口口原生态!城中CBD这个“小苗寨”,每种食材都是深山“土货”!
不是我偏心,实在是这家店优点太多
芦笙苗寨位于城中区文华中学附近,地处中心地段。正是个“闹中取静”的存在!幽静得环境,让疲惫的灵魂得以身心放松。
门外身着民族服装的店员,就如淳朴的苗妹一般热情,将你迎进店内。一走进门,发现这儿差点把一整个苗寨都搬来了。
竹编、银饰、土特产...糅合了各种苗族特色,将质朴天然发挥到了淋漓尽致!在这吃饭,是从身心到胃的大满足!
如果食材没有乡野气,就做不出好菜。芦笙苗寨坚持选用大山深处zui本真、zui原始的原生态食材。
店里50+道从各个寨子搜来的土菜将融水美味一网打尽!
融水油茶
现在活动期间,这个地道的融水油茶组合,只要1元钱!1元!你敢相信吗?!
油茶入口,初觉是淡淡的清苦,过后便是甘醇鲜香!再加点米花、油果、花生...仿佛魂穿融水,这碗油茶够地道!
融水三防鸭
融水的放养三防土鸭,每只都要养足6个月!吃过的人就知道它有多土了!饲养的鸭子肉质跟它根本没法比。
三防土鸭
鸭肉被细嫩的鸭皮牢牢包裹,蘸点酸甜的酸姜血鸭酱,更显肉质鲜甜!是能让你吃一口就上瘾的美味!
柴火土窑鸡
这个烤鸡厉害了!吃过的人就没有不爱它的,回头率高达99.99%!小编一人都能干掉一只!
3斤左右的农村土鸡,现杀现烤!重点来了!必须要用土窑和柴火来烤制,这也是这只鸡好吃的关键!
一口咬下去还能感受到肉汁迸发而出!皮脆、肉弹、多汁、骨酥,还透出一股柴火香!一个字:爽!
酸汤猪脚
来他家吃饭,必须点上酸汤猪脚才算没白来!一想起猪脚煮汤难免有些腻,但酸汤锅底完美解决了这一苦恼。
猪脚被炖得十分软烂,轻轻一掰就能分开。油炸过的猪皮,轻而易举就吸饱了汤汁,酸酸甜甜,肥而不腻!
白切土鸡
白切鸡讲究原汁原味,看似普通,但却很考验大厨的功夫。看这色泽,一看就是土鸡无疑了!
骨头微微带血,不是没熟哦,这是zui理想的食用状态。保留鲜味的同时,吃起来皮薄肉紧,越嚼越香~
椒盐腊追鱼
红水河野生鱼
店里的红水河野生鱼也是一大特色!当天从河池红水河捕捞,下午5点左右由专车运送到店里。
特别是野生芝麻剑鱼,广西只能在红水河找到!由于不能人工养殖,每年整个产地打捞量不足10吨,是极其珍贵的淡水鱼!
运送到店里的红水河野生鱼全部活蹦乱跳,看得见的新鲜!现点现杀现煮,可清蒸,可豆腐焖,也可红烧...不仅品类丰富,做法也多样!
店里特别准备了各种福利,助力高考回馈恩师!不论是需要举行谢师宴,还是普通聚会,去之前都记得带上福利哦!
福!利!来!啦!
①
买单即返50%积分红包
(不参与店内其它的优惠活动)
比如:买单100元,返50元积分红包,可用于天猫、淘宝免费购物②
限量300份,售完为止
(识别下方二维码,即可进入购买)79.9元秒杀苗寨土窑鸡一只
需提前半天预定限量200份,售完为止
(识别下方二维码,即可进入购买)
398元秒杀原价610元的 8人份谢师宴套餐 限量100份,售完为止(识别下方二维码,即可进入购买)
(套餐包括:野菜三鲜汤、招牌酸汤鱼片、苗寨特色五宝、黄豆焖船丁鱼、苗家土窑鸡、金汤跳跳蛙、锅仔红薯粉、炒时蔬、凉拌皮蛋、)
⑤
超值会员充值 充3000元送1500元积分红包充6000元送3000元积分红包
(再送价值498元/瓶,杏花村18年份酒一瓶)
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⑥
以#你最喜欢吃的一道融水菜?#为主题
在留言区留言,并且添加老板微信
小编将挑选优质留言的幸运粉丝
赠送5斤大米
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扫描上方二维码,添加老板微信
店里有各种卡座、包厢能满足各种宴客需求,不论是谢师宴、聚餐聚会,还是商务宴请,来这都很合适。
▲双人卡座
▲中型包厢
📍:地址
柳州市城中区文兴路2号桂中新都39号(文华中学旁)
🕐:营业时间
10:00—23:00
0772-2550227
18172183332
编辑|辣妹 图片|罗杰文
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