人间烟火气，年味正浓时

当柴米油盐与家乡独特的食材相遇，生活的烟火气和家人围坐的温馨撞个满怀。我们的味蕾被一道道家乡菜唤醒，胃的记忆也被舌尖上的美味填满。新年已至，就让我们随五湖四海的北地学子，一同去感受餐桌上的年味吧！

猪脚、皮蛋、东坡肉，陆续上桌，堆满美味的餐桌在春节期间，许人安宁，许人温暖，许奔波的游子以安定。望着熟悉的菜肴，尝着熟悉的味道，人们的心也落了地。一顿饭一场团聚，触我满腔乡情。

浙江省位于我国东海之滨，盛产美食，品种繁多，风味各异。当新年钟声敲响，一道道佳肴被端上餐桌，一副副碗筷排列得整整齐齐。伴随着日常寒暄与欢声笑语，春节悄然来临。食材五花八门，烹饪各式各样，一桌家常饭，人间小团圆。

东江盐焗鸡是广东人民春节期间的必备菜肴，它皮脆、肉滑、骨香、味浓。当丰盛的菜肴散发出专属的家乡味，当饭菜的热气把温馨的房间充满，当明亮的酒杯映射出每个人的笑靥，新年这个名词才有了意义。

文昌鸡在催促声中下锅，抱罗粉在餐桌上勾人。不论男女老少，不分远近亲疏，人们在觥筹交错之间相互问候，在欢声笑语之中彼此祝福。此刻人们紧挨而坐，忘记了炎热的气候，只有乡情在彼此间传递。

天津菜得势于地利，发展于兼取，春节的餐桌上处处流露着天津人民的朴实。一盘卤味，背后是成百上千次的翻涌。当桂皮与八角渐渐卤煮出家的味道，这股香味就在游子心中萦绕不去，哪怕日后相隔千里也能勾起愁肠。

明亮温暖的灯光下，橘红的汤底和鲜红的牛羊肉遥遥相对。看着豆皮随热气上下涌动，夹起一块肥牛在酱料中翻滚入味。火锅是川渝的灵魂，火锅的热度，就是川渝人年的温度。

我们在举起酒杯时互道祝福，在相视而笑后一饮而尽。无论是过去无法见面的思念，还是未来浓烈真挚的愿景，都化作杯中的酒饮，酣畅入肚，铭记于心。

曾经，饺子对于北方人，是年，是家，是温暖，是团圆。如今，饺子成了全国人民的纽带。无论南北，人们都习惯了把久别重逢的挂念与欢欣揉入面团，把真挚热忱的祝福与期许包进颗颗饱满的饺子。饺子，是年味，也是“家”味。

或许尝遍山珍海味，最怀念的还是家乡的味道。家人围坐，灯火可亲，便是简单而又幸福的年。

愿每一个家，都能享受团聚，幸福康健。愿每一个人，都能欢欢喜喜过新年，年年岁岁常无忧。

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主办 / 党委宣传部（新闻中心）

创意 / 何诗凡 鞠博文

文字 / 蔡万恩 王汉群 赵伟龙 姜珊

图片 / 钱驵 徐小蕾 焦金钰 刘晨曦

蒙映桦 吴玥 温月楷 张韵晗

封面 / 阿丽亚

美编 / 朱紫怡

责编 / 吕松卓 何诗凡