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咬一嘴,哎呀!浦北这小吃太诱人!
正文开始
离家乡越远
家乡的味道就越浓
有时我们在大街上或在网上
一眼瞄中那些家乡的小吃特产
口水总在来回的游走
如思绪一般
有时恨不得马上回到家乡
来一次美食之行
这就是家乡与美食的诱惑
比如这圆溜溜,金黄色的小球
在世界长寿之乡浦北叫做
油~禄~子~
这是我们村佬的叫法
至于你们叫什么那就各有不同了
油禄子主要是龙门镇马兰村的较有名气
我们村刚好又在龙门镇边上
习惯而言
趁龙门圩买油禄子
也就没有什么可大惊小怪的了
这是龙门甚至我们浦北人
最津津乐道的一种美食
吃了让人回味无穷
香留唇间
浦北的籺成千种
油禄子确实有一定的技术含量
油禄子有几种类型,
华侨村做的那种,
外皮有芝麻,里面是绿豆馅的。
有一种县城的油炸子,
小点的,软软的,很香很香。
神奇的还是马兰油禄子,
大大个的、脆脆的、圆圆的,
完全空心的油炸子,
一嘴咬下去全碎的,
要吃得很有技巧才行
到现在我都不明白
怎么可以做得空心的呢?
而且还很大个,很脆。
每次到龙门,到马兰,
我都要买上几个,
而且一口气连着吃,
只是得马上找凉茶才行。
毕竟是油炸的。
这是儿时最美好的回忆了
父母每次去趁圩
总会给小屁孩的我们带回一些零食
油禄子、扭玖籺都是常客
长大后,老说这个吃来上火
那个吃来热
这把嘴管得其实一点都不严
大凡看到这些家乡美味小食
恨不得统统吃上一遍
无论东西
也许你也曾对油禄子情有独钟
也许你也对家乡的美食念念不忘
屈指一算,春节似乎又不是很遥远了
思归不思归
我们还是聊着吃的暖暖胃
快乐在于坚持
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