【南坡秋兴2021】Localand本地食馆，来到大南坡
◗
共振村声
Sounder Voices, Community Rises
南坡秋兴2021
GSS Autumn Gathering 2021
十月二十至二十一日，河南修武县大南坡村
October, Dananpo Village, Xiuwu, Henan
◗
食物，有时是家庭记忆的原点
2021年，Localand本地食馆也来到了大南坡。
从《与食有关的物》展开始，Local本地策划了许多围绕食物与家庭记忆的展览及分享活动，食物是家庭记忆的原点，也是起点，味觉记忆会伴随一生，甚至会影响一生。本地食馆是Localand的饮食文化单元，倡导尊重本地传统，一直致力于挖掘与连接不同地域的在地美食文化，传递朴素与简单的“家之味”。
位于大南坡的本地食馆由大南坡老大队部车队维修间和车库改造而成，建筑面积580余平米，室外庭院690余平米，由Local本地策划运营，梁井宇的场域建筑事务所提供设计。包括怀梆戏台、公共堂餐等空间，是集主题餐饮、文化展演、活动交流于一体的文化交流空间。
大南坡Localand·本地食馆 摄影：Local本地
Localand·本地食馆旁边的怀梆戏台，是村民们、艺术家们活动的大舞台。听曲儿，看戏，唱歌，都在这儿，热闹过后，再去本地食馆里热热乎乎地吃顿饭。
摄影：李耀
◗
“南坡秋兴”，家的味道，在秋天又回来
“南坡秋兴”是推动以大南坡村为代表的修武美学经济及文化创意发展而筹划的线下综合主题活动，2020年是首届，活动包含了大南坡艺术中心、方所乡村文化·大南坡的开幕，为期两天的民谣音乐会、环境表演和电影放映，以及“南坡讲堂”分享活动等。
方所 阅读绘本的孩子们，摄影：大南坡
天然的地理位置给大南坡当地居民提供了丰富的食物原材料。在初秋的大南坡，万物结果。人们采集，捡拾，挖掘，为我们带来最具特色的当地美食。野菊花，茵陈草，蒲公英，鸡头参，地黄，黄菊花，地软，山野黑腿土鸡等只有在大南坡才可以体会到的美味在本地食馆上线。
健腐肉
采用特制的红腐乳腌制熏蒸而成，是当地的民间特色家常菜。
炝炒粉渣
用红薯粉条泡软后用加入淀粉热水煮制10分钟，入锅蒸制皮冻状，放凉切片。是当地家家都会制作的一道菜。
三宝炖土鸡
选用当地的不超过二斤的山地黑腿土鸡，搭配山间野生鸡头参、地黄、怀山药为辅料精心炖制而成。
油泼面
面条上搭配葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面，再浇上沸腾的热油，入口的满足感直抵胃部。
2021年，新的活动正在筹划，迎接将在10月20日-10月21日前来参与“南坡秋兴2021”活动的村民、艺术家、音乐人、媒体人、设计师等文化工作者及各方来宾。届时，Localand·本地食馆也将正式开放，也一同准备好了“家的味道”与大家分享。
◗
《家的味道》展览
《家的味道》展览将在Localand·本地食馆呈现，通过来自一个个普通家庭的饭桌场景，展现时代变迁中的家庭和不变的「家带给人们的力量」。这是家乡与味觉的联系、味觉与情感的连接，食物，有时是家庭记忆的原点。
营业时间
9:00-14:00
17:00-21:00
地址
河南省焦作市修武县西村乡大南坡村
预订及其他详情，烦请电话垂询
15139133010
··
大南坡计划以河南修武县大南坡村为站点，是一个涵盖了美学实践、自然教育、社会美育、地方营造、建筑活化、景观设计、展览实践、产品与空间创新等各种活跃动能的联合体。自2016年修武县委县政府探索“县域美学”的发展方式以来，在不断聚合当地历史、文化、旅游与风物资源的情境下，大南坡计划应运而生。计划希望通过广泛邀请来自区域内外的教育、设计与思想力量，参与到乡村的社会与文化现实中，激活本村和周边村落的文化与公共生活，为“现代化的乡愁”之后的亚洲乡村，开辟出另一种面貌的“修武经验”。
2020年开始，通过对村老大队部闲置公共建筑群等的改造更新，村里拥有了大南坡艺术中心、方所乡村文化·大南坡、碧山工销社（焦作店）、大南坡社区营造中心、菜青虫景观装置等崭新的公共文化与生活场所。2020年10月，展览“乡村考现学：修武的山川、作物、工艺和风度”与首届“南坡秋兴”活动开幕。在县乡政府、广大村民和社会力量的共同努力下，2021年9月，大南坡从一个默默无闻的北方小乡村成功跻身第三批全国乡村旅游重点村。
“南坡秋兴”今年已进入第二年，我们延续了“秋兴”这一综合性活动的文化、音乐与庆典属性，以迎接参与“南坡秋兴2021”活动的村民、艺术家、音乐人、媒体人、设计师和各方来宾。随着大南坡影响力的提升，“南坡秋兴”将成为在乡村实践主题性的文化与艺术活动的重要参考与标志。
“南坡秋兴2021: 共振村声”将于2021年10月20日至21日举办，为期两天。本届“南坡秋兴”包含了为期两天的秋兴音乐会、互动演出、论坛、唱片首发和电影放映等丰富内容。在音乐表演部分，小河的演出“森林里的一棵树”，五条人的音乐现场“曹操你别怕”和巫娜的古琴会“广聆散”是其中的亮点。
在互动与知识分享部分，则包括了两场“南坡讲堂”与“从大地出发”的论坛活动，“你的歌我来画”互动展览，以及由大南坡怀梆剧社和大南坡小学的学生们出演的节目。2021年10月，大南坡还将迎来Localand本地食馆、小竹林乡村民宿、老村小馆、庇护所 THE SHELTER、怀梆剧社，以及村民自己的民宿——牛大爷的院子、半山筑等一系列机构与场所的建成和开幕。
◗
报名须知
由于活动期间接待能力已达顶峰，除受邀嘉宾外的个人及团队到访者，均须与我们提前预订行程及食宿安排，以确保相关演出及活动的顺利进行。预订时间：10月12日-10月18日。少量名额，订完即止。
有关预订及其他详情，烦请电话、微信垂询：18239197666
◗
防疫须知
为了让嘉宾在一个安心的环境下体验“南坡秋兴”活动，保障参会人员的健康安全，主办方将严格遵照相关规定，做好疫情防控工作。以下注意事项请到访嘉宾认真阅读，并期待您的理解与配合。
参会人员需提供行程码“绿码” 。
参会前请确认身体状况良好，若来修出发地在中高风险区，请提前联系工作人员（客服：18239197666）取消行程。
活动期间需全程佩戴口罩。
参会人员在会场往返需做好个人防护措施，如乘坐公共交通工具，务必全程佩戴口罩，上下车进行消毒。
参会人员需配合工作人员做好健康监控管理，早晚都需测量体温，如有异常请立刻通知主办方。
关于修武县本地的疫情防控要求，请阅读“大南坡”公众号内容“疫情防控最新提醒”。
◗
参观须知
聆听论坛讲座、观看演出，未经许可请勿用手机以及器材拍摄视频并传播。艺人彩排谢绝观摩。感谢配合。
◗ 时间
◗ 地点
2021年10月20-21日
Oct 20-21, 2021
中国河南省修武县西村乡大南坡村
Dananpo Village, Xicun Township, Xiuwu County, Henan, China
主办：
中共修武县委
修武县人民政府
承办：
修武县文化广电和旅游局
修武县美尚文化旅游发展有限公司
协办：
修武县西村乡人民政府
修武县西村乡大南坡村委会
总策划：
左靖
联合策划：
方所乡村文化
音乐策划：
张晓舟
特别策划：
崔峤
执行策划:
彭嫣菡、胡斐、王彦之
视觉设计:
马仕睿
活动统筹：
蒲佳、陈海蓓、郭家稳、闫菲、刘亚兰、李久安、杨希、王依妹、王艺达
摄影摄像：
李耀、戴铭泽、张鑫
特别支持：
北京当代艺术基金会、安徽大学创新发展战略研究院、旧天堂书店、摩登天空
机构合作：
方所文化、奇村、碧山工销社、隐居乡里、Local本地、广州美术学院跨媒体艺术学院
儿童艺术教育合作：
河南省焦作市修武县教育体育局、北京师范大学未来设计学院、中原农民出版社、MUJI无印良品、天猫、黄骥影像教育工作室、G-steps街舞工作室、禾邻社
执行机构：
远乡（上海）文化创意工作室、振村声（上海）文化传播有限公司
往期回顾