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双十一是剁手节？是美食节！
11月11日，在利马索尔四季酒店（Four Seasons Hotel）举行的盛大颁奖典礼上，塞浦路斯最佳餐厅金奖（Toques d'Or）获得者被宣布。
Toques d'Or（金帽子）是目前唯一的希腊美食奖。该机构从1992年开始，至今已经在希腊的文化生活中存在了20多年。
获得金奖的餐厅有：
帕福斯的Helios餐厅
利马索的The Grill Room餐厅
利马索的Vivaldi by Mavrommatis餐厅
获其它奖项的餐厅名单如下：
获奖餐厅的特色包括海景烧烤、浪漫晚餐、牛排红酒……是不是听着就让人食指大动？
接下来我们为你精心搜集了获奖餐厅的详细信息，快来看看吧！
No.1
帕福斯：Helios餐厅
“酒店位于岛上最佳的位置，地处Akamas半岛原生态的大自然中，湛蓝清澈的湖水，静谧的金黄色沙滩。酒店与大自然和谐地融为一体，酒店装饰高雅且豪华。员工非常热情，让人有宾至如归的感觉。美食的味道绝对让人垂涎欲滴。在星空下的橄榄树林中享用美食真是太棒了。这是我们最难忘的一次度假。”——顾客Sage
预定电话：+357 26 888000
餐厅地址：40, Alekou Michailidi Road | Anassa Hotel, Neo Chorion 8852, Cyprus
营业时间：19:30-22:30 （仅限晚餐，建议预定位置）
更多详细信息：
https://www.anassa.com/en-gb/restaurants/restaurant-details/helios
餐厅装修时尚精致，配有竖琴手、钢琴家、室外海景露台（带橄榄树）和私人用餐区。提供现代法国菜，且每日更换菜单。
No.2
利马索：The Grill Room烧烤餐厅
如果想要享受浪漫的晚餐，The Grill Room是理想选择。从陈年牛肉到沙拉，再到橡木熏鲑鱼和营养丰富的本地小菜，还有独特的葡萄酒与菜肴搭配，此外还有套餐可选择。餐厅氛围精致典雅，同时可以在开放式厨房中观看食物烹饪过程，还能享受地中海的壮丽景色和周到的服务。
预定电话：+357 25 832000
餐厅地址：Amathountos Avenue 75, Amathus Beach Hotel, Limassol, Limassol (Lemesos) 4532
营业时间：
19：00-22：30
11月—4月：每周三和周四关闭
5月—10月：每周三关闭
“这是一家极好的餐厅，员工非常友好，环境优美，菜单上有各种各样的牛排，猪排美味可口，当然还有很多其他美食。最好记得预定位置。”——顾客Jimbo
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No.3
利马索：Vivaldi by Mavrommatis
“现场的经典钢琴曲演奏作为背景音乐非常好。传统的地中海菜被大厨完美呈现。大厨很幽默且善于赞美。我们吃了芝麻酱鱿鱼、茄子油酥千层糕和龙虾作为开胃菜。都非常不错。其中多宝鱼和罗西尼牛肉都非常好。巴黎式的提拉米苏跟想象中一样棒。”——顾客Tony
预定电话：+357 25 858000
餐厅地址：Four Seasons Hotel, 67-69 Amathus Avenue | Agios Tychonas, Limassol 4532, Cyprus
营业时间：周二至周六19:00 - 22:30
更多详细信息：
https://www.fourseasons.com.cy/Main.aspx?Module=RestaurantItem&PageId=1100&ItemId=253
餐厅提供无麸质美食。菜单由米其林明星厨师安德烈亚斯·马夫罗马蒂斯设计。在夏季（5月至10月），Vivaldi露台也提供室外座位，可以看到海景。
事实上，塞浦路斯可能是世界上拥有最多美食的国家之一。该岛的特殊地理位置，让这里的食物融合了希腊，土耳其和阿拉伯的风味。你可以通过当地的各种民族菜肴来追溯其丰富的历史。
你知道塞浦路斯还有哪些传统美食吗？
不能不知道的塞岛传统美食
“烤奶酪之王”Halloumi
1
哈鲁米（Halloumi）的历史可以追溯到16世纪，它是当地人日常饮食的重要组成部分。被当地人称为“民族自豪感的源泉”。它在全球范围内的流行度迅速增长，如今在许多国家都可以找到。
哈洛米通常装在盐水中，呈白色，味道较咸，可以在沙拉，三明治甚至面食中直接搭配食用，也经常用作各种菜肴甚至汤的配料。
它还拥有专利——只有塞浦路斯才有权生产哈鲁米。
火腿？烤肉？Sheftalies
2
乍看之下，Sheftalies看起来与烤肉串相似，但其实更加美味。
Sheftalies通常是用切碎的羊肉或猪肉制成的（有时两者都用），并与大量肉桂香菜和洋葱混合在一起，然后包裹在薄薄的草皮脂肪中。一般用烤箱或木炭烤制而成。
特制主食Koupepia
3
Koupepia通常由葡萄叶制成，里面塞满米饭、猪肉末或牛肉末、新鲜药草和其他调味料，用番茄酱煮熟。
Koupepia是热食，有时也作为面食盘或是主菜的一部分。
风味烤串Souvla
4
Souvla是一种用签子串起大块的猪肉或羊肉，用木炭慢慢烤制而成的食物。
它不仅是一种美食，还是塞浦路斯文化的组成部分，你可以在塞浦路斯各大重要的庆典上见到它。
平民美食Pilafi Pourgouri
5
pourgouri通常由保加利亚小麦制成，并用番茄汁和洋葱煮熟，被认为是“平民美食”。充满智慧的塞浦路斯人民使用简单的原料制成了这个便宜、健康，制作快捷的食物。
它在塞浦路斯非常受欢迎，通常可以作为任何肉类的配菜。还可以搭配希腊酸奶。
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