多款华师青团上新！免费送！
清明将至
艾叶已绿
华师青团点心上新了
青团、艾饼、麻薯、水晶饼
你想要的样子全都有
春风和煦
宜约上三五好友
来一场享尽春光的野餐
春暖花开万物生长
闻花摘果席地而坐
春风带来万物复苏的喜讯
艾草萌发带来春的气息
青团是多地春天时令小吃
咬一口，满是软糯清甜
不失为一场春天的美味盛宴
快来尝一口华师春天的味道吧
华师春时令新品揭秘
由于大小和用料不同
每个饭堂的新品价格不一
快来选择你最喜欢的一款
用舌尖去踏青
好好享用春天吧
石牌校区
陶园
原味艾叶饼
坐标及价格：西饼屋2.5元/个
馅料：花生，芝麻
口感：艾饼外皮包裹花生芝麻內馅，细细研磨的花生和芝麻，口感更加柔和细腻。一口咬下去是流心的状态，香醇口感与淡淡的草木气息简直就是天作之和。艾饼图案和形状更是春意盎然，雏燕、新柳、纸鸢……这小小一块，就包含了一整个春天。
特色：皮薄馅多，香甜软糯
海苔肉松青团
坐标及单价：陶园西饼屋3元/个
馅料：海苔，肉松
口感：沙沙的海苔碎配以松软饱满的肉松，堪称最强搭配。再加上Q弹软糯的外皮，简直是青团中的“王炸”，经典的口味俘获一众人心。
特色：馅料饱满 ，口味经典
奶黄馅青团
坐标及价格：陶园西饼屋3元/个
馅料：奶黄
口感：糯唧唧的艾草外皮包裹着快要溢出来內馅，糯甜中带着清香，迫不及待再来一口，奶香味儿在口腔中弥散开，软软绵绵，糯糯甜甜，实属佳品。
特色：奶香浓郁，口感绵密
咸蛋黄青团
坐标及价格：陶园西饼屋4元/个
馅料：咸蛋黄，肉松，海苔
口感：咸香的肉松和绵密的咸蛋黄，配上清香软糯的外皮，咸香与清新相得益彰。师傅们将春日独有的鲜揉进青团，咬上一口，春天最浓郁透彻的香气便流转于唇齿之间，春日的清新沁入心田。
特色：咸香浓郁，层次分明
核桃提子青团
坐标及价格：陶园西饼屋4元/个
馅料：核桃提子
口感：清香四溢又韧劲十足的外皮包裹着充实的核桃提子内馅，核桃清苦提子微酸，一口下去酸甜苦全入口间，慢慢的回甘更是让人难忘。
特色：味道丰富，内馅充盈
蔓越莓青团
坐标及单价：陶园西饼屋4元/个
馅料：蔓越莓干
口感：带有艾叶淡淡清香的外皮包裹着饱满的蔓越莓干颗粒，蔓越莓干的爽口开胃辅以青团本身的甘甜，酸甜调和恰到好处。轻轻尝一口，清香气味和酸甜感充盈整个口腔，带来味觉上的极致享受。
特色：酸甜适中，口味独特
花生馅青团
坐标及价格：陶园西饼屋2.5元/个
馅料：花生，芝麻
口感：软糯的艾饼外皮包裹着花生芝麻內馅，细细研磨的花生和芝麻，口感柔和细腻。轻尝一口，流心的馅料外溢，香醇口感与淡淡的草木气息令人难忘！
特色：口感细腻，馅料饱满
甜豆馅青团
坐标及价格：陶园西饼屋3.0元/个
馅料：红豆
口感：香甜饱满的甜豆馅，配上带有艾草清香的青团外皮。一口下去，香甜和清香交融充斥整个口腔，真是一款经典的美食！
特色：甜而不腻，营养健康
艾草马拉糕
坐标及价格：陶园西饼屋3.5元/个
口感：海绵一般的松软感，带有一股淡淡鸡蛋糕的香味，香甜可口，健康营养，给人以味觉上的享受。喜欢糕点的你，一定不能错过这款美食！
特色：色泽美观，松软香甜
艾叶焗麻薯
坐标及价格：陶园西饼屋3.5元/个
口感：从里到外，艾叶焗麻薯都是诱人的绿色。浓郁的艾叶香气中和了麻薯的甜度，尝起来甜而不腻。麻薯软糯弹滑，轻轻咬上一口，艾叶的清香就在唇齿间蔓延。
特色：清新软糯，嚼劲十足
水晶饼
坐标及单价：陶园西饼屋2元/个
馅料：花生酱
口感：晶莹剔透的水晶饼呈花瓣状外形，软糯Q弹的外皮包裹着浓郁香醇的花生酱。一入口，就能感受到外皮的清甜和花生酱的香醇，让人入口难忘！
特色：晶莹剔透，香醇可口
沁园
紫薯艾糍
坐标及价格：沁园一楼2.0元/个
馅料：紫薯
口感：Q弹软糯的青团外皮，包裹着饱满充盈、口感酥松的紫薯馅。紫薯馅适中的甜度，与外皮的清香糅合为一体，让人食欲满满！
特色：Q弹软糯，甜度适中
香芋艾糍
坐标及价格：沁园一楼2元/个
馅料：芋泥
口感：精心调制的芋泥醇香可口，Q弹的外皮带有艾草独特的清香，真是美味与口感的双重享受！
特色：醇香可口，低卡饱腹
花生芝麻艾糍
坐标及价格：沁园一楼2元/个
馅料：花生芝麻
口感：研磨融合后的花生与芝麻，保留了原有的清甜，一口下去，带有微微颗粒感的花生碎让人惊喜万分。
特色：内馅饱满，香气宜人
花生芝麻煎艾糍
坐标及价格：沁园 2元/个
馅料：艾糍的外皮包裹上芝麻煎至微微金黄，外壳酥脆，内里甜糯。带着花生和芝麻天然的醇香滋味，里面还有部分花生和芝麻的小颗粒，又香又脆。
特色：香脆耐嚼，软糯可口
雍园
豆沙青团&艾饼
坐标及价格：雍园一楼早餐售卖窗口青团1.5元/个艾饼2元/个
馅料：豆沙
口感：精心制作的豆沙馅细腻香甜，以艾草为主要原料的外皮软糯又带有一股清香。香甜和清甜交融，给人以味觉上的享受。
特色：甜而不腻，软糯弹滑
花生芝麻青团&艾饼
坐标及单价：雍园一楼早餐售卖窗口青团1.5元/个艾饼2元/个
馅料：黑芝麻、熟花生
口感：醇香的黑芝麻与酥脆的熟花生充分融合，散发出细腻微甜的香气，清香浓郁的外皮软糯Q弹，艾香淡雅悠长。轻咬一口，仿佛吞下了整个甜蜜的春天。
特色：香甜绵密，富有颗粒感
莲蓉青团&艾饼
坐标及单价：雍园一楼早餐售卖窗口青团1.5元/个艾饼2元/个
馅料：莲蓉
口感：经细磨精致的莲蓉沙滑绵软，甘甜不腻。糯韧的外皮中艾草清晰可见，芳香浓郁。二者融为一体，“艾”意满满。
特色：芳香甘醇，原汁原味
杏仁瓜子香煎艾糍
坐标及价格：雍园一楼2元/个
馅料：豆沙
口感：豆沙馅料口感绵密，甜而不腻。经过香煎的艾饼表面覆盖着一层瓜子，酥脆与软糯交织，别有一番特色！莲蓉的清甜与艾草的芳香交融，再配上酥脆的表皮瓜子仁，让人垂涎三尺！
特色：香脆可口，唇齿留香
紫薯艾叶卷
坐标及单价：雍园一楼2元/个
馅料：紫薯泥
口感：粉糯绵滑的紫薯泥有着厚实的口感和天然的甜味，营养丰富。浪漫的紫搭配清新的绿，软糯适口又不失嚼劲，这是春天独有的浪漫。
特色：低脂低卡，绿色健康
大学城校区
豆沙青团&艾糍&艾叶卷
（翰园豆沙青团）
（楠园豆沙艾糍）
（翰园艾叶豆沙卷）
坐标及单价：翰园一楼2元/一个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：豆沙
口感：软糯的青团外皮包裹着细软绵密的豆沙馅料，豆沙入口即化，一口柔软到心尖。淡淡艾草香和香甜可口的豆沙的搭配，口感甜而不腻、不失清新。愿传统口味的豆沙青团能带你找回童年的味道。
特色：经典口味，不容错过！
板栗艾糍
（楠园板栗艾糍）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/1个
馅料：板栗
口感：板栗的黄，诱人，可口；绵密的口感，缠绵不断，在舌尖上跳跃，带给人一抹春光暖意。深黄内馅和青绿外皮的交织，引人注意，碰撞却相得益彰，将一口的美味，锁定在这小小的青团里。
特色：绵密口感，奇趣碰撞。
花生芝麻艾糍
（楠园芝麻花生艾糍）
（翰园芝麻花生艾饼）
坐标及单价：翰园一楼2.5元/一个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：花生芝麻
口感：粒粒花生和细软芝麻糅合，软糯的青团带有了一丝酥脆的口感。咸香的花生和香甜的黑芝麻无疑是一对最佳拍档，带给人独特的味蕾感受。吃一口，便觉唇齿留香，令人回味无穷！
特色：咸甜适中，养生首选！
艾叶香芋卷&艾饼
（翰园艾叶香芋卷 ）
（翰园香芋艾饼）
坐标及单价：翰园一楼2元/一个
馅料：香芋
口感：草木青香与香醇芋味相撞，撞出了别具层次的清醇口感。青团上还有丝丝鲜美的艾草，吃着吃着，能咬出鲜嫩的细小艾叶，更添了几分清新感。春天的味道，大抵如艾叶香芋结合，清醇可人。
特色：紫芋醇香，口感绵密
紫薯青团
（楠园紫薯青团）
坐标及单价：楠园一楼1.5元/一个
馅料：紫薯
口感：柔韧嫩绿的青团皮，入口软糯而有弹性。一口下去，青团皮拉扯着延绵一段香甜。紫薯清新可口，温润像咬开了柔和的春季。青紫的完美结合，吸睛而又美味。
特色：清新香甜，健康不腻
红豆青团
（翰园红豆青团 ）
（翰园红豆青团 ）
坐标及单价：翰园一楼2元/一个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：红豆
口感：红豆捣成的馅泥，细腻顺滑，甜而不腻，包裹在油绿的艾皮里，一口咬下，软糯黏香不沾牙，甜香与清冽在唇齿间四溢，回味无穷。甜度不高，但清香味出色。
特色：甜糯清香，馅料口感细腻
蛋黄肉松青团&艾饼
（翰园蛋黄肉松艾饼）
（翰园蛋黄肉松青团）
（楠园蛋黄肉松青团）
坐标及单价：翰园一楼2.5元/一个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：咸蛋黄、肉松
口感：咸蛋黄的香气，肉松的鲜美，都是藏在青绿色外皮下的秘密。咬一口，颗粒的口感，沙沙的声音，咸甜却又微酸，是蛋黄和肉松的共舞，是舌尖上的美味！
特色：层次分明，口感丰富。
绿豆艾饼
（翰园绿豆艾饼）
坐标及单价：翰园一楼2元/个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：绿豆
口感：绿豆研磨细腻作馅，艾草洗煮增色滤味，加入糯米粉软糯成团。一口下去，绵软、浓郁，甜而不腻。绿豆的香甜和艾草的清新完美融合，缠绵在口中，迸发味蕾新体验，清凉下火，换季佳选。
特色：清凉解火、甜而不腻。
奶黄艾饼&艾叶卷&青团
（翰园艾叶奶黄卷）
（翰园奶黄艾饼）
（楠园奶黄青团）
坐标及单价：翰园一楼2元/一个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：奶黄
口感：鸡蛋、黄油、奶混合制成的奶黄馅，外观金黄，让人想起春日华师的黄叶。入口细腻绵密，恰到好处的咸甜调和，奶香味与清淡柔韧的青团皮相得益彰，带来味蕾上的极致享受。
特色：奶香绵密，浓郁香甜
莲蓉青团
（翰园莲蓉青团）
坐标及单价：翰园一楼2元/一个、楠园二楼1.5元/一个
馅料：莲蓉
口感：弹弹糯糯的青皮刚咬一小口下去就能见到莲蓉馅，莲蓉清香不腻，和着新鲜的青团食用更美味。一咬便能拉丝，莲蓉馅的甜香直抵心口，像是吃下一整个鲜美春天。
特色：清甜，拉丝感极好
红糖花生艾叶卷
（楠园红糖花生艾叶卷）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/个
馅料：红糖酱、花生碎
口感：一圈一圈的艾叶卷，层层重叠出丰富的口感，富有嚼劲却又不失软糯。圈圈层层的艾叶卷里涂上丰厚的红糖内酱，再铺上满满的花生碎，将口感的丰富度再提升档次。甜口的红糖和咸香的花生相互碰撞，只此一卷便可兼得甜、香、糯。
特色：香甜可口、层层回糯
香菇艾饼
（翰园香菇艾饼）
坐标及单价：翰园一楼2.5元/一个
馅料：香菇、鲜肉
口感：咸味口感，非香菇莫属。香菇的鲜香弥漫在空气中，让人食指大动。浅尝一口发现，粒状的香菇，缝隙间嵌满鲜肉，满满的馅料，让人更添喜爱。嫩滑多汁的口感，浓郁的香味无一不在挠动人心。
特色：咸味青团担当
艾叶薄餐
（翰园艾叶薄餐）
坐标及单价：翰园一楼2元/一个
馅料：花生，芝麻，冬瓜糖，椰蓉，白糖
口感：一圈一圈的艾叶皮上沾满了酥松的花生碎和清香的椰蓉，艾叶皮的原汁原味与咸口花生的碰撞，在舌尖上绽放，搭配白色椰蓉，口味更上一层楼，在重重叠叠中体会春日的时令美味。
特色：多种馅料搭配，经典广式餐点。
火腿粒韭菜青团&艾叶卷
（楠园火腿粒韭菜青团）
（楠园火腿粒韭菜艾叶卷）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/个
馅料：火腿粒、韭菜
口感：青团外皮裹着满满的韭菜，深绿的韭菜和青绿色的外皮交相呼应，再加上粉红色火腿粒的点缀，可谓是“万绿中的一点红”。韭菜的香气扑鼻而来，真是让人垂涎三尺，咸甜在口腔中交汇，迸发出不一样的体验。火腿粒韭菜不仅有青团还有艾叶卷，为韭菜爱好者提供多一种选择。
特色：韭菜爱好者必选！
酸菜猪肉青团
（楠园酸菜猪肉青团）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/个
馅料：酸菜、猪肉
口感：青团皮包裹着饱满的鲜肉，给人大大的满足感。猪肉肉质鲜嫩，鲜美的肉汁在舌尖缓缓蔓延开来，久久留香。脆口的酸菜搭配新鲜的猪肉，不仅很有嚼劲，还给人带来清爽的口感。
特色：食肉星人爱了！
玉米肉青团
（图1 楠园玉米肉青团）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/个
馅料：玉米粒、肉
口感：绵软清甜的艾叶面皮中夹杂口感分明的玉米，玉米粒粒香甜，肉馅鲜美可口。两者结合，缔造出更奇妙丰富的口感。一口下去爆汁流油，鲜味在口腔中回旋，新奇的搭配，让人眼前一亮。
特色：咸口、香甜鲜美
菜干猪肉青团
（楠园菜干猪肉青团）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/个
馅料：菜干、猪肉
口感：脆爽咸香的菜干、鲜香的肉馅，软糯清香的青团面皮，三者神奇的组合促成了一种美妙的味蕾体验。鲜、香、甜、咸，咬一口，仿佛吃到了家常美味的小菜，再咬一口，艾草的清香丰富了肉香口感，吃得过瘾！
特色：鲜美、咸香、甜咸
流沙青团
（楠园流沙青团）
坐标及单价：楠园二楼1.5元/个
馅料：咸蛋黄，黄油，牛奶
口感：一个小小的青团包裹着咸与甜的世界，轻轻咬开，流沙便像瀑布般填满口腔，绵密细腻，沙沙的口感让人欲罢不能。黄色和绿色的搭配，不仅是视觉的满足，更是在挑逗每一寸味蕾，让人爱不释口。
特色：绵绵糯糯，奶香十足
南海校区
豆沙艾饼
坐标及单价：二楼售汤窗口 1.5元/个
馅料：豆沙馅
口感：颗颗饱满的红豆被碾成细细的泥，不加任何添加剂，入口便是满齿豆香，细腻而又不会过于甜腻。搭配上青团那夹杂了碎碎艾叶的外皮，咬上一口，先是软糯弹牙的口感，紧接着是艾叶带来的清香，如春风轻叩开了味觉的门，接踵而至的是豆沙的浓郁。细腻、清新、甜美，是味觉的极致享受。
特色：口感绵密，软糯香甜
莲蓉艾饼
坐标及单价：二楼售汤窗口 1.5元/个
馅料：豆沙馅
口感：新鲜的当季莲子、适当的糖与植物油相互配合，造就出莲蓉沙沙的口感。香香甜甜的莲蓉内陷包裹在青团皮内，艾叶的清新和微苦与莲蓉的浓郁和绵沙相交融，甜而不腻，味有回甘，唇齿留香，如荡漾在荷田中，空气中混杂着艾叶的香气，是每一位甜党不可错过的美味。
特色：口感绵密，软糯香甜
奶黄艾饼
坐标及单价：二楼售汤窗口 1.5元/个
馅料：奶黄馅
口感：牛奶与鸡蛋的碰撞，吉士粉和黄油的缠绵，奶黄馅在这场香甜的表演中脱颖而出，获得了青色的艾叶外衣。浓郁醇香的奶黄流心，辅以青团的软糯，糅合成一口舌尖的盛宴。奶黄抚过每一寸味蕾，奶香和蛋香是绝妙的组合，艾叶又似春天的清风扫过，让人难以忘却。
特点：甜而不腻，香浓可口
这些新品如何制做
体现了哪些华师特色
一起通过饭堂师傅
了解背后的秘密吧
探访春天味蕾的秘密
青团面皮的制作需挑选新鲜嫩艾叶，清水冲洗干净后方可下锅焯水，祛苦味，增颜色。或用破壁机将艾叶打碎、去梗。再将艾草混合淀粉和糖放入机器中，进行初步搅拌。糯米粉和猪油，则是青团软糯的秘诀。
师傅用娴熟的手法把面团揉搓成长条，将其均分成若干小块，只三下五除二揉搓几下，小块就变成了憨态可掬的小圆团。师傅的手快速翻飞，不一会儿馅料已被面皮紧紧裹住了。
模具一按一压，朴实圆滚的青团摇身一变为别具匠心的精美糕点。小青团们排着队进入蒸笼，经过十余分钟的“蒸桑拿”后又排着队出炉。因蒸熟的青团易开裂，故需再刷上一层薄薄的植物油，最后撒上芝麻花生作装饰，软糯清甜的青团糕点便完成啦！
糯米粉放入干燥环境保存，艾草由每日清晨购入，为保证口感清新，使用的艾草皆是当日食材中较为鲜嫩的部分。为保证足够的卫生干净，师傅会清洗足足三遍，再打磨成泥。制作出的青团会采用专业的方法保存，使外皮的口感一直保持软糯。
除了用来制作青团，青团面皮也可用作艾叶卷。先将青团面皮擀平成片状，蒸熟后再在面皮上铺一层馅料，轻轻卷起面皮后切段。想让口感层次更丰富，就裹一层花生碎，外脆里糯，令人垂涎。
这次青团艾饼上新，同学们最关心的是供应量和价格。翰园白洪全班长表示，受艾叶生长时节的影响，青团只能作为时令美食供应给大家，一般而言会供应到五月份，“但只要艾叶还新鲜就会继续做”白班长微笑道。翰园的青团和艾叶卷会从每天早上开始在一楼点心部售卖，早餐供应300个左右，午餐和晚餐各供应100个。楠园的青团、艾糍及艾叶卷可以在正餐时间到楠园二楼点心处购买。考虑到购买数量的浮动，周一的售卖数量多一点，周五及周六日的售卖数量会少一点。楠园负责人解释道：“我们这样安排，一方面是为了力求给同学们提供最新鲜的青团；另一方面，是为了避免浪费，浪费食物是绝不提倡的。”
健康美味的时令点心
让人时刻心动
你想好把第一口新春的味道
留给哪一个新品了吗
小晚来为难做抉择的你送福利啦
小晚清明送福利啦
参与方式
如果你也想免费品尝一番
快来集赞、留言和抽奖参与吧
小晚准备了30份限定礼盒等你来领
我们还分别在
陶园、沁园、翰园、楠园和熹园
为大家准备了
400、100、400和200个青团和艾饼
先到先得，派完即止哦~
地点与时间
陶园一楼西饼屋 4月1日17:00
沁园一楼南门门口 4月1日11:50
翰园一楼小卖部 4月1日17:00-19:00
楠园一楼服务部 4月1日17:00-19:00
熹园一楼吧台处 4月1日17:00-19:00
领取方式一：在本条推送下方留言，说出你的家乡有哪些特殊的清明节习俗及你所在的校区，并且点赞点在看，截止3月31日上午10:00留言点赞前15名的，凭借本人微信，与晚安华师客服号确认兑奖信息后，可免费领取青团礼盒1个；16-50名，凭借本人微信，与晚安华师客服号确认兑奖信息后，可免费领取任意两个青团。
领取方式二：转发本条推送到朋友圈，集齐20个赞并且点赞点在看，在领取现场出示朋友圈可免费领取任意2个清明点心，先到先得，送完即止。
领取方式三：通过参与下方小程序抽奖获得，中奖者在开奖后通过小程序添加晚安华师客服号确认兑奖信息后，方可兑奖。各校区奖品数量有限，根据添加客服号确认信息的时间排序，先到先得。
注：
1、为了让更多的人品尝到清明时令点心，以上三种领取方式只能选择其中一种。
2、领奖时点心品种可自选，因各食堂提供的口味不同，先到先选先得，派完即止。
3、汕尾校区饭堂不参与本次活动。
4、本次活动留言和抽奖获奖者奖品均可转赠或代领，朋友圈集赞奖品不可代领。
5、本活动最终解释权归华南师大新闻社所有。
吃过清明艾草
才算不负春光
舌尖上的春色正盛
快邀上好友一起踏春品青团吧
#往期回顾#
采写 | 吴雨凡 王思宇 曾海盈 黎巧妍
吴敏琪 朱蕊 江丽虹 苏子彤 陈思翰
梁芝棋 黄今今 许佳莹 黄羽君 何祉晴
赵梓同 汤茵婷 叶青桐
摄影 | 廖海萍 王子谦 徐淑香
黄智浩 黄羽凡 丘文慧 何欣佩
向楠 唐敏怡 尹惠冰 陈栩泳 蔡泽鋆
廖雪飞 施佩珊 徐芷晴 王楠 林祺
曾任堂 黄涵 刘莹 何雨林 陈颍霖
袁晓彤 龙韵 麦凯潼 李钊怡
苏国炀 谭之文 王植培 刘颖
视频 | 曾任堂 欧东权 许培涵
彭洛延 李钊怡 陈颍霖
灯光/黄东 魏正骁
设计 | 陈碧婷 茹高飞 何欣佩 李阳
模特 | 范可岚 李锐威 麦晓彤
抽奖 | 雷世炜 衣克拉木 杨紫钰
徐淑香 辛瑾源 赵欣怡 姜莉
执行编辑丨罗晗玥 吴雨凡
责任编辑丨郑宇云 杨柳青
标星晚安华师
可以第一时间
看我们的推送哦
后台回复关键词即可获取
校历丨PPT丨招生丨转专业丨网费丨水电费