馋哭了！温大新晋「暖冬美食list」请收好！
冬日来袭，暖心暖胃
都说冬日里
唯有美食暖人心
没有什么是热腾腾的美食不能解决的
听说最近各区食堂师傅在手艺大比拼
小编带你去探店
看看都有哪些上新菜品
带上你的饭搭子
速速去食堂打卡
开始这趟色香味俱全的美食之旅吧！
A区青缘园餐厅一楼
白玉金砖——卤滚大豆腐
用竹签在豆腐上扎孔
加入清水熬制一小时
为豆腐锁住灵魂汤汁
豆腐外金内白、外酥内软
搭配点点肉末 汤汁咸口入味
独具匠心的制作 满足你每一寸的味蕾
寒冷的冬日，约上小伙伴，来一口热腾腾的鲜嫩豆腐，拌着肉末与葱香，豆腐丰富的蛋白质也恰好满足了寒冷天气人体所需的营养，谁能拒绝这样一份美味呢！
A区怡口乐餐厅
谷鼓齐鸣——豆豉排骨
瘦肉色泽铁红
肥肉入口即化
肉质烂而不糜，肥而不腻
豆豉咸淡可口
拌汤汁下饭当为妙品
排骨软糯，豆豉鲜香，搭配合理，营养价值丰富。荤油肉香与酱油醇香一起入口，混合着豆豉的香味，连米饭都会多吃半碗！
B区瓯味园餐厅二楼
朝气蓬勃——脆薯虾珑
对虾去壳挂糊，土豆细切成丝
放入油中炸至金黄
虾肉色白而腴 西兰花清新爽口
薯条的酥脆与虾肉的柔嫩在口腔里碰撞
口味交叠 创意无限
金黄色的炸虾、翠绿的西兰花被装盛进盘子里，光是看着就赏心悦目。捡起一只，咬上一口，薯条的酥脆与虾肉的柔嫩顿时弥漫整个口腔。如果喜欢味道更丰富些，可以蘸一点番茄酱，吃起来更是回味无穷。
C区初华园餐厅一楼
时来运转——土豆咖喱牛腩
放入咖喱粉、椰奶调味
牛腩、土豆、胡萝卜焖烧
出锅即成
金红交融 肉香四溢
让人垂涎欲滴
厚厚的牛腩裹满了酱汁，配以枸杞、胡萝卜、马铃薯，汤汁都收入肉嘟嘟的牛腩之中，咸鲜够味，热气腾腾的一口，整个人都暖和起来啦！
D区本味园餐厅一楼
红红火火——秘制排骨
牛奶邂逅排骨酿成甜蜜
热油碰上面粉共谱酥脆
脆脆的炸皮与甜嫩的酥肉在舌尖相逢
一口接一口 根本停不下来
口感酥香、松脆，咸鲜兼之，肉质Q弹劲道，在冬日尝一口酥脆，让秘制排骨陪你香香地度过这个冬天。
E区谷雨园餐厅一楼
意气风发——乌鸡虫草花汤
令乌鸡浸透红枣的醇香
将枸杞与虫草花融合出香甜
汤汁不甜不咸，清淡可口
亦可补气健脾胃
把一天的疲惫一扫而空
天气逐渐寒冷，什么美食是打开暖身又暖胃的正确方式呢？那必须是一碗热乎乎的乌鸡虫草花汤呀！冬日喝汤，就像是一种季节性的仪式感。喝上一碗乌鸡虫草花汤，品尝清淡的咸香，从身到心都是满满的熨帖。
看到这里
是否勾起了你肚子里的馋虫？
快去食堂尝鲜吧
让温大美食伴你一块过冬！
后期还会有更多菜品上新！
敬请期待！
在评论区留言
分享你与温大的美食故事吧！
▲温州市贸易救济研究院正式成立！
▲原创歌剧《五星红旗》巡演走进闽江学院 ！
▲学术温大 | 近期讲座、会议、展演概览
文案：韩婕 陈立平
制图：李肇钰 王晨菲 徐文丽 肖芹
图片：赵皖川 陈浩然
排版：谢畅 张清悦
责编：付志义
终审：张真