CIFST-2021年度李锦记杯学生创新大赛正式启动丨首次开放非定向高校

美蚝生活 鲜人一步

在前十届学生创新大赛成功经验和丰硕成果的基础上，2021年，中国食品科学技术学会（CIFST）与李锦记酱料集团将继续联手举办“中国食品科学技术学会2021年度李锦记杯学生创新大赛”。

大赛以“美蚝生活 鲜人一步”为主题，鼓励参赛团队以李锦记的某一款或多款经典产品为原料或辅料，从营养和美味的角度设计和研发任意一款创新食品，如复合调味料、休闲食品、烘焙食品等。另外，鼓励参赛团队与相关学科合作，创作1句广告语，以诠释“我心目中的李锦记”，并以海报的形式呈现。

参赛模式：定向高校（11所）+非定向高校（5所）

大赛首次开放非定向高校，请有意向的高校于3月31日前向主办方提交申请表，评审通过后方可参赛。

作品方向：全品类

大赛对产品方向和类型不做要求，鼓励创新。

赛程：初赛+复赛

初赛：3月26日-6月1日，组团队、构思创意、学校评审、提交。

复赛：6月15日-9月5日，产品研制、广告语创作（海报形式呈现）、线上答辩。

活动剪影

微信号｜cifst1980

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