你的“盐值”不能再高了！超过这个数可能就……

无盐不成味。

盐不仅是我们生活中不可或缺的调料，

也是维持机体正常生命活动的重要物质。

老人常说

“我吃的盐比你走过的路还多”。

不过从健康角度讲，

过量吃盐还真不是什么好事情！

2019年，在国家卫生健康委疾控局支持、中国疾控中心主办的中国减盐大会上将每年9月15日所在的九月第三周确立为“9·15”中国减盐周，旨在向公众传播“就要5克”的减盐理念和生活技巧，引导每个人知晓自己的口味及食盐摄入量，倡导“人人行动 全民控盐”，促进公众养成健康的生活习惯。

“盐值”高，可不是好事

我们每个人都离不开盐，一旦体内缺少盐分，就会造成体内含钠量过低，会出现食欲过低、四肢无力，发生眩晕；严重的时候更会出现恶心、厌食、心率加速等不良反应。但过量摄入，这个必需又美味的东西就变成了极具杀伤力的健康“杀手”——

●升高血压

●损伤肾功能

●损伤胃健康，致使胃病的发生，甚至诱发胃癌

●影响钙吸收，导致骨质疏松

减盐重在家庭

《中国居民膳食指南(2022)》指出，成年人每天摄入食盐量不应超过5g。

如何有效减盐，是每一个家庭的重要任务，老年人和儿童应酌情减少烹调用盐量。

家庭减盐的三原则

知晓食盐来源，全面减少摄入

培养清淡口味，逐步分类推进

主厨坚持实践，家庭全员参与

来源：中国疾控动态

如果大家还想

更深入地了解减盐的小技巧，

请于9月13日下午2点

收听宁波电台FM102.9 

《1029健康课堂》

由宁波市疾控中心专家来给我们

进行更加详细的解答。

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来源 | 慢病所 

编辑 | 施忆秋

审核 | 慢病所 

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那些长期用油壶的家庭，现在都怎样了……

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