精彩不停！晋江火爆开启！
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8月18日晚，
“大美晋江古早味进古城”活动
在泉州举行。
晋江市领导王明元、吴尊意参加活动。
此次活动是晋江全方位融入泉州海丝新区发展的重要举措。立足晋江本土文化特色及资源，晋江市政府主动作为，依托泉州“城南庙会”平台，以“美食、美景、美人”为主题，宣传推介晋江小吃、文创资源，将进一步提高晋江小吃知名度、激发市民消费潜力、助推打造晋江文旅品牌，同时此次活动也将推动晋江古早味美食及非遗文化与古城泉州世遗资源融合互促、携手发展。
活动将持续至8月20日
为市民朋友带来一场别样的文化盛宴
具体有哪些内容
一起来看看吧
1
美食篇
18日晚上，“世遗泉家宴——大美晋江古早味进古城”启动仪式暨古早味交流品鉴活动在泉州酒店举办。
启动仪式上，由晋江市与鲤城区共同打造的“世遗泉家宴”美食IP举行揭牌仪式；
举行晋江市“一镇街一桌菜”颁奖仪式，现场以实物展示的形式展出51种“晋江古早味菜谱”的菜品和13道鲤城区特色传统小吃。
2
美景篇
18日—20日，“大美晋江古早味进古城”非遗市集将在泉州德济门遗址广场举办，现场布设30个摊位，以庙会游园的形式，设古早味小吃区、非遗美食区、非遗文创区、老电影放映区4个专区。
古早味小吃区
此次将带着晋江古早味家宴
走进城南庙会
润饼卷、土笋冻、
炸菜粿、石花糕.......
带你尝遍晋江原汁原味的美食
非遗美食区
现场香味飘荡
冰饼、绿豆饼等传统美食
让你在感受人文历史的同时
品味“舌尖上的非遗味道”
非遗文创区
现场还有各种别具一格的
非遗手工制作
磁灶窑文创、黑金推·沥金画.......
和创意设计产品
等你来挖掘！
老电影放映区
8月19日播放电影《姜子牙》!
大家不要错过！
3
美人篇
在庙会现场设3个非遗表演区，组织高甲戏、掌中木偶、南音等非遗节目及萨克斯、歌舞、乐队等街头文化，以沉浸式形式进行现场表演；同时，邀请两地古城文化传播人才、先进志愿者人员以及汉服文化爱好者，共同体验非遗传统服饰、汉服妆造，携手赏非遗、逛庙会、游古城。
今年来，晋江立足持续为旅游提供丰富的美食文化资源，推动古早味美食与旅游在更广范围、更深层次、更高水平上融合，整合全市美食资源，汇聚各镇、街道“美食合力”，举办“汇特色美食·办城市家宴”系列活动，将美食文化融入市民生活、文化空间和文旅消费中，打造晋江美食IP，进一步丰富城市文化内涵，提升旅游吸引力。
除了此次“大美晋江古早味进古城”外，“汇特色美食 办城市家宴”系列活动还包括晋江市2023年端午美食节，“古早味家宴菜谱”评选、“古早味家宴”品鉴、“一镇街一桌菜”评选等活动。
其中，“古早味家宴”整合晋江古早味小吃资源，汇聚地方“古早味美食合力”，评选出51种具有晋江特色且便于烹煮和推广的古早味菜品，组合推出“晋江古早味家宴菜谱”。
“一镇街一桌菜”则以晋江市各镇、街道为单位，以“一桌菜”的形式整合成一桌具有独特的地方美食文化和特色的家宴，通过餐饮界注册裁判、文化界相关专家等组成评委会，根据观感、口味、摆盘等方面进行评分，最终评选出“最具特色家宴”“最具传统家宴”“最具创意家宴”“最具风味家宴”等奖项。
2023年 “夏日送清凉·请喝一瓶水”
公益行动赠水点分布图
本报记者：李玲玲 董严军 文图
本期编辑：林曼菲
本期审核：林建国 王君