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小厨上菜丨暖心早餐，超诱人的墨西哥牛肉卷饼 by Rainbow
当日小厨
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先介绍下我和早餐的故事...2015年的7月我开启了塑身100天的变身游戏，记录每日运动、量身数据、总结心得等，做早餐是希望更有效的塑身而发起，又设定了“100天爱心早餐计划”，因为我相信科学的吃才可以瘦的更快。早餐营养均衡也有利于健康塑身。数据说话，从2015年7月7日-8月13日，不到两个月，我从120斤减到105斤，大约15斤，恢复了昔日没有赘肉的身材，觉得每天都自信满满！
墨西哥牛肉卷饼
材料
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主料
黄牛肉 / 青瓜/ 红黄灯笼椒 / 紫绿生菜 / 芝麻菜 / 小番茄 / 面饼
其他配料
橄榄油 / 海盐 / 黑胡椒 / 淀粉 / 葡萄酒 / 百里香碎/ 番茄酱 / 辣椒碎 / 青柠檬/ 干面包碎等
搭配
橙汁/ 奇异果 / 桑葚
步骤
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将洗净的牛肉切成丝，因为要腌制，建议优先处理。
放入适量橄榄油、海盐、黑胡椒、辣椒碎、百里香碎，淀粉，倒入红酒，酱油腌制20分钟左右。
将辣椒、青瓜切成丝，蒜切成丁，紫色生菜和芝麻菜，看着很稀奇，其实，可以直接在超市购置整盒的沙拉，里面含小番茄和沙拉酱料等。
将橄榄油，海盐、黑胡椒加入沙拉，滴入青柠檬，搅拌一下。
将现成的饼皮在锅里加热一下，不用放油直接烤烤就行，口感会香香酥酥的。
煎锅加少许橄榄油烧热，放入牛肉翻炒，炒熟即可，不要太老。
把所有食材都摆放好饼皮上，记得色彩搭配。
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