确认过眼神,是大厨钦定的旧金山美食
旧金山作为一个旅游目的地有着很多吸引人的原因,但是对于我们吃货来说,还是美食最能打动芳心。下面这个列表就是大厨和美食家们最爱光顾的餐厅。
Bobby Flay ——Papalote
鲍比·弗雷是一位真人秀厨师和餐馆老板,他最出名的是他的秘制烧烤。当他访问旧金山的Papalote时,他对他们的墨西哥卷饼和烤番茄salsa酱感到惊讶。他想自制一下,结果输了,并宣称原来他们的墨西哥卷饼和萨尔萨是最棒的。在这里你可以买到本地人很喜欢的烤番茄salsa酱,以及当地名厨的其他美食。
地址:Papalote Mexican Grill, 3409 24th St, San Francisco, CA, USA, +1 415970 8815
David Chang Benu
在纽约葡萄酒美食节(NYC Wine & food Festival)上,Momofuku的创始人DavidChang在旧金山美食节上被称为“BS”,这也算是一炮而红了的。Benu餐厅由Cory Lee经营,他们菜单可是比较小资。
不过,这可能物有所值,因为《纽约时报》将Benu餐厅列为“10家值得飞去吃的餐厅之一”。
地址:Benu, 22 Hawthorne St, San Francisco, CA, USA, +1 415 685 4860
Rachael Ray
Racheal是一位著名的电视厨师,她用自己古怪的个性和实用的烹饪方法打造了一个完整的品牌。她在旧金山的时光参与拍摄了她自己的旅行日记和Racheal Ray的美食之旅。她最喜欢的食物是当地食物,他们的有机市场和面包店。
Rachael最新的一个发现就是Brainwash Cafe and Laundry (没错,洗衣店里面的咖啡馆)。他们兼收并蓄的菜单适合所有人,但如果你刚好要去洗衣服,你总可以顺便常常他们的鸡肉三明治。
雷也是这个城市丰富的亚洲美食的粉丝。她推荐了南京小屋(House of Nanking)的中餐,Thep Phanom 的泰国菜,和东方明珠Oriental Pearl 的性价比超高的美食。
地址:Rachael’s Favorite Eats in San Francisco, CA, USA
Anthony Bourdain
安东尼·波登(Anthony Bourdain)去过旧金山好几次,他一路上光顾了无数家餐馆。关于旧金山的美食,他除了赞不绝口之外无话可说,他最喜欢的一些餐厅肯定也会成为你的打卡列表。众所周知,Swan Oyster Depot是旧金山新鲜海鲜的聚集地,他对此也表示赞同。但是,如果你想有机会享受他们的美味佳肴,最好早预定或者早到占位。
根据Bourdain的建议,House of Prime的肋条肉是世界上最棒的大块吃肉的地方,当然马提尼酒也很不错。他们只做一件事,而且做得很好:在你的餐桌上,用玉米喂养的高品质牛肉被切成各种形状,还有你选择的家常味儿的面食。约克郡布丁Yorkshire Pudding和奶油菠菜creamed spinach是两个不错的选择。
如果你想吃汉堡,他推荐的是用Red ' s Java House酵母面包做成的芝士汉堡,或者用Sam ' s Pizza和汉堡包做成的“Anthony Bourdain Special”(双层 起司堡加薯条和啤酒)。
如果你对一些不一样的东西感兴趣,可以去Tadich Grill餐厅试试Hangtown Fry(一种配有培根和牡蛎的煎蛋卷)。你还可以像波莉·安冰淇淋(Polly Ann Ice Cream)那样,尽情享受“厨师之旅”(A Cook ' s Tour)。他们各种不同寻常的口味一定会引起你的兴趣。
地址:Anthony’s Favorite Eats in San Francisco, CA, USA
易八达湾区华人生活圈,帮助您转发二手、租房、求助等等信息,欢迎扫码
阅读更多,大家都在看:
(旧金山玩乐原创文章,如需要转载,请联系微信号YBDhuaren)
新浪微博@旧金山玩乐
商务合作联系微信:YBDhuaren