“我不在的时候请替我给你煮碗浓汤,好好照顾自己~”
行走在北京冬日的街头,总会莫名其妙地感觉到一丝忧伤和惆怅,抬头望天,灰蒙一片,低头看地,满是被风吹落的银杏叶~
治愈忧伤最简单的良药就是给朋友和家人一个暖暖的拥抱~心灵手巧的小厨们可以为自己或家人、朋友煮一碗暖心的浓汤,喝完后总是会不自觉地高兴起来~
黄小厨想立志要做小厨们夏天里的冰棒,冬天里的浓汤,我不在的时候请替我给你煮碗浓汤,好好照顾自己~
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暖胃暖心的冬日浓汤~
南瓜地瓜浓汤
材料
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南瓜 半个 / 洋葱 1个 / 苹果 1个 / 蒜瓣 2个 / 地瓜 1个 /
蔬菜浓汤宝 1块 / 椰奶 半杯 / 盐、黑胡椒 少许 / 椰子油 1茶匙
步骤
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❶
南瓜外皮洗净,去头尾切块,放入蒸锅中蒸熟。稍凉时挖出果肉,用大汤匙先捣成泥,放凉备用。汤锅中放入椰子油,油热后放入切碎的洋葱翻炒,至半透明。
❷
倒入切好的南瓜块、地瓜块、苹果、清水,搅拌均匀。中火煮20-25分钟直到蔬果们用筷子一戳就破。
❸
把煮好的浓汤倒入搅拌机,随后倒入椰奶、盐、黑胡椒,搅拌顺稠后倒入碗中,淋上几滴椰奶和南瓜籽做装饰~
奶香番茄浓汤
材料
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番茄 3个/ 洋葱 1个 / 蒜瓣 2个/ 地瓜 1个
蔬菜浓汤宝 1块 / 糖 1茶匙 / 奶油 4茶匙
盐、黑胡椒 少许 / 橄榄油 1茶匙 / 番茄膏 1茶匙
步骤
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❶
汤锅中的油热后倒入切碎的洋葱,调至低火煸炒至洋葱变软。加入蒜末、地瓜块煸炒,倒入番茄块、浓汤宝、番茄膏、糖、清水,炖煮20分钟左右。
❷
将煮好的浓汤倒入搅拌机中,倒入奶油、盐、黑胡椒,搅拌均匀即可盛出享用了~
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一定要用纯净水才能煮出好喝的浓汤哦~
● 水有那么多种,为什么推荐饮用纯净水?
因为纯净水里没有杂质,不会因为加热发生物质的变化而产生有害物质。
● 市面上的纯净水那么多,我应该选哪个?
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我们烧水的壶用多了往往有水垢,想想看如果汤里面也藏着水垢的话,如何对得起自己的一番用心劳苦?想要远离水垢或是其他杂质带来的困扰,就认准有NSF国际认证的康师傅优悦!连老外都选择的水~戳视频:
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