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孙宽 | 第一次离开村庄的姑娘

2017-09-18 孙宽 宽余时光

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——孙宽



出去旅行,除了看风景、尝美食和欣赏与我们平时不同的居住环境和生活方式以外,我觉得最有魅力的部分就是遇到一些有趣的人,听听他们分享的人生故事,领略甚至体验一种与众不同或于己相异的人生风景。


今年三月的九寨沟和成都之行,是一个“慢”旅行,我有幸遇到一些有故事的人,我感恩这样不经意的邂逅。我经授权书写并分享这些故事,文中的人名谐音。



今年三月,马克和我去九寨沟看桃花。在九寨沟景区的几日,我们住在当地的一位大“地主”小曾家。


小曾家的民宿是寨子里最大最好的。我们很喜欢他的豪宅,整栋房子除两层自用,还有15间客房。三月还是观景淡季,我们是他们家唯一的客人。有一位家庭服务员叫小琴,她在我们到来前两天刚上班,能说普通话。


我们到的当天,小曾热情地以当地待客的最高礼仪——烤全羊接待了我们。女主人曾太太亲自下厨,自己调制的烧烤汁味道极佳,且炒得一手好菜。她做的辣子爆炒羊肝,是我吃过的最好吃,也最有特色的炒肝,马克一个人就搓掉了多半盘子。


次日清晨,我们去餐厅吃早晨。经过厨房我看见小琴,她说 42 35232 42 14939 0 0 2910 0 0:00:12 0:00:05 0:00:07 2910她马上就准备早餐,让我们稍等一会。半个小时后待我们再来厨房时,却发现看她尚未开始。我说其实我可以自己动手,因为多数东西都有猪肉,我是回民不能吃。我知道头天晚上有米饭,我自己可以弄个鸡蛋炒饭。她说不行,若她老板看见会骂她的。


我想我们就住这几天,别把小琴的工作搞砸了。我们就在厨房外的餐厅坐下,边喝水边等待。约摸又过了十五分钟,我去厨房看看能帮忙做些什么,因为就要到我们和导游约定的时间了。我却看到厨房里来了另一个女人,她正在往锅里倒油,“哗啦”一下,眼看她倒进去半锅油。


我实在是怕喝油,我说你能把油倒出去两碗吗?炒两个人的饭不需要这么多油。她舀出去两碗油,其实锅里还是油太多,但我忍住了,入乡随俗吧!鸡蛋终于在油里泡出来了,我想无论如何也不能饿着肚子出门,反正将就一两天没有问题。


哎呀!我忘记没有剩饭了,吃馒头行不?我现在就蒸馒头!这时小琴面露难色地说。


从我第一次下楼吃饭到现在已经过了一个小时,我才发现除了“油泡蛋”,我们可能没有东西吃。


你们有剩馒头吗?我问。有,馏馒头只需要15分钟,小琴一边翻冰箱一边慢条斯理地回答。


那样我们就真赶不上和导游约好的时间了。行!凉馒头就可以,不用蒸,也不需要馏。


我拿凉馒头擦擦锅底上还汪着的油,烤一下马上就热乎了。3分钟后,我们吃上了我自己弄的烤馒头和那个从油里捞出来的“油泡蛋”。马克一脸不高兴,他嘟囔着,虽然三年前,我们住的条件比这个差,但那位民宿的主人早上给我们吃他自家酿的蜂蜜,拿刚蒸得的热腾腾的馒头蘸着吃,甚是香甜。


我缄口不语。也许饮食的改变吧?出游一天肚子都不太舒服,我什么都没敢吃。


当晚我们回来时实在太累了,说躺一会就去吃饭,结果睡着了没有人叫我们,因此错过了小曾家的晚饭时间。待我们去厨房找饭吃的时候,小琴在刷碗,我看了看他们吃的东西,没有我能吃的,我撅了半根黄瓜生吃了,就了一口米饭。


这时小曾来看我们,我问他明早我是否可以自己准备早饭,他应允了。小曾和我们聊了一会儿就走了,他走后,进来一个陌生男子问我们要不要喝水,然后就去厨房了。马克悄悄地跟说,我看这个男人是小琴的男朋友。我说你别瞎说......


我想马克又听不懂中国话,他怎么知道?再说,我们坐在小饭厅,其实根本听不清男子和小琴的谈话内容。


这时男子又进来了,这次他给我们端了碗粥,真是及时好粥,我正不知如何吃我的无菜白米饭呢!我问他是不是新来的家庭服务员?他笑了,他说我不是,我是小琴的丈夫,今天下午才到的。



原来,小琴在电话里跟丈夫哭诉求救,他实在心疼不过就跑来探望小琴。我们一边吃饭,一边倾听了他们的故事。


这位家庭服务员小琴,今年32岁,老家在甘肃农村。3岁没有了娘,上面有4个哥哥。家里虽然穷,但是父亲和哥哥们的爱一点儿也不少,甚至怕妹妹读书太辛苦,因此小琴没上过学。


小琴和丈夫是青梅竹马,丈夫是大哥哥最好的朋友,比小琴大10岁。小琴16岁就做了新娘,结婚后丈夫百般疼爱,从未受过委屈,一双儿女现均已读中学。小琴出嫁前,会做鞋,不会做饭;出嫁后,接着做鞋,丈夫做饭。现在生活比较好了,孩子们都在县城住校,小琴也不想做鞋了,她想离开小村庄,出来看看外面的世界。


这次出来是小琴第一次离开小村庄。这份工作是大姑子介绍的,就是早上来帮小琴做早饭的那一位,今天早上小琴一求助,她马上赶来救急的。大姑子的婆家和小曾家有亲戚关系,小琴这份工作的月薪是2500元,另外包吃住和卫生费杂费等。


小琴对新环境很不适应,她不太会做家务。她会蒸馒头,不会炒菜,家务活儿平时都是丈夫做。这三天来,她觉得她干的活儿比这一辈子干得还多。小曾让她做饭,曾太太也手把手教她,不过她觉得很怕很紧张,所以就手忙脚乱,最后吃饭的人都等不及,没办法老板娘就得自己上手,好像昨晚我们吃的爆炒羊肝、烤全羊那样。


小曾看小琴饭不会做,就让她打扫卫生,但小琴不会刷马桶或擦玻璃。他们在农村不用这样的厕所,她也从未擦过玻璃,她确实不会擦。小曾说那你就给我端茶倒水吧,这样一来小曾和朋友打牌聊天,她就陪着,这几天睡得都比较晚,所以早上也起不来。


这时,她伸出手给我看。她的手长得非常美,修长的手指,指甲明亮饱满,皮肤柔软白皙,就像一双未经世事的少女的手,手背上明显地嵌着几个小坑坑,圆润可爱,但手指尖儿和指缝都有些发红,应该是洗涤用品刺激造成的。我说你干活得带手套保护好你的手,她一边说一边流着眼泪,丈夫心痛地一边给她擦眼泪,一边给她揉着后背。


小琴说她干不下去了,一天有干不完的活儿,老板和太太都要求太高。小琴的丈夫说,家里也不是穷得过不下去了。他舍不得小琴干太重的活,所以来看看,体会一下。如果小琴真不想干了,那就接小琴回去。


我问小琴你会用手机上网吗?你也许可以下载许多东西,学几个简单的家常菜,或看看有什么方法或简单工具,能更快捷地擦玻璃什么的?小琴说我会上网,但我不认字,我只会上网看看电视剧、电视小品什么的。


我们刚吃完,丈夫马上站起来,要收拾我们的碗筷。我说你们聊,正好也可休息一下,我洗洗碗不要紧的。


刷完碗我们回到房间,马克有些愤慨地说,小琴这是超时工作,不符合劳动法,这简直就是剥削。我没接马克的话,但我能理解小琴的感受,初次离家要适应一个全新环境,也是第一次离开这样疼爱自己的丈夫,真是不容易;此外,她又缺乏做家庭服务员的前期训练,就更不容易了。不过,我很想听听老板小曾怎么说,反正明天他要开车带我们出寨子,去景区外的其他地方玩儿。


第二天,小曾带我们去了不少地方,一路上我们三人聊得开心。我顺便问起小琴,他说经亲戚介绍来的,之所以录用她就是想给她一个工作机会,想办法帮助农村人是我的扶贫计划。我知道小琴没有工作经验,也不会做家务,但这没有关系,反正现在没什么客人,可以慢慢教她,给她时间,我不会催她的。将来等客人多了,应付不来的时候,再多招聘几个服务员,随时都能找得到。


马克问小曾,你觉得小琴能胜任这个工作吗?小曾说当然能,家务服务员是个熟练性工作,慢慢地一定会熟悉熟练的,这几天我老婆天天都在教她呢!


这时,我发现马克一直在看着我,但他没有再问什么。当晚我们和小曾,还有几个他的朋友一起喝酒唱歌,直到月明星稀。


第二天我们离开民宿时,小琴正在厨房和小曾太太学做饭,小琴的丈夫正帮忙擦玻璃屋顶。一缕初春的阳光从开启的屋顶天窗反射下来,洒落了一地,照亮了整个厅堂。


后记:本文写作于四月。截稿前,我刚跟小曾微信语音聊了聊,问他地震后九寨沟重建得怎么样,我们原计划明年夏天还要去九寨沟。我顺便问他我是否可以发送这个故事,他说当然可以,也欢迎我们再去,下次让小琴给我们做饭吃。


(相关文章待续)

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孙宽:原名孙宽余,南京大学文学硕士。曾做过播音主持,经商从教;曾在香港、新西兰、美国、新加坡等地工作和学习;现旅行和自由写作,定居新加坡。2016新年前创办微信公号《宽余时光》

(ID:kuanyushiguang-sky),目前已发文270余篇,部分作品曾发表于新加坡《联合早报》和国内报刊杂志。

孙宽的私人微信号:kuanyushiguang。


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