不要洪荒之力，做一块曲奇给送她
我们爱的都很累。
前两天写了暴走夫妇的小日子，有一位妈妈留言说，如果生一个娃，你们文章中80%的活动都无法进行。这一点说的很对，我们都常常丧失自我。当泳坛泥石流傅园慧以表情包在朋友圈刷屏的时候，大家看到的是快乐和自信，细想一下，日夜奔波的你何时能像她一样说一句：我已经心满意足了。
饼干人人都吃过，叫成曲奇就洋气了几分，在没法按时吃早饭的时候、在需要抵饱抗饿加班的时候，甚至在暗暗表达爱意的时候，简单的曲奇再合适不过了。你无需给生活那么多添加，保持简单，保持爱的能力。如今超市配料都非常齐全，买一些屯在家里，也不怕过期，等得了闲时间，简单几步，为自己和关心的人制作一块黄油曲奇。
黄油曲奇，简简单单的成绩
准备原料：
黄油、面粉、白砂糖、鸡蛋
葡萄干、椰子丝、打蛋器
很多人对做曲奇非常抵制的地方在于：麻烦！然而这并不麻烦，只是你不习惯用烤箱而已。其实，烧烤的东西比蒸煮要容易的多。用黄油＋鸡蛋白砂糖一直拌打，直到把黄油打发。如何判断呢？就是你打黄油和鸡蛋的时候，它们最后变成了黏稠的糕状，大概成羽毛状的样子。
在黄油和鸡蛋打成的糊里加入面粉，用刮刀继续搅拌，这个过程的关键是要均匀。刘大强终于发挥了陕西人的技能，把黄团和的又光又滑，还不停的炫耀着和面的“三光原则”，即手光、面光、盆光。虽然并不理解和面也要上纲上线，总结出教科书般的标准，有那个必要吗？不服来辩。
这么朴素的原料，做出简单的美味
无需打蛋器，也可以把黄油打发
鸡蛋最好分阶段加入
黄油鸡蛋打成这样就差不多啦
加入低筋面粉
佩服！陕西人做的面团
虽然黄油鸡蛋已经决定了曲奇的基本味道，这次还专门添加了葡萄干和椰子丝，如果没有这两种，其他果肉、果干都有相同的作用，会让曲奇不那么单调，吃起来有惊喜。加入果干之后，再次搅拌均匀就完成了黄油的原材料，接下来就是让人期待的烤制环节了。
预热烤箱10分钟，在这个时间里，你可以把黄油面粉团揪一小块，揉圆再压平，轻轻放在烤箱的托盘里，无需抹油，因为面团里已经有足够的黄油啦。如果有太多的饼干，无法一次性烤制完成的，可以遮上保鲜膜，放在冰箱里低温保存。
加入果肉干，让曲奇更美味
搅拌均匀，让每块曲奇都有果肉分布
摆放进烤箱托盘里
排列整齐的黄油曲奇接受检阅
大约放进烤箱10分钟，你揪可以听到黄油曲奇呲啦啦的声音，更可以闻到黄油和鸡蛋混合而成的诱人香味，好像很久没有尝到的妈妈的味道。用30克可可粉代替等量面粉,就可以制作出巧克力口味的黄油曲奇，因为烤制时间短，容易烤糊，所以最后几分钟一定要在旁边看着，隔着烤箱玻璃，烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。
等到曲奇完全冷却下来，才是黄油曲奇味道最佳的时刻。当然，也是好好拍照欣赏自己劳动成果的时候。整个制作过程都非常简单，是单身男女必须掌握的做法，如果你没有宁泽涛的身材、没有傅园慧的段子，那还不赶紧再厨艺方面努力努力，紧紧抓住男神or女神的胃。
预热烤箱很重要
出锅后必须充分冷却
摆出一个10分给既几（自己）
如果是自己吃，可以装在保鲜袋里；如果要送人，可以在网上购买专门用来装礼品的铁盒，再铺上一些料理纸，绝对爱意满满。曾经有一个朋友，借用暴走夫妇家的烤箱，辛辛苦苦用了一下午，精心制作的曲奇送给心仪已久的男朋友，对方非常感动，然后拒绝了他。
是的，并不是每个故事都是完美的结局。但是那又怎样？当别人问你对未来是不是充满了希望的时候，我们都要像傅园慧那样大声说：没有希望，我已经对自己很满意了！！
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图片均来自刘大强和斯嘉丽原创
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