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对麻涌人来说,这一天是个"媲美"过年的大日子!因为…
今年的3月18日,是农历二月初二,
也是一年一度的"龙抬头"~
不少街坊已经准备好水枪,
打算明天"杀入"东坑!
而对麻涌街坊来说,
明天可是全镇家家户户供奉婆娘嫲的大日子——
阿婆会
每到阿婆会,
老一辈的麻涌街坊都会一早起床煎“薄餐”!
但对于很大一部分年轻的麻涌街坊来说,
小时候吃得多,现在很难吃到了!
阿婆会点解要食"煎薄餐"呢?
麻涌的二月二"阿婆会"由来已久,而关于二月二拜婆娘嫲,民间流传着不同的说法:
有人认为,婆娘嫲指的是专门保护小孩的十二奶娘,拜十二奶娘是为了祈求神灵保佑小孩无灾无难,因此凡是家里有小孩的人家都会做很多薄饼来祭拜~
有人认为,阿婆是女娲娘娘,当年女娲娘娘炼石补天时不小心遗漏了一个地方忘记补了,因而有时会发生天漏,导致暴雨、洪灾,后来人们就准备好"煎薄餐"用以补天,求风调雨顺、五谷丰登!(所以后来也有人称阿婆会为"薄餐节")
属于麻涌街坊特有的"煎薄餐"!
在麻涌,"薄餐"的原料主要
为香蕉、番薯、韭菜、小虾、肉粒等,
味道则有咸、甜两种,
可随各人口味分别添加糖或盐制成~
薄餐做好之后,连同水果、粉果之类
一起用来祭拜婆娘嫲,
祭拜完毕后,已经出嫁并生育的女儿
要将一些薄餐送给娘家,供孩子的外婆食用!
麻涌街坊朋友圈中的"薄餐节"~
各位麻涌街坊,
一年一度“薄餐节”又要来啦,
你准备好食薄餐未?
赶紧提醒身边的朋友,
明天记得要吃"薄餐"啊!
▍资料来源:网络、由东莞大喇叭综合整理
▍文案编辑:劈荔少女
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