中餐宴会上，酒杯该怎么摆？ | 每天一个好习惯

中餐入席，须讲究座次。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。在正式宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯摆在菜盘的右边。筷子和汤匙可放在专用的碟子上，公用的筷子和汤匙最好放在专用的碟子上。

入席后，应待主人打招呼示意开始时，才能动筷；夹菜应等菜肴转到自己面前时再动筷，一次夹菜也不应过多；不要用自己的筷子给他人夹菜。

要细嚼慢咽，有利于消化，不狼吞虎咽；不要挑食，不要只盯着自己喜欢的菜吃，或把喜欢的菜堆到自己的盘子里。

不要把盘子里的菜拨到桌上；不要发出不雅的声音，不要含着食物和别人聊天；骨头和鱼刺不要直接吐到桌子上；避免大声喧哗，需要招呼服务员时可用手示意。

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监制：张其胜

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