肇庆人，从事食品生产加工小作坊必须申请登记证，不然后果．．．

2016-04-11 端州电视

　　从今年4月1日起，广东开始实施《广东省食品药品监督管理局食品生产加工小作坊登记管理办法》，凡从事食品生产加工的个体工商户都必须申请食品小作坊登记证。

　　记者了解到，随着新规的实施，肇庆市的食品生产加工小作坊都必须按照要求进行改造：

一、要加强硬件建设，按照基本质量安全卫生条件进行改造，达不到基本条件的不能生产（加工）食品。

二、禁止使用非食品物质作原料、不得滥用食品添加剂，严把食品质量安全关。

三、建立起从原材料进购、生产、到产品销售等一系列记录、台账。

四、产品检验必须到法定检测机构进行定期检测。

　　据了解，肇庆市食药监局将制定本市范围内食品小作坊禁止生产加工目录，对食品生产加工小作坊进行验收和发证工作。

来源：肇庆广播电视台

编辑：金怀莹