23岁“煎饼西施”月入2w火了：从写字楼到地摊的距离，多少人一辈子也到不了
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每天 8点 12点 20点 不见不散~
作者：洞见ciyu
本文转载授自：洞见（ID：DJ00123987）
知乎上有个问题：“为什么别人的成功那么容易，而我努力了还是未能如愿？”
有个高赞回答是：“因为你只看到了别人台面上的光鲜，看不到别人在角落里的艰辛。”
这个网友的回答，让我想起最近大火的“煎饼西施”。
这位“煎饼西施”是一个23岁的山东姑娘，因为摆摊卖煎饼月入2万，掀起一阵阵热议。
单靠卖煎饼就有这么高的收入，不免让许多人酸溜溜：
“连摆摊挣的钱都比我多，真是白读那么多年的书。”
“讽刺啊，我连一个摆摊的都不如。”
认为别人的工作赚钱容易，是一些人最大的错觉。
他们只看见了对方示于人前的高薪，却看不见他背后的辛苦。
为了赶上早餐的时间点，“煎饼西施”管女士早上5点开始摆摊，一站就8个小时。
为了让煎饼拥有更好的口感，饼的厚薄程度、火候程度，她尝试了成百上千次。
她每天昼夜不停地忙碌，为此暴瘦10斤。
我们经常耳闻某人靠摆地摊挣得荷包鼓鼓的，就以为谁去摆个地摊也能轻易获得高收入。
却不知，他们挣的每一分钱背后，都有常人熬不了的苦。
从写字楼到地摊的距离，其实是很多人一辈子到达不了的距离。
我家楼下有一个烧烤摊，我经常会去点一瓶啤酒和几份烤串，一来二去，跟老板熟络起来。
小摊生意很是红火。有一次，我羡慕地对老板说，有这样的客流量，你应该赚得盆满钵满吧？
他苦笑着说：“不瞒你说，月入几万是没问题，但完全不是人干的活。”
他开始跟我道起背后的枝枝节节。
他们夫妻俩从中午就要开始忙碌，一个人开着面包车去进货，一个人切食材、穿串、调蘸料。
等到六七点客人多起来时，他们要在烟熏火燎中煎熬好几个小时，被炭火烤得汗淋淋，被烟熏得眼睛都睁不开，不仅身累，心也累。
他们要时时留神顾客的需求，一会儿这桌吆喝加几根烤翅，一会儿那桌要一打啤酒。有的不要辣，有的要微辣……
夜晚12点过后，人群才渐渐散去，精疲力尽的夫妻俩又要开始打扫卫生，一直到凌晨两三点。回到家顾不上收拾自己，一觉睡到天亮，再次马不停蹄地张罗起来。
他们从每天下午到第二天凌晨，近十二个小时忙个不停，每天如此，周而复始。
老板说，这行业就是这样，你想清闲点儿，赚不上钱；想赚得多点，就得豁出命去干，所以很多同行都撤摊另谋出路了。
而这位老板凭借着烧烤摊换了一辆奥迪A6，也在老家买了一套房子。
但这不是因为他幸运，因为生活里一点一滴的成绩，都是他努力生活得来的。
烧烤摊老板的故事，让我想起我的堂弟。
他毕业于一所名牌大学，凭借名校光环，进入了互联网大厂。
因为受不了没日没夜地加班，他没干几个月就辞职了。
后来，他又找了一份清闲工作，浑水摸鱼了一年，心高气傲的他又嫌弃工资太低。
“地摊经济”火热的时候，他觉得摆地摊时间既自由，收入又不错，所以用仅存的一点儿积蓄，在镇里的菜市场支起了一个面线糊摊。
可没想到，他坚持了不到三个月，又灰溜溜地回写字楼上班了。
为什么？
他放不下面子。
他没法像市井摊贩一样扯着嗓子喊，只能像闷声葫芦一样傻站着，连熟人过来打一声招呼，他都恨不得钻进地缝里。
他也吃不了苦。
菜市场六七点就人来人往，按理来说，他得四五点就起来先把卤蛋、鸡蛋花、大肠、醋肉这些面配料准备好，可他要么赖床，错过黄金时间段，要么直接给自己放假休息。
这就是为什么，同是摆摊，烧烤摊老板混得风生水起，我堂弟却铩羽而归。
他们之间的距离差的不是学历，而是一种心态、一种姿态、一种决心。
我一直很欣赏洛克菲勒的一段话：
“如果有一天，有人将我剥得身无分文，丢在沙漠，只需要有一群驼队经过，不久之后我又能建立起一座商业帝国。”
弱者的身份，从不会因为环境的变化就成为强者。
反之，真正的强者走到哪里都是强者，因为他身上的韧劲、品质、认知，决定了他可以在任何一个行业站稳脚跟。
工作职场上有一个名词叫——可迁移能力。
意思是你从一个岗位转到另一个岗位，或从一个行业跨到另一个行业后，可复用的能力。
这样的能力，不仅仅是指你所掌握的技能，更多的是指你对工作的态度和认知。
当一个人拥有可迁移能力，无论他是在IT、金融等高薪行业，还是在摆地摊、外卖等门槛低的行业，都可以脱颖而出。
之前，有一名叫姚志刚的外卖大叔上了热搜。
大叔年轻时曾是一名消防兵，后来被分配到江苏常州一家银行，因为业绩优秀，一路做到支行行长的位置。
2017年，他和战友一起创业，从事环保涂料生产，可惜事不遂人愿，他坚持3年，投进去的200万都打了水漂。
后来，他开始投简历，找到了一份外卖骑手的工作。
从银行行长到外卖骑手，虽然心里有落差，但他还是决定把工作做好。
他顶着刺骨寒风、灼灼烈日，不抱怨，不喊累，能挣一单的钱就挣一单的钱。
他坚持“巧跑”而非“死跑”，每次都细心观察周边环境：商家在哪里，小区哪个门不能走，哪里可以抄近路……
时间一久，每接一单，他都能以最快的速度规划出最优路线。
入职一个月后，他就成为配送站的“单王”，一个月跑出1580单，站里的年轻人都不是他的对手。
入职4个月后，他就成为红星站的站长。
如今，平均每天跑50多单的他，月收入早就过万了。
能吃苦耐劳，有谋有略，让姚志刚在银行工作时当上行长。
在当外卖手时，这样的特质也能让他成为业绩最好的那个人。
曾经有读者写信给作家刘墉，向他咨询工作选择的问题。
他说自己现在有一份稳定的工作，但是做得并不开心，想跳槽到另外一个平台。
刘墉回答：
“有时，我们在排队的时候，排在这条线时，觉得那边人少，就跳到那条线去，结果你在跳的时候，那边就有别人过去了，你这边不见得快，搞不好还变得更慢。
“今天你放弃了这个工作，去换另外一个工作，你是不是会加倍努力？
“换个角度想，既然能在另一个工作上加倍努力，那你在现在工作上也加倍努力，是不是也能有不错的表现？
“如果我做了一个抉择，我就不会抱怨，努力地做下去。”
有时候，一个人的成功，往往不在于你干哪份工作，而在于你这个人本身。
每一个行业都宛如一座金字塔。
我们看到的那些月入几万的地摊从业者，其实也是行业内的天花板。
而所谓的从写字楼到地摊的距离，其实就是普通人与高手之间的差距。
这一段距离有多长，取决于一个人对工作的态度。
1. 普通人陷入内耗，高手建设强大内心。
比尔·盖茨说，要学会接受不可避免的现实，学着去应对缺陷带来的问题，并且不为此而抱怨。
每个人都受过工作的委屈，都挨过生活的耳光。
一味陷入自怨自艾中，只会持续地自我内耗。
让内心强大起来，专注于工作本身，一切伤神费脑的事情自然会变得微不足道。
2. 普通人半途而废，高手日拱一卒。
这个时代，有无数个远方让我们选择，但抵达远方的那张车票上，写的并不是“选择”两个字，而是“坚持”。
不要想着一毕业就想有好工作，不要想着一工作就能升职涨薪。
我们都不是天选之子，偶尔的平步青云终是侥幸，长期的厚积薄发才是真理。
3. 普通人只想凑合，高手追求极致。
工作处处都充斥着“二八法则”。
你想成为20%的人，那付出的努力、完成工作的质量就要超过那80%。
身处有前途的行业不一定能给予你高薪，但当你的能力领先大部分人时，无论在哪个行业都能分到更大的蛋糕。
一位外国实业家在他的书《活法》中提出过一个非常著名的观点。
“工作本身就是一种修行，只要每天确实努力工作，培养崇高的人格，美好人生也将唾手可得。”
当你敷衍工作时，工作也在默默抛弃你。
当你鼓足劲要跟工作死磕时，这就是你强大的开始。
点个在看，与朋友们共勉。
世上没有白吃的苦，
区别在于是否用心。
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作者：洞见Autumn，洞见（DJ00123987）旗下专栏作家。洞见，不一样的观点，不一样的故事，1700万人订阅的微信大号。