为了阻止中国沙漠化，他们搭上自己全副身家，在沙漠里耕种数十年。。。
Dr Bing | 看中国
最近，《纽约时报》的《生活在中国庞大的沙海》报导，让我bing震惊。什么地大物博资源丰富啊，中国有接近一半是黄色的。
中国境内的沙漠面积以每年超过1350平方英里的速度增长，许多村落因此消失。腾格里沙漠的许多绿洲都在渐渐干涸。
虽然政府部门在转移安置居民，植树防沙和限制放牧，让沙化进程有所放缓；但一些关键区域的沙化问题依然没有停止。
沙漠边缘正在向周边曾经的绿洲不断恐怖地蔓延。
越来越多的沙尘来到了北京这样的大都市周边。
沙漠边缘化离我们越来越近。
身在德国的我bing常想，我们能做什么？
有人已经在思考这个问题，并且行动了起来。他们的故事让我感动落泪，分享给你。
1979年，一个72岁的日本老人——日本鸟取大学农学系教授，远山正瑛，组织“中国沙漠开发日本协力队”飘洋过海，来到中国的大西北。
沿着古老的丝绸之路来回奔波，足迹踏遍了腾格里沙漠、库布其沙漠、毛乌素沙漠。
1991年，已经84岁高龄的远山正瑛，来到内蒙古库布其沙漠腹地恩格贝治沙。
这里地处库布其沙漠中段，平均年降雨量仅250毫米左右，风狂沙漫，植被稀疏，被称为不可治理的“地球癌症”。
每年他都在那里住八九个月。天天出门种树，每天种10个小时。不管寒冬，还是50度高温的酷暑，他都在第一线植树、浇水。
古有愚公移山，今有远山种树。
在流沙上种树真的非常不易，他带着志愿者，用木棍砸坑，固定沙柳条。再一桶桶提水来浇，一棵树至少浇上6桶，往返12次。
除了严格遵守种树的步骤，还要注意：坑洞的深度和宽度、摆放正中的距离、树苗之间的距离、土壤的松软程度等等，每一个细节都不能有偏差。
尤其是树坑，为了保持水分，必须要深挖80厘米，少一厘米都不行。
在毫厘的较真下，栽种成活率，从50%提高到80%。
每年回日本，远山正瑛还会四处奔走演讲，为来中国治沙募集资金。
远山正瑛在日本做讲座在最艰难的岁月里，他变卖了老家多处房产。还在日本号召，“每人每周省下一顿饭”，支援恩格贝。
在他的感召下，从1991年到2004年，累计7300多名日本志愿者，包括他的子女和孙辈，一批批相继来到恩格贝。
在老人的感召下，他们种下了300多万棵树，将30万亩恩格贝黄沙，覆盖了三分之一。
功勋墙上写满了日本志愿者的名字。
他将“癌症沙漠”治愈，让恩格贝成了世界治沙的典范。
2004年2月27日，远山正瑛在日本逝世，享年97岁。根据他的遗嘱，一半骨灰，被送到了恩格贝埋葬。
让我bing感慨的是，中国沙漠之父居然是一个日本人！连一个日本人都如此卖力，身为中国人的我们，怎么能冷眼旁观，坐视不理！
这时，我了解到另一个治沙者的故事。这个北方汉子叫滕飞，创业20多年。
5年前，做了个前无古人的决定——沙漠里种大米。
2013年，一个偶然的机会，创业20多年的滕飞来到了内蒙古奈曼旗沙漠。肆虐的狂风裹着沙尘，一句话的时间，嘴里便被灌满沙子，脸也被打得生疼。
黄沙中，大大小小的村落也灰头土脸。一路走下来，基本看不到年青人，只见留守的老人和小孩。
老百姓说，奈曼的风一年刮两次，一次刮半年。春冬的风大得吓人，流沙肆虐，阻截道路，本来就偏僻的山村更加贫穷。
正当滕飞陷入沉思的时候，沙漠里的零星植被引起了他的注意。
沙漠里的那抹绿在阳光的照射下，显得格外耀眼，那是生命与死亡的较量，以一种震撼的姿态冲击并征服着滕飞。
如果能在沙漠种上水稻，产出粮食不说，环境得到改善，当地百姓的生活质量也会提高，将是一件泽被后世的大慈善，这就是自己苦苦追寻的事业啊。
滕飞在种地面前也是门外汉，他开始梳理眼前的情况。
当时，全国受重金属污染的耕地面积近3亿亩，每年因重金属污染的粮食高达1200万吨。土壤污染造成有害物质在农作物中积累，并通过食物链进入人体，引发各种疾病，最终危害人体健康。
对水稻而言，危害更甚。因为水对重金属的吸附力更强，水稻等水田农作物的重金属含量会更高。
污染区多数仍在种植稻米。不仅种植的农民主要吃自家稻米，而且被重金属污染的稻米还经由市场，流到了千家万户的餐桌上。
今天，没有被污染过的土地少之又少。在这样的环境下，纯净无污染的沙漠无疑是风水宝地。
内蒙的奈曼沙漠是可种植沙漠，专家预测，在中国大面积的沙漠中，至少存在10亿亩的可种植沙漠。这种沙漠前身是草原，经风化后变成沙漠，但是地下水极其丰富。
沙漠不仅能种大米，还比常规大米产区多了两个天然优势。首先是自然环境，奈曼沙漠未被开垦，空气及水土都纯净得像新生婴儿；其次，由于沙漠地区日照时间长、昼夜温差大，稻米在夜间生长能充分沉淀营养，品质更佳。
既然有这么好的优势，那就扎根在这片纯净沙漠，种出世界上最好的有机大米！
说干就干！
面对眼前几米高的、十几米高的沙丘，推平沙丘是万里长征的第一步。
都知道沙漠里走路比平时累几倍。在这样的情况下，还要风里沙里走遍每一个沙丘，测量它们的高度、宽度和土方量。
在奈曼，从黄沙表面往下挖20厘米，里面的沙就是湿的，这种沙土可以直接耕种。而大米就种在地下80cm-1m深处铺上的特制环保塑料膜，形成的“蓄水池”里。
沙地衬膜、激光精平仪、全沙无土育秧、除草节水罩等4项发明，20项专利，更保障沙米用水量低于普通水稻种植。
因为沙漠里常年大风暴，育秧也是困难重重。
12级劲风裹着狂沙，呜呜奔袭而来。一群汉子死死压在上面守护着育秧棚。等风停了，吐出嘴里的沙，才能说话。
只有亲历的人才能体会，那是多难熬的日子。 不到50平的板房，47个人吃住都挤在一起，风一吹，整个板房就“嗒嗒”作响。早上起来，需要先把门前的沙扒开，才能打开门。
滕飞的脚步越走越坚定，沙地里的秧苗冒出的新绿，给了他无比的信心。
为确保沙米的品质和口感，滕飞花费了更多的时间和精力。沙漠种出的大米，与普通大米相比，有什么不同？
1）纯净沙漠 为有机而生
真正自然健康的有机食品，首先要过的就是"土地关"。国内绝大部分已开垦的土地都被化肥、农药污染了，完全降解需要3年时间。而亿万年来未开垦的奈曼沙漠，仿佛为有机而生。
水污染问题，在沙漠也不存在。稻田灌溉用的水，是从地下70米深处打井引来的深层地下水，富含人体所需的铁、镁、钾、钠、钙、锰、磷等18种矿物质和微量元素。
方圆百公里更是无任何工业污染，这些为沙米的生长提供了最纯净的自然环境。
2）古法种植 粒粒无公害
沙米的稻种是原种稻花香2号，100颗极品稻花香原种才选出1颗。并在种植过程中，不断优选出自己的稻种。
沙地里不施任何化肥，光买牲畜粪便就花了近千万；不用任何农药，利用沙漠天然高温晾晒杀虫；不打任何除草剂，人工拔草，每年至少拔草3次，每次都是百来号人一起上。
3）3200℃积温，营养更均衡
南方的水稻成熟期只有90天，东北驰名的五常稻花香成熟期也只有138天。沙米从5月到10月，却要经历整整160天才算成熟。
奈曼地处北纬45°“第一积温带”，生长在这里的沙米经过3000多小时阳光直射，积温可以达到3200℃，超出目前所有东北大米产区积温一大块。更高的积温代表更高的热量，有利于形成支链淀粉，造就了沙米回甜、粘性足的独特口感。
4）古法种植，弱碱益健康
相比市面上储存在仓库，经过几十道工序的大米，自然晾晒后的沙米采用古法粮囤存储，零抛光加工，在保证口感的基础上，最大化地保留了稻米的天赋营养。
而且市场上所售沙米均为当季鲜米，用鲜米检测剂检测后，对比比色卡，沙米试剂的颜色是鲜绿色的。
沙米还含硒等多种人体必需矿物质和微量元素，长链淀粉含量优于同产地、同品种其他大米，更属于天然弱碱性大米。常食可补充人体营养，增进身体健康。
5）米香扑鼻，甘甜有嚼劲
我Bing拿到沙米，一撕开真空袋子，清新的稻米香就顺着鼻子往里钻，还有一股糯米的香味。倒一把在碗里，米身修长饱满，晶莹剔透。
煮饭时，香气会弥漫整间屋子。揭锅的那一瞬间，米香气便扑面而来。
煮熟的米粒更加晶莹剔透，狭长的身躯散发着淡白色的水汽，紧密地团结在一起却又互相不黏连，蓬松得恰到好处。
普通米饭少了大米的香味，吃起来沉闷，口感粗糙生硬。而当你舀上一勺沙米放到嘴里，一股淡淡的稻香扑面而来。
香糯Q弹的大米在唇齿间细细咀嚼，越嚼越甜，后舌根上还环绕着米的香味。
熬一碗浓浓的粥，是刚出牙的宝宝最好的辅食。
为了种沙米，腾飞已经搭进去全副身家，正在资金一筹莫展的生死关头，俞敏洪去沙米基地考察。
品尝沙米后，同样有情怀的俞敏洪立刻投资了他。
易果生鲜副总裁周谊品尝了用沙米烹饪的手抓饭后感叹：这是顶级的抓饭。
煮了54年米饭的“煮饭仙人”村嶋孟授予沙米“银饭”的称号，他认为沙米是他吃过最好吃的大米之一，甚至更好。
2016年央视《走遍中国》栏目，更是专项报道了“大漠深处种水稻”！
2014年，50亩；
2015年，500亩；
2016年，5000亩；
2017年，11000亩；
2018年，……
5年时间，滕飞不仅解决了村民的口粮问题，还为沙区的生态环境带来了前所未有的改变。
没种水稻之前，奈曼一年下两次雨，现在一年就下了26场。到了夏天，晚上一片蛙鸣虫鸣，完全想象不到这里以前是黄沙漫天的沙漠。
但相比中国10亿亩的可种植沙漠，目前开发的这32000亩还只是凤毛麟角。
滕飞说，希望更多有识之士，加入到沙漠变绿洲的行动中来，把中国10亿亩沙漠变成绿洲、变成良田，10年不行、20年、50年。一起奋战到底！
在《中国新青年：我在非洲当卧底》我bing就说，随着中国国力的富裕和强盛，中国慢慢地涌现出一批站在了马斯洛第五层的，心怀世界的，“want a better world”的年轻人。
他们是身体力行去改善世界的真愚公。
在《北极熊都“热”死了，我们却在吹空调。。。》我bing说，我们保护环境，保护野生动物，维护物种的多样性，也根本不是出于什么“保护地球”。保护生态，其实是为了保护人类自身。人类自私，所以不能让家园被自己破坏成这样：
想了很久这个问题：种植沙漠，我能怎样去支持呢?
我能做的就是让更多的人知道这样的事迹。
让每个人都去沙漠种米种树，也许不太现实。
但去买一袋沙米，支持这种环保行动，减少沙漠化，是每个人都能做到的。因为：
每买1斤沙米，
能让2平方米沙漠变成绿洲！
今天，我bing诚意向大家推荐沙米。
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去沙漠种树种米，
也许不是每个人能做到；
但您每买1斤沙米，
能让2平方米沙漠变成绿洲！
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团购价：99元/258元/298元，且享受买一送一（同规格真空包装）
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