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肇庆人,从事食品生产加工小作坊必须申请登记证,不然后果...
从今年4月1日起,广东开始实施《广东省食品药品监督管理局食品生产加工小作坊登记管理办法》,凡从事食品生产加工的个体工商户都必须申请食品小作坊登记证。
记者了解到,随着新规的实施,肇庆市的食品生产加工小作坊都必须按照要求进行改造:
一、要加强硬件建设,按照基本质量安全卫生条件进行改造,达不到基本条件的不能生产(加工)食品。
二、禁止使用非食品物质作原料、不得滥用食品添加剂,严把食品质量安全关。
三、建立起从原材料进购、生产、到产品销售等一系列记录、台账。
四、产品检验必须到法定检测机构进行定期检测。
据了解,肇庆市食药监局将制定本市范围内食品小作坊禁止生产加工目录,对食品生产加工小作坊进行验收和发证工作。
来源:肇庆广播电视台
编辑:金怀莹
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