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完美逆袭!螺蛳粉旗舰版,高大上得不像柳州螺蛳粉

2017-09-25 让你流口水的 南城通


*文中有福利套餐抢购

在大家的印象中,"螺蛳粉"向来比较接地气

它的形象是这样的▼

然而,没想到的是

螺蛳粉有一天也会变得高大上

真·亮瞎全场


这简直就是 螺蛳粉的旗舰店!


《延续民国时期的市井复古怀旧风》


透明开放式厨房,让你放心吃大胆吃!

凤凰牌单车、文艺少女、蝴蝶牌缝纫机

算盘、热水瓶、油灯、拨盘电话

每一个细节都是时代的代表


《一尝难忘的柳州味道》


螺蛳粉的旗舰版 —— 螺蛳鸭脚煲

鸭脚炖至软烂,外面酥皮,里面却吸饱了香浓的汁水。老表家做的是灌汤鸭脚,每一个鸭脚,36道工序,一道也不能少。汤汁也足足煲够12小时,才能上桌。



每只鸭脚就像灌汤包一样,放入口中轻轻一咬,再稍微一扯,鸭脚上的肉就全都进了嘴里,里面甘甜的汤汁一下就在嘴里炸开了,鲜到不行!



厚厚的红油沾着炸腐竹、油豆腐、香芋、土豆和鹌鹑蛋。呛辣的汤汁足以让人大汗淋漓,这体验很是爽快。



传统与时尚的激情碰撞。

老表家独一无二的新派炒螺蛳粉,告别传统的酸笋腐竹,加入螺肉和花生,香辣香辣,给你的夏天来点新滋味。



老表记特色菜之一,鲈鱼每天现杀现做,鱼肉保持鲜嫩。上桌时满满辣椒,不用担心!绝对不会太辣!这种特调酸酸辣辣的味道,很开胃很特别。

【开业福利】


9月25日-9月30日 全场7.8折

10月1日-10月3日 全场8.8折


【优惠通独家限量抢购】

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或点击阅读原文

3人套餐,限量100份,中午12点开抢

*10月4日开始才可使用套餐


套餐内容:螺蛳鸭脚煲、龙城糟辣鲈鱼、独家炒螺蛳粉1份、烤水豆腐3串、烤鸡脚筋1份(5串)、娃娃菜1份、3人茶位


《完美的招牌鸭脚煲伴侣》


一个直径30cm左右的大盘,真的整个大盘拿出吃哦!上面满满当当摆上各种各样的海鲜,1盘里仿佛装着整个海洋。


吃火锅,不吃毛肚就等于白吃了!进店必点的黑猪毛肚,冰镇上桌,保持新鲜脆韧的口感。



《地道酱汁&炭火 BBQ》



烤生牛在夜市中也备受各路吃货宠爱,钟意的就是那一口鲜甜的滋味。牛肉汁水饱满,口感滑嫩。

烤鸡脚筋的口感其实跟鸡中宝差不多,爽脆爽脆,特别香口。

外面的烤豆腐,会干巴巴的。老表记的特别选用水豆腐来烤,保持豆腐水嫩的口感。


《高颜值·老表特调饮品》


宵夜场,三五知己,

在老表记喝杯鸡尾酒,嚼份鸭脚煲。

醉了...


【店铺】:老表记 Brothers Restaurant

【地址】:东莞南城莱蒙商业中心3楼(南城中影时代电影院旁)

【营业时间】:11:00 - 02:00(凌晨)

【联系电话】:189 9804 7729


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