留学在芝城:芝加哥Food Truck 美食节 食物还可以这么吃啊?
美图编辑:陈怡 王茜
在芝加哥的街边看不到美食车,芝加哥真的没有移动美食车吗?就在昨天,芝加哥年一度的美食车为主题的芝加哥美食节又开始啦~~
【神州时报记者报道】2017年6月24日和25日,芝加哥的South Loop举行了一年一度的美食车为主题的芝加哥美食节。
芝加哥food truck (美食车)的历史
美食车有着悠久的历史,更代表了美国的独具特色的美食文化。早在1866年,美食车就诞生了~ 美食车这个创意源于查尔斯·古奈特(Charles Goodnight)。1886年,古奈特意识到在开车期间做饭是很难的事情,于是,他使用一辆美国陆军货车,并建造了内部的货架和抽屉。然后然后他把货车上放着餐具和器具,香料和医疗用品。这样美国的美食车就诞生啦~~~ 。
如今餐馆的发展让美食车渐离了我们的生活。而芝加哥的人们依然喜欢用这种独特的方式品尝美食。所以芝加哥人每年举办美食车美食节,这样的方式让美食车永远不消失~
身为吃货的小编也去美食节的现场,品尝了一下世界各地的美食~~
芝加哥Food Truck 美食节现场
今年的美食节热闹非凡。 小编排了大约半个小时的队才进到了美食节的场内。场内各具特色的美食车停在道路中央,所有的美食车前面都排了长长的队伍。食物色彩斑斓,香味扑鼻,小编在现场真的是选择困难啦
芝加哥Food Truck 美食节现场
随着人群走,看见了一个摊位前排着长长的队伍。小编有了强烈的好奇心前去看了看。是一个卖菠萝冰沙的饮品摊位,老板将菠萝作为容器,将菠萝肉和冰块一同打碎成冰沙,再撒上独具美国特色的彩色糖豆。真的很独特的一个夏日饮品~~ 决定要尝一尝,小编最后用了两个小时排队终于喝到了它 (排队排的腿一软
菠萝冰沙
小编最爱的还是Grill系列的铁板烧啦~~
美食节绝对少不了中国美食喽。小编这次遇见了芝加哥吃货小分队,他们这次带来的是巴国演义的地道重庆小吃~~~
这种狂欢时刻自然少不了与朋友分享 Moment!看看芝加哥人怎么玩转美食节吧~~~
今年的Food Truck美食节已经圆满结束了~~~如果你被极具创意、香味扑鼻的美食诱惑住啦,那就一去明年的去芝加哥Food Truck美食节吧~~~
详情请查看:http://www.chgofoodtruckfest.com/
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