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有伴的人有七夕过,没伴的人有狗粮吃~好吃得我都想单身了~
春暖花开的时候,《黄磊时间》改版了~
每个周末都会请来一位食光主理人,
一起闻着花香,一边听着《黄磊时间》,
享受在厨房做烘焙的甜蜜时光。
要让单身狗们感受到满满的温暖和关怀,请喂狗粮~咸蛋曲奇饼干,想象一下酥脆版的流沙包...... 嗯,就是那个味道!可能是最美味的狗粮了,我只想窝在沙发上捧着一盘狗粮看美剧~
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咸蛋曲奇
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黄油150克 / 白糖80克 / 红糖60克 / 鸡蛋1个
面粉250克 / 奶粉50克 / 泡打粉1小勺 / 盐1/8小勺 / 熟咸鸭蛋蛋黄8个
步骤
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黄油、白糖、红糖混合高速搅打5分钟,直到看起来松松软软,加入鸡蛋继续搅打均匀至颜色变淡。
面粉、奶粉、泡打粉、盐混合均匀后放入搅打到没有粉状,放入咸鸭蛋黄搅打几下均匀就好,有一些块状也没关系。
面团放入保鲜袋冷藏半小时,取一块面团压扁,尺寸比模具稍微小一点,180℃烤12分钟。如果不需要骨头形状团成球就好,中间记得要有间隔。
取出后在烤盘上冷却5分钟,用模具压出骨头形状,再放到架子上冷却15分钟,就可以边看电视边享用啦~
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被选中的小厨会收到一份神秘礼物哦~
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