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这种鱼有剧毒,不能随便吃!广东已有人中毒死亡!
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来自惠州市惠东县的范先生是一位餐馆老板,去年4月下旬,朋友送了他一条河豚。范先生自行加工后食用,觉得比较腥,仅吃了一点就放下了。但没想到的是,半小时后范先生就感觉手脚发麻,活动不便,说话、呼吸都有点困难。
到达医院后,急诊医生赶紧给予范先生紧急气管插管,直接送到ICU抢救。据医生介绍,当日凌晨患者入院时,自主呼吸基本停止,昏迷,四肢软瘫。万幸的是,医生把范先生从“鬼门关”夺了回来。
2016 年,国家农业部和原国家食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。
但养殖的河豚也需要有专门资质的企业才能加工,且要求极高。一般的小餐馆、小加工厂缺乏河鲀鱼的相关专业知识,没有加工河鲀鱼的资质,大家不要随意到排档、渔船等地食用河鲀鱼,更不要自行加工河鲀鱼。消费者一旦发现违法经营河鲀鱼的行为,可拨打12345进行投诉举报。
专家表示,河鲀毒素不只存在于河鲀体内,其他海洋生物中也可能含有这种毒素,比如云斑栉虾虎鱼、织纹螺等。
尤其是织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等,在某些地区特别是东南沿海常有食用,中毒事件也时有发生。
病从口入!关于吃,大家可千万不要大意!
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南海市场监管微信编辑部
来源:广东卫生信息
编辑:冯杏瑜
审校:颜娟霞、陆惠嫦
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