盐巴辣子蘸出来的夏天味道，云南人最懂！

进入四月，普洱的气温持续升高。

又是街头各种酸东西盛行的季节

在普洱街头

当酸东西碰上盐巴辣子，是种什么奇妙感觉？

我的乡亲们，先准备好纸巾再往下看吧

酸芒果

在普洱，酸芒果深受人们的喜爱，

炎热的夏天吃上几个酸芒果，真是爽歪歪了。

白条酸芒果，来一条不？

里面给你放点辣椒盐巴？

还是要给你用辣椒盐巴拌一下？

天干果

生吃？

拌盐巴辣子吃？

羊奶果

栘依芽

栘依，普洱很多地方都有，但是，味道最好的还得数澜沧栘依，澜沧县糯扎渡还有一个全世界最酸的节日“栘依节”。

橄榄

羊排果

舂出来的羊排果，味道酸酸的，爽爽的！

杨梅

黄泡果

黄泡果不需要拌任何佐料，摘下来就可以直接吃，普洱人基本都熟悉它的味道！

舂鸡爪

酸木瓜

李子

舂山楂

舂干巴

凉拌猪脚

凉拌牛筋

凉拌鸡爪

这个也许普洱的朋友也不一定认识，凉拌蜜蜂儿，你敢吃吗？

凉拌树花

水腌菜

凉拌山楂

凉拌萝卜条

泡牛皮

热天，甩上一碗凉粉或凉米干，也是非常爽的。

（来源：普洱通）

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