官宣！深圳“菜篮子”企业复工复产防疫指引！从田间到餐桌，妥！
当新冠肺炎疫情抗疫遇上春节，
以及“史上最长春节”后的
万物复苏、复工复产
“菜篮子”的供应牵动着千家万户
有人担心价格过高
有人担心买不到菜
深圳市市场监督管理局
连续召集批发市场、农贸商超和农业龙头企业
研究部署紧急措施
要求“十倍供应”
不多说，猛上图！
为确保深圳市菜篮子生产经营企业
这份深圳菜篮子企业复工复产指引
你开工前务必看仔细啊！
本指引适用于深圳市（含深汕特别合作区）新冠肺炎疫情防控期间，指导帮助农产品生产加工企业、农产品批发市场、农贸市场平安开展正常经营活动，维持健康市场秩序，稳定市场有效供应，平稳价格，确保从业人员的安全。
在全面做好疫情防控的基础上，分区分级、精准防控统筹兼顾，做好疫情防控与经济社会秩序恢复工作，压实企业疫情防控和安全生产两个主体责任，有力有序推进企业复工复产，加强现场指导和监督检查落实分区分级防控措施，优先保障市级以上农业龙头企业，逐步开放其他类型农业企业的复工复产。
（一）复工复产范围
主要为全市范围内疫情防控必需、保障群众生活必需以及其他涉及“菜篮子”保供给的农业企业（蔬菜、水果、畜禽、蛋奶、水产、饲料、苗种、农药、化肥等）。
（二）复工复产要求
对涉及重要国计民生、供港供澳及特殊情况急需复工复产的“菜篮子”民生保供企业，要保障条件立即推动复工复产。其他涉及菜篮子生产经营的企业，在不影响疫情防控大局的前提下，视情况复工复产。企业须根据《深圳市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知》要求做好防疫工作，并向有关部门备案复产复工情况。
想知道农产品的防控有多严格？
接下来就是见证安全放心的防控全措施了！
防控措施的实施对象主要为经营场所和复工人员，其中经营场所分为农产品生产加工场所、农产品流通场所。
一、农产品生产加工场所
1、建立员工健康“一人一档”信息登记制度，如实记录每一名员工健康状况、近期活动轨迹、接触史、隔离情况等。
2、加强对疫情重点地区员工的管理，对暂未返深的，要规劝其暂时不要返深；对已返深的，严格按规定实行14天隔离。
3、实施厂区封闭管理，对进入企业的人员每天至少两次开展体温监测，对员工健康状况每日一查；有条件的企业，要在防疫部门和社区指导下设立隔离场所。
4、配备口罩、消毒液等疫情防控物资，做好重点场所环境卫生和定期消毒，督促员工佩戴口罩并做好个人防护。
5、减少人员聚集，采用配餐制，错时分散就餐；鼓励实施错峰上班或者分时段上班等灵活措施。
6、通过“学习强国”、视频会议等线上形式开展疫情防控和安全生产教育培训，提升全员疫情防控和安全生产意识和能力。
7、针对可能出现的疫情，分类制定应急处置方案。如出现员工发热、乏力、干咳等症状，要立即送医诊治，同时报告所在社区并按要求做好应急处置。
8、组织全面的安全检查，加强高风险场所的安全管理，减少或取消有限空间作业、动火作业等危险作业。
二、农产品流通场所：农产品批发市场
1、结合市场实际情况，制定疫情防控工作机制、应急预案及处理方法等，做好信息采集工作，建立报备制度。应及时上报疫情情况。面对突发应急事件应及时按照规定逐级向上级汇报，不得瞒报、漏报或延时上报。
2、采取网格化管理机制。严格执行记录表登记制度，各岗位、工作人员必须如实、详细进行登记。
3、根据疫情形势和市场情况，在不影响生活必需农产品供应的前提下，适当调整经营时间，减少人流聚集。
4、加强人员管理。对所有入场人员测量体温，并进行记录。
5、加强车辆管理。入场小汽车、货车等必须进行清洁消毒，严禁随意放行。
6、加强市场内自然通风。对于市场内办公区及房屋结构交易区，建议停止使用空调设施。消毒后加强自然通风，有条件的场所，保持每天2次排风设施运作。
7、市场无死角全覆盖消毒。严格落实“一日一消毒”工作机制，建立保洁消毒专人台账制度，对保洁消毒次数、保洁消毒人员实行实名工作记录。对垃圾桶、卫生间、通道、客货梯、肉类及水产区排水沟等区域进行重点消杀。在休市消杀期间，必须在宣传栏或醒目位置提示“市场休市清理消杀”内容。
8、加强废弃物处理。对市场内垃圾按要求进行分类，并及时收集、清运，集中进行无害化处理。
9、加强冷库及库房安全管理。对于确诊或疑似病例接触过的货物应做到早发现、早隔离、早消毒、早封存，第一时间报告属地相关部门到现场鉴别，积极配合并及时采取措施，确保疫情不蔓延、不扩散。
10、加强食品安全管理。严禁野生动物交易，严禁限制区内活禽交易。
11、大力宣传疫情防控内容。市场内电子屏、公告栏、广播等载体应播出疫情防疫信息，信息来源必须来自国内权威平台媒体，不信谣、不传谣。
三、农贸市场
1、农贸市场配备电子体温计，并对所有进入市场的消费者测量体温，体温正常方可进入。
2、倡导减少货币交易，鼓励扫码支付等结算方式。
3、其余参照农产品批发市场防疫内容执行。
一、农产品批发市场（农贸市场）工作人员
1、市场工作人员在岗期间应佩戴口罩，勤洗手消毒，建议必要岗位（包含但不限于检验检测人员、结算人员、理货人员、装载运输人员等）穿防护服、佩戴手套及护目镜。
2、市场工作人员上岗前应进行体温检测，每天至少检测2次体温，并进行记录。一旦发现体温超过 37.3℃的情况，应立即退出岗位，及时报告。
3、市场工作人员及家属有疫情高发地区生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的，应主动及时汇报，须隔离观察14天，不得外出。
4、减少或避免聚集性会议，鼓励采取电话、视频等方式召开会议。
5、加强市场工作人员及经销商的培训，如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的，依有关流程及时报告，妥善处理，迅速采取隔离防护措施。
6、市场货物管理员进出仓库须佩戴口罩、手套以及工作服。进入仓库取、放货物应进行登记。
7、市场安保人员要加强日常巡查工作，检查市场内全体人员佩戴口罩情况，发现未戴口罩人员及时进行劝导。对于不配合的非市场人员，劝导无效后可报警。
8、市场保洁人员上班期间必须做好自我防护，穿戴好口罩、手套和工作服。工作服要每天进行消毒并将其留在指定区域，避免其他人员接触到未经消毒的工作服和鞋靴等而造成危害，建议条件允许的市场每天对工作服进行清洗、消毒。可先用 500mg/L 的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
二、农产品经营场所经营人员
1、上岗全程佩戴口罩，勤洗手消毒。
2、积极配合市场管理方或相关主管部门针对疫情防控开展的健康检测、卫生检查、市场调研等工作。
3、主动报备本人、家人和雇员外出动向及体温情况，不得瞒报、漏报。
4、加强进货索证（票）制，禁止售卖来历不明的农产品。
5、配合市场做好环境保洁消毒工作，对自己经营区域及周围按市场规定进行清扫、整理、消毒。
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