佛山实现湿粉生产企业溯源管理全覆盖 | 市监动态
守护“人间烟火地”，市场监管在行动！市监君推出【市监动态】栏目，为你梳理佛山市场监管部门近期动态。
本期内容
⏩佛山实现湿粉生产企业溯源管理全覆盖
⏩关于汛期维护市场价格秩序的提醒告诫函
⏩“湾高赛”6月30日截止报名！还不快来？
⏩佛山开办知识产权运营专业人才培训班
佛山实现湿粉生产企业溯源管理全覆盖
为贯彻落实市第十三次党代会报告和2022年佛山市政府工作报告相关部署，加强高风险食品质量安全监管，让市民购买到来源可溯的放心湿粉，佛山市实现湿粉生产企业溯源管理全覆盖，全市在产的13家（南海9家，顺德4家）湿粉生产企业均实现信息化溯源管理。
一、内溯原料，加强管理。湿粉生产企业使用溯源平台录入购买的每批次原料信息，上传供应商证照以及每批次的合格证明，生产时录入关键点记录、出厂检验报告，销售时出具含追溯二维码的销售单据。
一方面实现了企业各种台账信息的电子化，另一方面发生问题倒查时，可以倒查产品生产的全过程以及使用各种原料的信息，查清问题来源。
二、外溯来源，放心购买。企业生产的湿粉均附带追溯码销售单据出厂销售，客户或消费者购买时扫描追溯码，即可查阅购买的湿粉生产日期、生产商厂名厂址、证照信息以及批次出厂检验报告，令消费者买得安心，吃得放心。
目前佛山市在产湿粉生产企业13家（南海9家，顺德4家），日总产量约65万斤，产品除供应佛山本地外，还辐射广州、中山、江门等珠三角地区。
为预防湿粉米酵菌酸毒素安全风险，佛山市场监管部门高度重视湿粉类产品监管，切实按照食品安全“四个最严”要求，持续开展湿粉生产企业全覆盖风险隐患排查、每月一次湿粉统一查、第三方风险评估等专项检查，通过强化监管、督促企业落实食品安全主体责任、推动行业升级改造、开展生产全流程溯源管理等一套组合拳，及时消除生产环节湿米粉食品安全风险隐患，规范湿粉行业生产经营秩序，确保人民群众舌尖上的安全。
关于汛期维护市场价格秩序的提醒告诫函
佛山市各防汛物资、生活必需品有关经营者：
近日来连降暴雨，佛山市进入防汛关键期，为保障防汛物资、生活必需品等重要民生商品和服务市场价格基本稳定，全力支持防汛应急，切实保障民生，佛山市市场监督管理局现对全市各防汛物资、生活必需品有关经营者提醒告诫如下：
一、各经营者应当加强价格自律，严格遵守《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》《关于商品和服务实行明码标价的规定》《禁止价格欺诈行为的规定》等法律法规，自觉增强社会责任感，配合政府做好市场保供稳价工作，为消费者提供价格合理的商品和服务，不得扰乱正常的市场价格秩序。
二、各经营者要做好明码标价，标价内容要真实明确、字迹清晰、价签价目齐全，价格变动要及时调整。不得价外加价、捆绑销售商品，不得收取任何未予标明的费用，不得违背消费者意愿搭售商品、服务或者附加其他不合理的条件。
三、各经营者要遵守法律规定，严禁相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益。严禁捏造、散布涨价信息，囤积居奇，利用洪涝灾害事件大幅度提高相关商品价格。严禁利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者进行交易。
全市市场监管部门将依法对防汛期间价格违法行为从严从快查处，对性质恶劣，情节严重，造成不良影响的典型案件予以公开曝光。涉嫌犯罪的，移送公安机关进行刑事处罚。
希望各相关经营者高度重视，遵循公平、合法和诚实信用的原则，立即开展自查自纠，切实规范自身价格行为，严格遵守价格法律法规。欢迎广大消费者和社会各界加强监督，若发现有相关违法行为，请及时拨打12345、12315热线投诉举报。
“湾高赛”6月30日截止报名！
还不快来？
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报名参加湾高赛
2022年粤港澳大湾区高价值专利培育布局大赛简介：
2022年粤港澳大湾区高价值专利培育布局大赛（以下简称“湾高赛”）已于4月26日在佛山正式启动，本届湾高赛由以“高价值专利引领创新型湾区高质量发展”为主题。
“湾高赛”由广东省市场监督管理局（知识产权局）、香港特别行政区政府知识产权署、澳门特别行政区政府经济及科技发展局、佛山市人民政府共同主办，佛山市市场监督管理局（知识产权局）、华发集团旗下横琴国际知识产权交易中心、华进联合专利商标代理有限公司、深圳高智量知识产权运营有限公司联合承办，广州、深圳、珠海、惠州、东莞、中山、江门、肇庆大湾区8市市场监督管理局（知识产权局）协办。
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邹老师 0756-8843374
刘老师 18620223176
姜老师 18073190066
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佛山开办知识产权运营专业人才培训班
6月23日，由佛山市市场监督管理局主办，佛山市顺德区市场监督管理局协办，广东海慧知识产权运营有限公司、佛山湘潭大学绿色智造研究院、佛山市海科知识产权交易有限公司承办，湘潭大学知识产权学院、国家高校知识产权信息服务中心支持的2022年佛山市知识产权运营专业人才培训班在顺德碧桂园度假村正式开班。
佛山市市场监督管理局副局长谷办才进行开班致辞
佛山市市场监督管理局副局长谷办才出席开班仪式并进行致辞，他表示一切依托于知识产权所开展的提升企业竞争力的行为都是运营，相信此次培训必将有力促进佛山市各项知识产权创新工作。希望各位学员珍惜此次的机会，争取学有所成，为企业贡献力量，用实际行动提高企业的知识产权运营能力，以知识产权创新支撑佛山市经济社会高质量发展。
本次培训专门邀请国内知名知识产权专家授课，通过理论讲解和实务分享的方式让学员掌握知识产权运营的相关知识，课程包括知识产权运营概论、企业专利运营实务、我国知识产权运营服务体系、高价值专利培育与专利导航、品牌战略与版权运营相关课程，旨在提高知识产权运营工作人员的专业水平，增强企业知识产权运营能力。
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