不点外卖、不买新衣，她咋活得这么“苦”？
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每天 8点 12点 20点 不见不散~
作者：白蓉馅汤圆
北京北锣鼓巷胡同深处，有一家绿门绿牌的小店，在四周一众保守装潢的门店中格外抓人眼球。
进门左手边的货架上码放着一卷卷卫生纸，仔细看，每卷都是独立的纸包装，店主说，如果你买了好几卷，打包带走的方式是把它们穿在一根草绳上。
店里的一款板子上手写着“散打填充区”，几个大容器里面分别有洗手皂液、洗衣液和洗发水，顾客可以自己带瓶瓶罐罐来灌装，让人一下子梦回爸妈年轻时的年代。
店主名叫余元，90后女孩，和她的男友Joe一起经营这家“零浪费无包装”商店。
图/@THE_BULK_HOUSE零浪费无包装商店
和她见面的当天，她戴着一顶橙色贝雷帽，穿着棕色的针织衫，搭配绿色的小丝巾，我忍不住夸奖她的穿搭时，她告诉我，这些都是她在二手活动中淘到的。
而她最近一次为自己添置像样的物品，还是几个月前给自己换了一部新手机。
减少购物、不点外卖、不用塑料制品，一年产生的垃圾以玻璃罐为计量单位，这样“零浪费”的生活，她已经过了近6年的时间。
她是怎么做到的？我真是太好奇了。
“我怎么会有这么多东西？”
“零浪费”是一种极简的生活方式，通过垃圾处理的5R原则（拒绝任何不需要的东西、用得到的就减量使用、重复使用任何可以再用的物品、回收不能重复用的东西、沤肥），减少生活中的浪费现象。
余元早在2016年就开启了“零浪费”的生活方式。
很难想象，曾经的余元是一个不折不扣的购物狂。在她自己的形容里，她购物时很容易“上头”，经常买一些本身并不需要的东西，然后只能堆在家里积灰。
从“购物狂”到零浪费生活方式的践行者，余元改变的契机，是因为一次搬家。
“直到搬家的时候，我才发现这些无用之物的存在。”
当时，余元的房东突然想要卖房，只给她很短的时间搬走。
想象一下，收拾自己的物品，寻找新住处，再将物品搬到新住处，属于正常的搬家任务量；但她需要在极为有限的时间里完成这一切，嗯，任务量没变，难度升级；当她有很多很多东西需要整理、搬运、再整理时，任务量升级，难度翻倍……
用她自己的话说，一切都是非常混乱和紧张的，“我感到焦虑，我怎么会有这么多东西？我什么时候变成这个样子了呢？”
由搬家引发的问题，触发了她内在的思考，她突然意识到：自己正在被裹挟。
余元回忆道，她刚步入职场时，因为周围的人和环境，以及网络上的舆论风向，她的购买行为不是出于本心，而是为了融入环境，成为人群中的“大多数”。
“裹挟”，其实也发生在我们大多数人身上。
大家都喝咖啡奶茶，你要不要一起拼单？
大家换季都要换很多套衣服，你要不要一起买？
大家节假日都打卡了某个网红游乐项目，你要不要也体验体验？
…………
当“买买买”成为聊天的门槛、生活的主流方式，大多数人都会被影响，很难抽身拒绝，但余元做到了。
余元说，当她意识到自己不得已或者在无意识中陷入这种“购物狂”状态后，她开始寻找出路，想要跳出那样的生活状态。
关注到零浪费生活方式，还是因为大数据推给她一位法国女士的视频，让她了解到这位零浪费生活家Bea Johnson的故事。
余元向我们介绍，Bea Johnson一家四口，在一年期间产生的生活垃圾，可以装进一个不算大的玻璃罐。
出于好奇，余元想试一试自己能否做到。
她做到了。初次尝试这种垃圾减量的生活方式，她和男友两个人在3个月里只产生了两罐500ml的垃圾。
如今的她，做得当然更好。
采访中，余元拿出来一个不算大的玻璃罐，里面正是她和男友2019年一年所生产的垃圾。
桶装水塑封、一次性餐具、糖纸……玻璃罐里多数都是塑料制品，而她生活中可能出现的其他废弃品都能通过回收或降解的方式避免垃圾的产生。
余元在采访时说，她马上要再次搬家了，但这一次，她的脸上看不出任何焦虑的情绪。
“我在收拾物品的时候就发现，有的东西我不需要它，但是买回来了……这个过程可以让我更好地理解，我下次就不要买这个东西了，因为我不需要它。”
她也提到，之后再选择商品的时候，会考虑到商品在不同场景的适配性，而不是只针对于一个用途或一个场景。
对于现在的她来说，搬家是一次再进步的机会，重新审视自己的物品，发现使用率低的东西，实现零浪费的升级。
零浪费，贵不贵？
走进余元的小店，里面的竹牙刷、牙膏片、帆布购物袋、可降解垃圾袋等商品都很有特色，原生、天然，以及尽量少的包装，但不得不提的是，它们和市面上的塑料产品相比，价格并不算低。
其实，围绕零浪费的生活方式，一直存在各种不同的声音。
有人支持，有人静观，有人无感，有人认为这样的生活方式需要付出较高的经济成本和时间成本。
当我把问题抛给余元，她的答案是：零浪费，省钱。
“因为我已经做好准备，我希望买到的物品，能够使用10年甚至更久的时间，所以我会把购置的钱一次性投资它，但我未来不会再买同样的东西。”
毕竟，便宜不代表方便。
“比如买快时尚的衣服，虽然便宜，当下也算时尚，但是你对它的心态是‘这么便宜，我回头再买一个’。你不断去买来填充家里衣柜，但最终发现你自己永远得不到满足。然后你有了家庭有了孩子，这种消费观念甚至会一直延续给下一代。”
很多人把“买”这个行为看得过重，反而把东西看得太轻，所以乐于购买一次性或者季抛、年抛的产品。
相反，余元说她选择负责任的品牌，购买优质且耐用的商品。“你花的每一分钱，都是在为你想要的世界投票。”
她把这种观点归纳为“投资”，把商品的购买价格折算进使用时间里，当能够让物品的使用寿命延长，时间自然平摊了它的初始价格。
“当然，前提是我很需要它，它会让我更珍惜、更爱惜它。”余元说的前提——理性购买，也是零浪费生活中相当重要的一个原则。
了解自己真正的需求，选择真正对自己有价值的物品，对每一次购买行为负责。
余元为我们构建了一个情景，想象一下：
当我们买了一件并不太需要的东西，然后把它带入自己的生活里，会发现它不仅占用了我们的精神和物质空间，而且需要花时间花精力去储存、维护和整理，这个过程还会加重心理上的负担。
身处这样的场景，我们可能会一直感觉自己不够好，感觉自己还需要拥有更多，陷入这种消耗式的焦虑情绪中。
余元的消费选择的背后，更是她的生活理念。因为始终明白自己真正想要什么，所以她能够坦然地拒绝无用的欲望，将自己的时间、精力和钱合理分配给有价值的事物。
谈及对零浪费生活的理解，余元的解读其实特别“接地气”。
“零浪费的生活方式不是100%不产生任何垃圾，也不是一味压抑购买欲，更不是要求每个人都以同样的方式过活。”
这段话被印在“零浪费”商店门口的一块牌子上，对于初次来此的顾客或者鲜少接触环保理念的人来说，那是一块“解压”牌，让人松了一口气。
她提倡节约，但不苛求100%零浪费，而是避免产生不必要的垃圾。
“我们每天要吃东西，要上厕所，要出门社交等，我们很难面面俱到让自己完全不产生任何浪费或垃圾。我们其实是希望，在这样的时间过程中，找到自己的理想生活状态，去试错，去优化它，然后不断去挑战自己。”
在零浪费之外，余元还强调了无包装。
“一些卫生用品、清洁用品，势必有相关的安全生产要求，没办法做到没有任何包装，这也是从整个环境卫生的角度去考虑，比如现在的疫情期间，大家可能很在乎这些无包装的东西。”
因此，回归现实，她提倡的“无包装”，其实是减少过度包装，而非真正的完全没有包装。
从这一点我们就能看出，她的环保理念是落地的，是我们努努力都可以做到的。
那么问题来了，我们应该怎么做呢？
谈及“零浪费小白”如何起步，余元也给大家提供了一个日常生活中方便可行的建议：
“最直观的方式就是看自己家里的垃圾桶内有哪些垃圾。从垃圾桶中能观察到一个人每天产生垃圾的多少或者他的生活状态，在此基础上优化自己的生活习惯。”
总之，在余元看来，零浪费生活也许眼下有一定的时间成本和经济成本，但从长远的角度考虑，一定是利处更多的。
“我可以活得很简单，我可以做更好的自己，我可以省钱，我也可以有更多的自由。”
环保不是苦行僧
不必用钱来买快乐，作为零浪费生活方式的践行者，我们的确可以省下不少钱，但余元不是这样。
创业还没怎么盈利，反而在花自己的积蓄。
在余元眼中，做生意是一件难事。从产品类别、材质到包装，余元都需要在供应商与顾客之间来回沟通。面对嘈杂的环境和一系列琐事，余元被消磨了很多精力和时间。
而她之所以能坚持下来，离不开男友Joe的支持。
“我们一起创业，做一件很喜欢的一件事情。他对我的支持非常大，不断去激励鼓励我，我们相互陪伴。尤其是我们这件事本身非常小众。”
现在，店里除了她和Joe，还有一个全职员工，虽然只有三个人，但活动沙龙举办得有声有色。
为了鼓励大家理性消费，甩掉外界强加的标签，她在不同的季度和节点都会举办相应的二手物品交换活动，比如双十一电商购物节前夕。
余元介绍，在活动上，大家会拿出自己的闲置的物品，彼此交换，实现物品的价值流动。而一场场二手物品交换活动，也让不少参与者卸下了对“二手货”的心防，“二手交换的物品，质量都是没有任何问题的”。
对于余元来说，从一开始大家听不懂零浪费生活方式，到现在它能被不少人了解和接受，这已经是一个非常大的飞跃。这其中，有她不断接受采访、举办活动的因素在。但她也说，这些还远远不够。
余元将自己的青春关键词，归纳为四个字——仰望天空。
“我希望号召更多的人，比如说像我们之前视频被拍出去之后，受到很多人的反响和关注，我觉得这个力量其实可以汇聚到每一个个体身上。”
我们常说，与人相处不是做阅读理解，不应该从只言片语中去断章取义地判断一个人，这对于零浪费生活方式、对于余元本人也同样适用。她用自己的生活状态告诉我们，环保不是苦行僧。
了解自己真正需求，了解自己想要什么样的生活方式，不攀比亦不过度占有，做负责任的选择。
苦与不苦，自己说了算。
本 文 作 者
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