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金华人过中秋 “圆”出了圈

金华发布 2024-01-19


皓月当空,又是一年中秋至,

星光闪耀,月圆人圆家团圆。


中秋节,

是举家团圆的节日。

一家人围坐一堂,

一同赏月,共享美食,

唠唠工作家常……

是一种最简单的幸福。

在这月圆人圆家团圆的日子里,

怎能少得了圆圆的它们呢

下面就和小布一起来看看

金华人的中秋

如此之圆↓




圆圆的

月满人团圆

在中秋当天

抬眼就能望见一轮圆月挂在高空

无疑是节日里

最大的仪式感和满足感



今年的中秋月

不仅是“十五的月亮十五圆”

还是本年度第三大满月

也叫“超级月亮”

月亮最圆的时刻

是9月29日的17时58分



据金华气象台最新消息

中秋当晚多云为主

较适宜赏月




今年中秋

你在哪里赏月?

点击下面这张图

查收金华赏月“宝藏地”✔


(☝点击查看完整版)


小布准备了一组美图饱眼福

带你提前欣赏

金华上空那圆圆的月亮

还有璀璨星光


婺州古城


施光南广场


兰溪中洲公园


东阳东白山


义乌佛堂镇 陈焕 摄


永康西津桥


浦江江南第一家


武义柳城


磐安青梅尖


金华市区 洪兵 摄




圆圆的

月是故乡明,饼表思乡情

圆圆的月亮传载着祝福

香甜的月饼表达着牵挂

金华人的中秋赏味

一定离不开这象征团圆的月饼



广式、苏式、京式,

五仁、莲蓉、肉松、流心……

每块圆圆的月饼

都装满了家的味道

最能唤起金华人记忆的月饼

你知道有哪些吗?


婺式月饼


金华传统婺式月饼的制作工艺

最早可追溯至宋代

它以通体雪白著称

因此又称“八婺雪月”



它用现碾的米磨粉制成月饼的饼皮

采用古老的气蒸方法

将米粉蒸熟做皮

雪白的月饼像极了中秋夜的月光

入口绵软不腻

充盈着大米的清香



一口咬开

现炒的馅料口感清甜

流心的馅儿一口爆浆……

满满都是家乡的味道


义亭月饼


月饼在义乌方言里叫“起酥”

而义亭的“起酥”最为出名

义亭月饼色泽金黄、红印加盖

皮薄酥脆、甜而不腻、软滑入口

外皮一层层地剥落

口感甚佳,物美而价廉

一直深受金华人喜欢



义亭月饼属于传统苏式月饼

除了金华人钟爱的核桃、芝麻、

百果、白糖口味外

还衍生出椒盐、肉松等口味




无论如何变化发展

只要咬一口“起酥”

浓浓的家乡味扑面而来



除了上面比较传统的月饼

你还看过这样的花式月饼吗?


吴越悦 摄


这是一名金华美食达人做的

国潮风月饼

不仅好看,而且好吃

一个个圆圆的月饼上

呈现出天马行空的创意



吴越悦 摄



中秋佳节到来

金华“高校牌”月饼新鲜出炉了

浙江师范大学、金华职业技术学院、

义乌工商职业技术学院和

浙江广厦建设职业技术大学等高校

纷纷推出自己的月饼

无论是造型、口味还是包装

学校都是“诚意满满”

圆圆的月饼

深受老师和同学们的喜爱








圆圆的


今年中秋佳节

除了赏月吃月饼外

金华人还多了一个特别的过节方式

那就是看藤球赛



近期

杭州第19届亚运会藤球赛

正在金华火热进行

比赛中频繁出现的倒挂金钩、

蝎子摆尾等高难度动作

不时让场内观众发出阵阵惊呼


李建林 黄泽振 摄


藤球比赛

运动员需要运用脚腕、

膝关节等部位击球

不让球落地

藤球与排球比赛也有相似之处

不同的是以脚代手

所以又叫“脚踢的排球”



本届杭州亚运会藤球比赛

将持续到10月7日

在金华体育中心体育馆举行

共产生6枚金牌

在中秋国庆假期期间

正好可以看起来




悠悠明月荡切切故乡情又是一年团圆时小布祝愿大家月圆人圆事事圆人顺心顺事事顺



今天你准备怎么过呢?

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资料来源 | 央视新闻 金彩云客户端 潮新闻客户端 义乌市融媒体中心 义乌文旅体资讯 金华文化 杭州第19届亚运会 新华社

作者、编辑 | 胡越

校对 | 卓新怡

一审 | 唐宇昕

二审 | 卢发扬

终审 | 范卫东


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