那个说是0卡的气泡水被罚了30万!你懂什么是甜度超标?
如今的年轻人们
是越来越注重养生了
市场上各类“0糖0卡”的零食饮料
也层出不穷
然而,近日有消息称
一款宣称“0卡”的常见饮料
实际上并非“0卡”?
一起来看看究竟怎么回事
樱花白玉葡萄味气泡水宣称“0卡”
实际为2150卡/100ml
近日,北京清泉出山饮品有限公司因违反广告法,被北京市市场监督管理局罚款30万元。
北京市市场监管局官网显示,北京清泉出山饮品有限公司于2021年2月初委托生产商生产规格为“樱花白玉葡萄味气泡水330ml*6瓶”的商品,之后开始销售。在其饮料瓶体和网站店铺均发布“0糖0脂0卡”的相关广告,但根据该公司提供的检测报告等材料,发现0糖0脂无问题,0卡没有依据,实际为2150卡/100ml,因此为虚假广告。
处罚信息还提到,截至2021年10月,该公司已对网络平台自营店和实体店的涉事商品进行下架处理,并返厂更换标签;该公司的网络平台自营店该商品的宣传页面已经修正。
图源:@清泉出山饮品
针对此事,清泉出山联合创始人孙某在媒体采访时表示,还在行政复议中。
经过查询发现,部分电商平台上涉事产品仍有在售,相关违法表述仍存在。
部分平台相关表述仍存在
看完消息后
不少网友表示好气!
但也有人提醒
2150卡换算成千卡单位热量并不多
常喝的小伙伴也不用太紧张
知多D
“卡路里”“卡”“千卡”“大卡”……,这些单位都是什么意思?该如何换算?
营养学中正规能量单位的用法是千焦或千卡——
千卡(Kcal)
“卡(Cal)”是热量的表示单位和国际度量单位,这个热量值非常低,即“卡路里”的简称,而口语中的“大卡”是指千卡(Kcal)。
换算公式为:1大卡=1千卡=1000卡
千焦(KJ)
千焦(KJ)和千卡(Kcal)一样,它们都属于热量单位。换算公式为:1Kcal=4.184KJ 1KJ=0.239kcal。
除了无糖饮料,还有无糖食品
这些无糖产品是真的无糖吗?
深圳市市场监督管理局
有必要为深圳的爱甜食的吃货们
再复习下“无糖”科普了
什么是无糖食品
根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定,每100 克固体(或100 毫升液体)中的含糖量不5克的食品可标注“无糖”或“不含糖”。
需要注意的是,市面上部分的无糖食品仅仅是不含蔗糖,但可能还含有葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类,算不上真正的无糖食品。
大家是不是震惊了
怪不得
“无糖食品”有时候还甜甜的
无糖食品为什么这么甜
部分无糖食品吃起来还是甜甜的可能是因为在加工过程中用甜味剂替代了糖。甜味剂主要分为非营养型高倍甜味剂和营养型低倍甜味剂。
非营养型高倍甜味剂
天然甜味剂
包括甜菊糖苷(甜度是蔗糖的100~200倍,下同)、罗汉果甜苷(甜度150~400倍)等,一般甜度高、热量低、无毒副作用、稳定性好。
人工合成甜味剂
包括糖精钠(甜度350~500倍)、甜蜜素(甜度50倍)、阿斯巴甜(甜度200倍)、三氯蔗糖(甜度600倍)等,一般甜度高、热量低,但大多甜味不纯正。
营养型低倍甜味剂
包括木糖醇(甜度10%)、山梨糖醇(甜度60~70%)、麦芽糖醇(甜度75~95%)等,一般甜度较低、热量低。
// 甜味剂
甜味剂是一种合法的食品添加剂,只要按照标准规定使用都是安全的,而且在全球范围内用甜味剂部分替代糖的摄入已经成为了一种发展趋势。
“我要减肥!”
是大多数小伙伴常挂嘴边的话
时刻用意念警惕变胖
(不准笑!我太甜了怪我咯?)
大概是我们对身体最后的倔强吧~
减肥道路千千万
吃无糖食品呢?
吃无糖食品能减肥?
一些想减肥的小伙伴,把手伸向了无糖食品。然而,有的无糖食品只是糖含量低,热量依然很高,吃多也会“月半”。
无糖月饼虽然没有添加糖,但制作月饼用的面粉、馅料含有的热量、油脂还是比较高的。因此,小伙伴们不要对无糖食品放松警惕,在选购食品时,还要注意查看产品的配料表和营养成分表,选择适合自己的产品。
其实
减糖的方法很多种
与其纠结于是否选购无糖食品
不如减少烹调用糖
少吃巧克力、糖果、糕点等高糖类食品
用白开水或茶水代替含糖饮料
这些才是控制糖摄入量的有效方法~
你平常爱喝无糖饮料吗?
来评论区跟大家聊聊吧
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