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如果有一份令人怦然心动但没有酬劳,甚至也看不清未来的工作摆在你面前,你能坚持多久?

2017-12-22 瑞典君 自雇自足


如果一份工作,没有酬劳,看似也没有未来,你能坚持多久?


从荒芜的古堡到传奇的园丁,西蒙用了5年的时间。没有人雇佣他,他就在古堡花园里日夜与花草蔬菜相伴,自由发挥他的想象与创造力;没有人支付他酬劳,他便尝试着与餐厅合作供应优质蔬果,将自己的园艺经验出版成书。


工作从来不止一种路径,生活也从来不止一种方式。做自己喜欢做的事情,并且越做越好,越做越满足,这也许是对“自雇自足”最好的诠释。



本文转自:瑞典旅游局

微信号:vschina 新浪微博:@瑞典旅游局



照片上这个人,叫西蒙,Simon Irvine,牛津大学毕业生,园艺作家,与瑞典著名拉科城堡结缘深厚的英国人,而他更愿意称自己是一个,工龄二十多年,辛勤的,不打引号的,园丁。


园丁这个职业,自然有它的乐趣和光彩。然而,一个读文学,并且在求学道路上一路走到牛津大学毕业的英国人,会在瑞典一座古堡的花园里找到自己一生执著的事业,还真的是会让人感慨 —— 命运好好玩!


而更令人吃惊的是,这个现在已然可以被称为传奇的西蒙,在成为传奇之前,曾做着一份既没有酬劳,又看不到将来的工作,而且,居然,就这么坚持了五年!


航拍:Recplus


要讲西蒙的故事,首先得来到这座与他缘分匪浅的古堡——拉科城堡(Läckö Castle)。城堡位于瑞典西海岸小城利德雪平(lidköping),从哥德堡出发,开上大约两小时的车,你就能到达这里。


城堡建成于1298年,白墙拱顶,清雅肃穆,伫立在瑞典最大的湖泊维纳恩湖的一侧,被悠悠时光打磨得深邃沉静。在很多人心目中,这就是瑞典最美的巴洛克风格古堡。


去探寻古堡花园之前,不妨先看看这座与古堡相隔不远的现代建筑,Naturum。瑞典王储维多利亚公主30岁生日时,当地政府把它作为贺礼,送给了公主,因此这座楼又被叫作维多利亚楼。维多利亚楼立于烟波浩渺的维纳恩湖畔,与一座绿树如茵的森林小岛遥遥相望,只要租一条小船,你就能登岛漫游。



维多利亚楼里,有一家面积不大但口碑极佳,曾登上北欧最权威的餐饮指南White Guide的餐厅,叫Hvita Hjorten。来拉科古堡的游人,很多都会选择在这里用餐。这家餐厅对自己的食材来源非常自豪。服务生会告诉你,盘中的一蔬一菜都来自古堡园丁西蒙在花园里亲手种植栽培的纯有机食材。


Hvita Hjorten餐厅

不是花园吗,还种菜?


没错,拉科古堡的花园里,不仅有花,还有菜。在西蒙的理念中,蔬菜与鲜花本来就是平等的,应该得到同等悉心的照料。而当季的时蔬与鲜花在一起,更能错落有致地烘托出浓郁的季节感。



图片:Rupert Parker


说到这里,你大概已经能够想象,西蒙打理的城堡花园不仅有着优雅有序的欧洲宫廷风范,更随处彰显着随性不羁的名士之风,有野性。花园面积并不大,地势背倚古堡的白墙,面向碧蓝的湖面,是自成一派的气象万千,风范独具,仿佛陶渊明到了这儿,也能悠悠然吟出个“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句来。



而如果你运气够好,还有可能在这里看见正在一丝不苟工作着的西蒙。今年夏天,当我们和生活美学研究者曾焱冰一起穿越瑞典,拍摄“瑞典生活美学之旅”纪录片时,就曾专程来到拉科城堡,并拜访了西蒙。


“瑞典生活美学之旅”工作照


当时出现在我们面前的西蒙,穿着复古的白衬衣黑马甲,留大胡子,气度不凡。而他身上那种古典的气质,让人觉得这一定是个被时光遗忘的人,哪怕他一张口就说出莎士比亚独白,也并不会让人太惊讶。


曾焱冰与西蒙


那天的工作完成得非常顺利。西蒙带领着曾焱冰在花园里漫步,细细讲解自己打理花园的心思。港真,那画面简直太美好:一位古老欧洲的绅士园丁遇到来自中国的花艺艺术家,在这花间且行且交谈,彼此心领神会,真是一场无与伦比的大缘分,超越现实的大美好。


而其实,我们也是到后来才知道,西蒙与拉科城堡的相遇,同样也是一场妙不可言的缘分。



事情还得从二十多年前说起。那时,西蒙刚刚追随心爱的瑞典女孩Marika来到瑞典。Marika是一名园丁,当时她接下的工作之一,就是修整拉科古堡荒芜已久的花园。然而,工作进行了一段时间,Marika就不得不因为要休产假而暂停。于是对园艺怀有兴趣但从来没有在瑞典的花园里伺弄过花花草草的西蒙,就代妻上阵,接下了这个活儿。


西蒙面对的是一个荒废了太久的空地,就连古堡管理层也并没有什么雄心壮志要让这里翻天覆地,只希望能稍微搞得像样点就行了。所以那时这项工作只订了一年的周期,也完全没有人指导西蒙该怎么做。


而对于西蒙来说,这个看似潦草的工作安排,让他有了无比自由的工作空间。一个严谨又充满想象力的英国人,在瑞典的古堡里找到了创作的冲动。他从零开始,着手构建一个自己心目中的伊甸园。而且,一开动就停不下手。


未完工时的古堡花园


合约的一年时间,转眼就过去了。园方对他的工作挺满意,但也并没有继续下去的打算。而对于西蒙来说,这一切其实才刚刚开始。


梦想中的花园已经扎根萌芽,只是还需要旷日持久的工作方能呈现。


于是,西蒙在工程结束后,依然坚持在花园里精耕细作。一分钱酬劳也没有,他也继续做下去,春夏秋冬,时光流转,所谓“不忘初心”大概就是这个样子吧。


让梦想开始照进现实,花了五年的时间。五年之后,花园的面貌早已不可同日而语,古堡的管理人也终于开始意识到,这个一年到头义务在这里锄地种花的人,正在搭建的是一个超出他们想像的美好花园。


上图中那光秃秃的长廊,成了如今这般美貌。


接下来,西蒙进入了人生的一个新篇章。他不仅重新获得古堡的委任,得以继续安心打理花园,他的故事流传出去,更是让他成了人们眼中的传奇园丁,引来各路媒体纷纷报道。毫不夸张地说,现在的西蒙就是拉科古堡的又一块活招牌。


图片:Gustav Gräll


与此同时,经过漫长的扎实工作与思考,西蒙对于园艺有了更深入的理解,形成了自己的独特观点。本身就文学修养极高的他,一连出版了两本关于园艺和天然食材的书,让大众有机会理解他的花园理念。


而西蒙把蔬菜和香草种植引入古堡花园的做法,也使得合作餐厅Hvita Hjorten具有了令人信服的良好品质,一举登上了北欧最权威的餐饮指南White Guide。



拉科古堡真是要感谢西蒙当年傻傻的坚持,使得如今的古堡更富魅力。而西蒙也是在用自己的人生体验告诉我们,高贵的灵魂能在任何地方落地,开花。而前提是,不仅要能守得住寂寞,还要能吃得了亏。


图片:Infing funderar


嗯,这就是西蒙与古堡花园的故事:一个不惧怕付出,也不纠结于回报的“傻子”终于梦想成真,并获得世人认可。不得不说,这样的故事真好!


所以,如果你来到拉科古堡,也别忘了去那面朝森林与湖泊的花园转转。如果你看到一个穿着白衬衣黑马甲,在花园中忙碌的身影,不要怀疑,赶紧“偷拍”,那就是传奇园丁西蒙。


本文部分图片摄影:曾焱冰,宫艺乐,Candy, 张彦,Luyi



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