复活节哪里可以买地道的flaounes和tsourekia?

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复活节哪里买地道的flaounes 和 tsourekia?

今天（4月22日）正式进入复活节圣周了（4月22日-4月28日），你准备好了吗？

塞浦路斯复活节怎么玩？（点击可跳转阅读）

flaounes和 tsourekia是塞浦路斯传统的复活节面包，里面有奶酪和鸡蛋。在塞浦路斯的东正教，人们在斋戒期间不吃肉类和其他动物制品，塞浦路斯家庭通常会全家人都聚在一起，帮着做准备，制作大量这种美味的点心。

如果你对自己烘焙flaounes和tsourekia没有什么信心的话，小编为你整理了下面这些面包店和糖果店来解决这个问题!

尼科西亚

1

Melissa Confectionery

你将很难找到这样的flaounes，以及像Maria女士和她儿子的Kyriacos的笑容，他们40年来让Melissa周围充满了好闻的气味。他们用混合奶酪、薄荷、mableb和mastich，或者加上些葡萄干，制作传统的乡村flaounes。如果你正在节食，你可以选择anari而不是奶酪混合物。他们的杏仁tsourekia是非常松软的，并有一丝橙子的味道。

在复活节的那一周，会有非常多的人涌向Melissa，所以一定要及时订购!

地点：Aischylou 82, Nicosia

电话：22762070

营业时间：周一至周六 06:00-19:00

2

Mondial

这家糖果店是尼科西亚人经营的，自1957年以来一直在首都经营。他们使用的黄油、牛奶和新鲜的鸡蛋使面团柔软而富有质感，而馅料则由帕福斯奶酪、halloimi和薄荷制成。

地点：Dimostheni Severi 14B, Nicosia

电话：22665316

营业时间：星期一至星期日06:00-22:00

3

Vienna Bakeries

凡是尝过Vienna风味小吃的人都有最好的东西可说。他们出色的tsourekia也是如此，强烈推荐。他们从零开始制作，没有现成的合成品，用高麸质淀粉、澄清的黄油和高质量的榛子酱。除了费列罗(Ferrero)、布埃诺(Bueno)、酸奶浆果和橙子，他们还供应开心果tsoureki，以及一款夹心的。

地点1：Kyrenias Avenue 147, Nicosia, 22 337245

地点2：Larnakos Avenue 101, Nicosia, 22 334912

地点3：Yiannou Kranidioti Avenue 84, Latsia, 22 029965

4

Semiramis

这家家庭烘焙和糖果店坚持传统。他们用新鲜的食材从头做起。他们的tsourekia和flaounes有一种家的感觉。他们的美味馅饼是由许多奶酪，kefalotyri，哈鲁米，mableh和乳香制成的，有甜的或咸的版本。可以试试纯tsourekia，配核桃或巧克力。

地点：Nicosia, Lakatamia, 22320888, Makariou III 7

营业时间：周一至周日06:00-22:00

5

Paradosiako Artopoieio 

这是一家朴实、简单的面包店。这家面包店的理念很明显，从它的名字就可以看出来。乔治先生质量从不打折，极端重视细节，特别是flaounes。例如，他们使用新鲜的鸡蛋，kefalotyri和新鲜的薄荷，以不改变口味和形状的flaounes。你也可以让他们烤葡萄干或anari给你。

地点：Archbishop Kyprianou 74, Strovolos, Nicosia

电话：22425338

营业时间：星期一至星期日06:30-20:30

6

Chrysovalantou-Kalopesas Bakeries

面包行业家喻户晓，30年来，Chrysovalantou面包店的弗罗索女士一直忠于塞浦路斯传统的flaouna。她处理酵母菌的秘密方式，给了她的顾客喜爱的flaounes口味和形状。他们松软可口的tsourekia是用从Thessaloniki那里学到的专业知识做出来的。

他们有浓郁的孜然和橙子的味道，各种各样的馅料，从核桃到勺子糖果和果酱。

地点：Lykavitou Avenue 2, Lakatamia, Nicosia

营业时间：周一至周日05:30-23:00

7

STE-MA Bakery

他们著名的哈鲁米派在塞浦路斯家喻户晓。Maria Hadjiharalambous女士和她的丈夫Stelios每天制作数百个新鲜的哈罗米派，美味的鸡肉派，蛋糕，甜点，点心，当然还有flaounes。卓越的品质，精致的奶酪和令人心旷神怡的香草!

地点：Astromeritis，Nicosia

电话：22823923

营业时间：周一至周六5:30-21:00，周日5:30-13:30

拉纳卡

8

Liotatis Lotier

Liotatis 糖果之所以受欢迎，不仅是因为其产品的质量，还因为其服务，因为Liotatis是顶级糖果店。他们的传统做法是用许多葡萄干做法玛古斯塔甜口味的flaounes。当然，根据顾客的需求不同，他们也可以做咸的或甜的flaounes，加或不加糖，加或不加薄荷，加葡萄干或调味料，加香料或奶酪混合物都可以实现。

他们的tsourekia非常诱人，有白巧克力、干果和坚果、奥利奥、士力架或核桃口味。他们送货到塞浦路斯各地。

地点：April 1 77 Paralimni – Archishop Makariou 64, Frenaros – Patron 6 Larnaca

电话：77777705

营业时间：星期一至星期六07:15-22:00，星期日08:00-21:30

9

Silo – The Bakery Project

在这个面包店里，行政糕点师Aggelos Athanasopoulos熟练地烘焙手工制品。在荞麦和奇异籽面包的旁边，你会发现传统的grandma’s flaounes。他们制作了三种不同的版本，一种是用山羊奶酪做的，添加或不添加葡萄干，另一种是用anari干酪做的。正宗的tsourekia要么是原味的，里面有果仁馅和巧克力酱，要么是胡桃和白巧克力，中间还有一个红鸡蛋。

地点：Faneromenis 151, Larnaca

电话：24 424274

营业时间：周一至周日06:00 - 24:00

利马索尔

10

Fiction Bakery

安东尼娅对婆婆做的flaounes赞叹不已，这是店里的热销品，有许多著名的利马索当地人是他们的顾客。他们的秘诀在于成分，他们的三角饼是用新鲜奶酪、哈鲁米奶酪、卡斯卡瓦利奶酪、香草做成的，你可以加上点葡萄干或大麻籽。

地点：1 April 288, Limassol

营业时间：星期一至星期六05:30-22:00，星期日06:30-22:00

帕福斯

11

Epaminondas Bakery

这个复活节，去帕福斯是值得的，即使只是为了尝试“paskies”版本的flaouna，是这家店独有的。安娜女士说，他们先煎羊肉，然后再煎洋葱。然后，他们加入盐，孜然，然后加入flaouna馅料。他们还用帕福斯奶酪、一些哈鲁米奶酪和大麻籽做了很棒的经典flaouna。

地点：Aristoteli Savva 22, 26935353 – 25 March 38, Paphos

电话：26 955540

营业时间：周一至周五06:30 - 20:30，周六07:00 - 16:30，周日07:00 - 15:00

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