加点盐关键是“加碘盐”！节前这家茶餐厅就被查了！
百味之王就是盐
而我们平时生活中
所食用的都是加碘盐
事实上，我国从1995年开始
就推行食盐加碘政策
主要是为了解决全国部分地区的缺碘问题
而根据
《深圳市盐业管理处罚规定》
第十四条的规定
饮食业经营者向他人提供含盐食品的
必须使用符合国家标准的碘盐
否则可处最高三万元罚款
近日，深圳市市场监督管理局南山监管局
开展餐饮单位食盐使用专项检查行动
发现辖区某茶餐厅
涉嫌存在违规使用无碘盐违法行为
本次行动重点检查餐饮单位是否存在使用产品质量不合格以及变质、过期的食盐加工食品的、是否使用无碘食盐等方面。在检查过程中，执法人员发现涉案单位餐桌提供不含碘的食盐用作调味增味。
经查，该单位现场未能提供不含碘食盐的购进单据、生产厂家的相关合法证件资质，涉嫌存在向他人提供不含碘食盐的违法行为，执法人员对现场发现的54瓶无碘食盐予以查封扣押，立案调查。
根据《深圳市盐业管理处罚规定》第十四条第二款的规定，饮食业经营者以及机关、学校、幼儿园、厂矿等集体食堂使用不含碘的食盐，或者使用产品质量不合格以及变质、过期的食盐加工食品的，由市盐业管理机构处经营者或集体食堂举办单位五千元以上、三万元以下罚款。
碘是人体重要的营养元素
被称为“智慧”元素
是合成甲状腺激素的原料
是维持机体健康的必要微量元素
在这其中
摄入碘盐是最方便、普及的方法
这就是为什么我们平常食用的
食盐中要加碘的原因
根据相关调查显示，沿海地区在未考虑烹调损失的情况下，膳食中的碘84.2%来自加碘食盐，来自各类食物的碘仅占13.1% ，来自饮用水中的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量将会低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险很大。
市市场监管局提醒广大市民
市民使用食盐加工食品的
应选择含碘产品
合理摄入人体碘的推荐量
不然儿童缺碘有可能会影响
下一步，市市场监管局将继续加强
饮食业使用食盐的监督检查
规范饮食经营单位用盐行为
严厉查处使用质量不合格、
过期、不含碘食盐的违法行为
保障广大市民舌尖安全！
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