭祭品有发菜、猪手、猪舌头(猪脷)寓意“发财就手,发财顺利”还有些人加添蚬肉辅以发菜寓意“发财大显”寄望新的一年财源滚滚功名显赫开年饭的菜品都有特别的寓意例如发菜寓意着“发财”鱼寓意着“年年有余”猪手寓意着“横财就手”猪脷寓意着“大吉大利”鸡在广东人眼里则寓意着“有计”





岁月不居时节如流到了大年初二意味着新的一年已经开始了计时小团子在这里祝大家新的一年凛冬散尽星河长明岁岁皆欢愉万事尽可期



»编辑丨卓妍»图片丨网络»责编丨梓欣»初审丨高志锋、何以立、温绮琳   »复审丨杨图珍»终审丨陈刚



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