南山网红品牌销量翻八倍！秋天的第一杯奶茶，你炫了吗？
8月8日，立秋时节
“秋天的第一杯奶茶”
冲上微博热搜
宣告一年一度的
奶茶狂欢节来临
在该话题下不少网友参与晒单
其中，南山企业奈雪的茶表现尤为亮眼
入夏之后
奈雪销量全面爆发
7月销售额及门店利润率
再创年内新高
在“秋一杯”热度推动下，奈雪全国门店客流量翻倍，线上线下订单量暴增，取得了入秋开门红。不少门店出现400%—500%的订单增长，个别门店出现800%的超高增长，其中，外卖订单涨幅明显，环比增长近400%。
▲奈雪“秋一杯” 饮品
奈雪9—19元主流价格产品销量暴增
原叶鲜奶茶系列呈现200%高增长
成为奈雪最受欢迎的“秋一杯”茶饮
记者在奈雪小程序下单后发现，前方竟有293杯待做茶饮，生意十分火爆。
记者看到，奈雪门店客座区坐满客人，外卖取餐区也被外卖小哥围得水泄不通。一位外卖小哥介绍说：“今天奶茶店的生意特别好，我上午已经去过很多家奈雪，取了十多趟餐。光对面那栋写字楼，我都来来回回送了好几层。”在一旁打包的奈雪店长补充说：“今年奶茶狂欢节比往年更火爆，几乎是开门即爆。可能是工作日的原因，不少老顾客请同事喝茶，所以写字楼外卖单、团单都非常多，大部分都是20、30杯起订。”
据了解，立秋，奈雪全国多地门店出现爆单，其中外卖订单数增加尤为明显，环比增长近400%。有些门店刚开业不到1分钟，待做订单超过200单；有门店出现400%—500%的订单增长；个别门店环比增长约800%；有门店单日最高制作饮品近6000杯。
立秋，向来被视作新茶饮品牌切换产品线的关键节点。记者观察到，不少新茶饮品牌的菜单已逐步从鲜果茶主导过渡到鲜奶茶主导。像奈雪“秋一杯”主推产品便是一款原叶鲜奶茶饮品“鸭屎香水牛乳奶茶”，门店电子屏及陈设海报等物料也均与奶茶相关。
据悉，在“秋一杯”热度加持下，奈雪奶茶整体涨幅超过200%。在奈雪产品销量TOP5中，原叶鲜奶茶产品占据3席，新品“鸭屎香水牛乳奶茶”上线即爆，登顶门店销量TOP1，“栀子绿生椰奶茶”“茉莉初雪奶茶”紧随其后。据店员介绍，新品“鸭屎香水牛乳奶茶”使用的“鸭屎香单枞茶”茶底，刚刚荣获“2023年第十三届广东国际茶叶节金奖”，超高品质也是鸭屎香系列上线即爆的秘籍。此外，奈雪鲜果茶表现也不俗，销量翻倍增长，其中最受欢迎的鲜果茶饮TOP3分别是“霸气栀子绿蜜瓜”“霸气葡萄”“霸气草莓”。
记者在门店看到，奈雪电子屏价目表显示，大部分产品价格在9—19元，性价比较高。顾客郑女士告诉记者：“奶茶狂欢节和朋友一起来奈雪凑热闹，被鸭屎香奶茶惊艳到，茶很香、口感很顺滑，一杯才十几元。虽然排队等了很久才拿到，但是觉得特别值。”
“秋一杯”期间，奈雪的一二线城市门店销售持续火爆，其三四线门店也同样释放出令人惊喜的消费活力。
据悉，奈雪邯郸新店开业恰逢“秋一杯”，双喜临门迎来最强客流，门前大排长龙，营业额近12万元；奈雪佛山陈村顺联广场店在立秋迎来了2300杯的超级大单，刷新“秋一杯”单笔订单纪录；奈雪赣州万象城店迎来销售高峰，销量同比增长超400%。有专家分析表示，伴随三四线城市消费能力的提升，奈雪这类高性价比的品牌越来越受到消费者欢迎，在“秋一杯”全民饮茶氛围加持下，奈雪有望实现新一轮业绩突破。
秋天的第一杯奶茶
你炫了吗？
来源 | 蛇口消息报 记者 | 陈敬友
编辑 | 张浩 责编 | 吴炳然
审核 | 王婷婷 李蔓铃
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