花城里社区大食堂：开启“家门口”的幸福“食”光

12月7日，伊宁市萨依布依街道办事处花城里社区大食堂开门纳客，辖区居民可以在“家门口”开启幸福“食”光。记者沿着路边的社区大食堂的指示牌往里走50米处，就看到一扇红色墙面的上方写着“社区大食堂”几个红色大字。走进去，餐厅内宽敞明亮，摆着近20张方桌和几张圆桌，布置摆设很有年代感。正值饭点，社区大食堂内，饭菜香扑鼻而来。大盘鸡、白菜粉条肉、西兰花、土豆丝、炝莲白、大葱炒鸡蛋、胡萝卜烧牛肉、抓饭等各色家常菜，在取餐台上冒着热气，居民们在工作人员的引导下，选取自己喜欢的美食。荤素搭配的菜肴，温馨的用餐氛围，社区的居民围坐在餐桌前，吃着热乎的家常饭，聊着家常，脸上洋溢着幸福的笑容。居民金锡梅老人打好饭菜正跟伙伴们一起在食堂享用美食。她说：“还没开餐，我们就来了。这些饭菜特别适合我的胃口，以后我要常来这里吃饭。”居民石霞得知社区大食堂开业后，特意带着父亲赶在当天来“凑热闹”。她说：“这里装修风格很有年代感，饭菜味道也很不错，特别是胡萝卜烧牛肉，明天我和父亲再来尝尝抓饭。”居民苏里垭·阿布都克里木在附近工作，当天带着孩子一起来品尝饭菜。她说：“菜的味道很家常，价格也合理。适合我这样工作忙中午没有时间给孩子做饭的人。这一顿饭我们两个人20块钱，便宜又好吃。”社区大食堂公开菜谱并征求居民意见，提供营养均衡的午餐，采取低脂、低油、低糖、低盐健康烹饪，确保营养摄入均衡。据了解，辖区居民可以选择一荤一素、一荤两素、两荤一素、两荤两素、三荤两素等多种搭配。其中60岁至80岁老人与未满12周岁的儿童，还可享受优惠价。80岁至90岁以上老人可享受6元随心吃，90岁以上老人享受免费用餐服务。“这里每天的菜品不同，菜单定期更新。目前，有特色小吃、家常菜肴、健康主食等近20种，社区大食堂是明厨亮灶现场制作。在为居民提供便利、实惠、健康、合理膳食搭配的同时，也考虑到不同人群的需求，为居民带来实实在在的便利和实惠。”花城里社区大食堂负责人何国雄说。（记者 韩莎莎）

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