自力市集丨国内首个未来食物主题设计节在佛山欢乐海岸开幕
来自：羊城晚报
佛山顺德又将迎来一场场美食、艺术、潮玩的跨界盛宴！
10月30日，我国第一个以未来食物为主题的国际设计节在顺德华侨城欢乐海岸PLUS开幕。本次活动作为2020顺德设计周暨DWE广东工业设计产业博览会亮点活动单元，以及首届顺德双年展的重点主题展览活动，以“未来食物”为主题，由著名策展人、设计师——池伟、胡传建、钟锦荣联合策展，希望用设计对食物进行探索和社会创新，倡导更科学健康的饮食文化。
此次活动将迎来近百位艺术家、设计师代表、知名餐饮品牌和海内外重要嘉宾。此次活动还提前为“世界美食之都”——2020顺德（顺控集团）美食文化周预热。活动期间，将通过线上直播、新媒体渠道等方式辐射百万专业人群和大众。
据了解，此次活动内容丰富，包括未来食物国际分享会，将有来自意大利、西班牙、韩国等世界各地食物设计专家参与分享，设计界泰斗柳冠中发表食物设计相关设计倡议；寻味顺德餐饮发展圆桌分享会和星厨VIP之夜，将邀请到米其林名厨、国内餐饮大咖，共同探讨未来顺德美食的发展，并畅享米其林星厨的美食；除此之外，还将举行一场设计之夜食物艺术晚宴，晚宴将结合食物设计、装置艺术、舞台表演和多媒体动画，以《食物代码宇宙》作为主题，这场沉浸式晚宴将呈现未来食物从代码到赛博朋克再到回归自然本质。
活动还将携广州潮流双市集——亚面见设市集&自力市集来到顺德。自力市集被网友誉为“广州最潮最热的市集”，已经在广州塔下连续开过63天，广州最“网红”的一面都在这里呈现。而亚面见设市集则是来自亚洲吃面公司，太二酸菜鱼、蛙小侠、遇见小面、卤味研究所等一大批网红餐饮店，这些全部都由亚洲吃面公司一手打造。而本次亚面见设市集，将会带来蔡澜港式点心、鸡哥爆刊亭、情感烤验所、不方便成像馆、客串中医馆等一大批好玩好吃好看的潮店参加市集。
此次食物设计节还关注艺术、设计和食物融合。活动将迎来共近百位艺术家、设计师、知名餐饮品牌和海内外重要嘉宾集中亮相，通过联动不同地区的餐饮品牌、食品企业等，精准链接不同资源需求，影响到产业、大众生活和城市文化。
此前，首届顺德双年展系列展览——《食物与艺术》已经在顺德华侨城欢乐海岸PLUS开幕，展览邀请国内外艺术家、雕塑家、插画师、建筑师专题创作，以食物为主题的艺术装置分布在华侨城欢乐海岸plus里，参展艺术家超80人，展出作品多达100多件，是今年新冠肺炎疫情暴发后，国内外少有的规模大、时间长、作品多的展览盛事，通过搭建传统文化、美食习俗、当代艺术作为创作入口，寻找不同的文化切面再统筹而成；展览方式上，本次展览打破艺术馆的墙体概念，把艺术作品融入到整个城市的文化之中，最终呈现一个多层次、多维度的文化艺术盛事，在碎片化的展线规划下，通过传统文化、城市共识去引导本地居民和外地游客去寻找、探索、再发现顺德城市的魅力。
/ 中国第一个美食主题的设计节！/
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