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金秋养生早知道

天下五谷 天下五谷 2023-09-11





【白露饮食】

白露是一年中昼夜温差最大的节气。


过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。”所以白露在饮食调节上宜以清淡为主。


建议多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,以益胃生津;也可熬银耳粥、芝麻粥、红枣粥、玉米粥,以滋阴润燥。



【健康小贴士】

1、防秋冻受凉,勤泡脚养肾:中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。


养生专家建议,从白露起,应注意补养肾气。坚持晚上用温水泡脚,泡脚的同时把耳朵搓热,因为肾开窍于耳。



2、防鼻腔疾病、哮喘病和支气管病发生:白露时节,秋高气爽,外出一定要防护鼻腔疾病。


过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。



3、滋阴润肺,防秋燥:“肺主气,司呼吸,主宣发与肃降,喜润不喜燥”,所以白露季节不能一味进补。


4、多运动,提高耐寒能力:白露时节,秋高气爽,比较适合户外运动,长期坚持体育锻炼,能够提高心肺和耐寒能力。


【防秋燥食疗方】

  • 百合粥

百合 50 克,大米或糯米 100 克

先将百合与米分别淘洗干净,加水用小火煨煮。等百合与米熟烂时,加糖适量即可食用。

百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的 心悸、烦躁和失眠颇有好处。



 
  • 银耳粥

银耳 10 克,发泡后加入大米 100~150 克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。

银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等。



 
  • 山药粥

山药 100 克、大米 100 克。

山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日 2 次分食。

有健脾胃、益肺补肾的功效,凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。



 
  • 马蹄雪梨汁

马蹄 250 克,雪梨一只

将马蹄洗净去皮,梨洗净去皮、核切片后一同绞汁,并用凉开水将汁稀释后,视个人口味加些许白糖拌匀饮用。对燥咳或咯痰困难者,有清热化痰功效。



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