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紧急提醒！致命毒蘑菇又来了，吃下一个小时就可能……
继5月以来剧毒鹅膏中毒来势汹汹后，
7-9月亚稀褶红菇也接踵而至，
这也是近期导致毒蘑菇中毒的主要种类。
今天小编就主要带大家认识一下
亚稀褶红菇。
亚稀褶红菇，长什么样
亚稀褶红菇，俗称“火炭菌"，主要引起横纹肌溶解型症状。
历年来，亚稀褶红菇已造成多人中毒、死亡事件，导致中毒事件频发的主要原因是该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇外观极为相似，很难从外观形态上将它们区分开来。需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别。
亚稀褶红菇的菌体中等大小。菌盖表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色，成熟后常向上反卷，边缘无条棱。菌肉呈白色，受伤后易变红色而不再变黑色。菌褶白色，受伤后变红色，菌褶厚，稍密至稍稀疏，不等长，脆而易碎，直生（菌褶与菌柄相连）。菌柄粗短，圆柱形，污白色、浅灰白色至灰黑色。成熟过老后整个菌体都会变成煤黑色。
亚稀褶红菇中毒后，该如何处理
误食后亚稀褶红菇发病快，在1小时内就会出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象。24小时后，出现全身明显乏力，肌肉痉挛性疼痛，胸闷、心悸，呼吸急促困难，血尿或血红蛋白尿，甚至是酱油色尿液。最后，出现急性肾功能衰竭，甚至死亡，是我国主要引起横纹肌溶解型的品种。
目前尚无特效解毒剂，只能对症处理，如误食后出现以上症状，应立即就医。
如何预防毒蘑菇中毒？
不管是哪种类型的毒蘑菇，最初都只表现为腹泻、呕吐等普通胃肠炎中毒症状，后期才会根据品种的不同显示其本源毒性，吃菇群众自己很难分辨。
所以，预防毒蘑菇中毒，降低死亡率的最佳选择是：不采、不买、不吃野蘑菇！
来源 | 食安所、慈溪疾控
编辑 | 施忆秋
审核 | 食安所
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