巷口|“毕业8年,阿姨你还在这!”这碗粉,承包了多少人的青春!
老一中学子的最爱之一
梁记米粉店
“30年了,还是阿姨在看店”
辣妹心心念念的梁记米粉,之前周末和假期来过好几次都跑空,今天刚好路过工医,在经过小巷口时,恰好碰上它着门,高低得整一碗!
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放学时间必排长队
作为毕业8年的老一中学子,对梁记可是有着非常深的感情,以前放学时不是吃梁记就是吃里面的砂锅,排队的景象还历历在目。
“你聪明波,不中午来,现在放学时间还是排长队,跟以前一样!”
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坚守30+年的老店
“阿姨,我们都毕业那么多年了,你还是那么年轻!”
“老了老了!但是还可以再坚守几年!”
看着熟悉的环境,熟悉的阿姨,上学时跟同桌一起吃粉的画面又在脑海中翻来覆去。还记得以前阿姨的记性真的很好,总能记住常客的喜爱。
排队排到你时,阿姨看一眼便能脱口而出:“榨粉打包,要爽口叉烧是吧。”细节总是最打动人心,你是否也有过同样的经历?
“还是那汤都能喝光的好味道”
汤底 |吃完不口干
信我!这碗粉跟上学时候的味道真的差别不大,依旧是那个“汤我都能搞光”的好味道!汤底很清爽,但粉还是很入味~
配菜 |自熬辣椒+豆芽必不可少
有豆芽的烫粉店不少,但是可以自己加的不多,梁记到现在依旧如此,想吃多少夹多少。
阿姨自熬的辣椒是灵魂,加上这一勺,那味儿就对了!虽然红但一点也不辣,还有3种可选。辣妹最推荐的还是那碗喷香的油辣椒!
肉肉 |最推荐爽口+叉烧
在上学时,辣妹的标配就是爽口叉烧,直到现在去也没吃腻!叉烧是咸口的,虽然是纯瘦但一点也不柴!爽口是甜口的,肥瘦均匀,完全不腻!
你在吃粉时,有没有好吃到舍不得吃完的感觉?在我中心,梁记就是这样的存在!
“虽物是人非,但始终怀念”
再次走到这个小巷里,再次坐在这张石凳上吃粉,却物是人非。但食物的味道总能唤醒一个人记忆,只感谢我想念的时候,它依然存在!
每天7点-14点,17点-19点,想吃就来吧!
老牌梁记米粉
- 地址 -
柳石路与银桐路交叉口西北240米
(六中对面小巷子里)
- 营业时间 -
7:00—14:00
17:00—19:00