无良商家在秤上做手脚？市场君有妙招丨市场360
《市场360》栏目
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大家有没有这样的经历
去买虾，明明买的是一斤
回家一称却只有6两？
是不是很让人恼火呢？
今天，市场君就给大家支招
教大家如何躲开陷阱
做一个精明的消费者
消费者到水产市场买完水产品后，可拿到公平秤进行复称，查看是否短斤缺两。
按照规定，市场的主办者会将公平秤放在一个固定的位置，供消费者进行复称。
市场监管部门会要求市场的主办者每年对公平秤进行检定，检定合格后，会贴上检定证书，大家在进行复称的时候可留意。而这个检定证书是由南海区质量技术监督检验所所出具的。此外，市场监管部门还会要求市场主办者将市场的投诉方式粘贴在公平秤附近。
假如你买的东西不够称，该如何跟商家索取赔偿呢？买东西时的票据就是证据啦，收据就是我们维权的重要凭证，有了票据才能向消费者委员会投诉或者向有关部门进行投诉。除了要保存好票据外，还要记得向商家主动索要票据哦。
不良商家套路——在秤上做手脚或在交易时进行掉包。那么，我们该如何防止被骗呢？
首先可以查看秤的旁边是否有被其他东西包住，秤被包住就可能影响到计量的准确性。还可查看秤上的合格证，如有就代表它是合格的，如果没有这秤可能会有问题。
例如消费者在买虾时，商家一般会直接将捞起来的虾连同水一起会放进袋子里，这样操作水产品就会“被迫”增加重量。
正确的操作方式：让商家先沥干水，尽量让水分减少。还可要求商家用透明的袋子装水产品。因为袋子是全透明的，可看到商品的实际情况，就不会出现掉包的情况。
此外，我们在买水产品时会用商家提供的的“框”捞水产品，商家在称重时会连同水产品和“框”一同放上去，这样就会增加产品的重量。我们可以要求商家将“框”“去皮置零”，“先放框再去皮，就会复位零”。
市场监管部门会要求市场用于贸易结算的秤每年做定期检定，也会定期组织技术机构到市场，对每一个档口的秤进行检定。还会要求市场的主办者，也就是市场的开办方定期到市场进行巡查。
《市场360》栏目播出时间
首播：逢周二 19:30
重播：逢周三 12:30、周六 18:00、周日 22:40
逢星期一、星期四早上7:45分播出
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创建国家食品安全示范城市
创建广东省食品安全示范区
目前，佛山市已被纳入全国第三批国家食品安全示范城市创建试点。此外，南海区正在全力创建广东省食品安全示范区！南海区在行动！创建工作以十大重点工程为抓手，如“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厂房”等）......通过创建，将全面提升南海区食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”