【深度好文】鲁汶——我为什么爱这个美丽又宁静的小城？
本文转载自背包客栈，作者mysmalllamb，不知道是谁，但这位台湾作者真的把鲁汶写的太好太透彻太全面，有好多好多我都根本不知道的鲁汶，实在太太太值得跟大家分享！！
但是因为文章也真的太太太太长了，所以分为了五篇发出来，这篇没看过瘾的，查看今天发送文章的接下来几篇就有鲁汶大学城全部的详细介绍咯！
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比利时旅遊，除了大家一定会去的小桥流水中世纪古城布鲁日、欧盟首都布鲁塞尔，或待久一点的人会去的时尚港都安特卫普与中世纪工业大城根特之外，如果还有余裕，就可以开始跑一些人口十万以下的小城景点了。
暑假时人口八九万，但开学之后突然暴增到十一万的比利时大学城鲁汶就是其中的首选。
所有去英国旅遊的人应该都会去牛津与剑桥，体验中世纪大学城的气氛，并且精挑细选几间大学学院colleges来参观。
牛津剑桥的「大学学院」的确是独步全球的特色，在伦敦大学「学院」们已经成为一间间独立的大学，在美国 college 已经变成「工学院」「商学院」这种科系分群的字眼了，台湾这个亲美国家当然也有样学样。
全球只有在牛津与剑桥，college 是从中世纪以来自古至今都完全独立于科系的另一层学者与学生社群（另在英国 Durham 大学则是自近代创校至今保有学院传统），教授与学生白天在各个不同系馆教学研究上课，晚上回到同一个学院吃晚餐与师长们交流研讨并从事社团活动，教授在学院裡不像是专业老师而更像是经验丰富的老学长，随时以身教与人生经历为晚辈学生们的生活与生涯规划指点迷津。
牛津大学基督教堂学院 Christ Church, Oxford, UK
剑桥大学圣约翰学院 St John's College, Cambridge, UK
事实上，这种中世纪大学的「学院」特色，在 19 世纪前几乎所有欧陆的中世纪大学也都有，只是在 19 世纪初被法国大革命军与拿破仑一个风卷残云几乎全部毁灭了，只有一海之隔的英国没有受到波及而得保牛津剑桥的大学学院传统。不过很少人知道，比利时的大学城鲁汶也能看到大规模的大学学院，就像牛津剑桥的学院一样！
尽管鲁汶的中世纪大学学院们也都被法国大革命军解散而一去不返，全城仍然留下了将近 20 间保存还算完整的学院建筑，而且学院建筑层层院落登堂入室的空间格局，构成了今日在鲁汶「柳暗花明又一村」的城市散步地图，在比利时各古城景点中绝无仅有！
在比利时的旅遊地图上，鲁汶一直都是以「大学城」之姿被包装呈现的。
的确，鲁汶居民人口八万多之外，大学学生就有三万多，各种不经意的街角建筑往往就是系馆图书馆研究中心或学生宿舍，街上处处都是学生出入穿梭的餐厅咖啡馆，每到暑假期间突然间城市就空了一半。也因此鲁汶市里骑自行车的比例非常高，而且在人文科系遍布的市中心，脚踏车上坐的十有八九是气质帅哥美女（帅哥是比美女少一些啦）。
一、从布料厅到大学厅，鲁汶的大学城印象
1. Fonske 啤酒小人雕像
从火车站出来直走向市中心，街底就是市中心的大广场 Grote Markt 与大教堂 Sint-Pieterskerk，不过鲁汶观光的重点当然不是看教堂，而要注意教堂背后一个奇怪的小人雕像：小人一手拿着书本正在读书，另一手拿个杯子朝自己切开的脑袋倒水。
这个求知若渴为有「源头活水来」的意象，的确是鲁汶大学生们的写照；不只如此，那个杯子倒进脑里的活水，普遍被认为是大学生最爱喝的啤酒，就像台湾某些高中学生自豪「会 K 会玩」，鲁汶大学生自豪的就是爱读书也爱喝啤酒！
2. 啤酒广场 Oude Markt
要跟着大学生喝啤酒，很简单，从大广场Grote Markt底端转个弯向南，另一个长条型的「老广场」Oude Markt就是鲁汶学生大大小小聚会有事没事都要去的啤酒广场，号称「全世界最长的啤酒广场」。
要在广场上喝啤酒不用等晚上，中午就可以开始配午餐喝了、下午可以当下午茶喝、晚上人渐渐多起来了更是一杯接一杯… 反正比利时人白天喝啤酒就像法国人白天喝咖啡一样。
3. 鲁汶啤酒 Stella Artois
如果每到一个比利时城市就要喝当地的啤酒，那在鲁汶可是每一家酒吧都有，鲁汶的当地啤酒就是全球占有率极高赫赫有名的Stella Artois。
不但在荷兰与法国也很常见，在英国更是英式酒吧里除了 Ale 之外的必备啤酒，连台湾都有很多家超级市场可以买到。
来到鲁汶，在酒吧喝 Stella Artois 比在台湾超市买还便宜，进比利时超市买甚至比 7-11的易开罐可口可乐还便宜！
4. Stella Artois啤酒厂与InBev总部
Stella Artois的酒厂就在城市北边的运河港口旁，不但在港口旁有许多斑驳砖造的老酒厂厂房，铁路旁边的新厂房背后也有一大片啤酒仓库。从布鲁塞尔搭火车快要接近鲁汶时，窗外就可以看到数以千计的啤酒箱子堆在铁路旁。
可以邀朋友订个团体导览行程参观Stella Artois酒厂，完全不输给阿姆斯特丹的 Heineken。
尽管Stella Artois酒标上写着 Leuven Anno 1336，但今日它已经是跨国啤酒公司的一部分了，其当代母公司InBev的总部办公大楼就在啤酒厂对面。
如果有空去InBev外面橱窗晃晃，就会恍然大悟：原来我们以为百家争鸣的许许多多种比利时啤酒，其中有很多种最流行的如 Stella Artois, Leffe, Belle-vue, Hoegaarden, Jupiler等等早就都被这同一家InBev给并购了。
5. Brouwerij Domus 自酿啤酒餐厅
整个鲁汶市里只有两间啤酒厂，除了这个跨国大企业Stella Artois/InBev之外，另一间是硕果仅存的私营餐厅兼小酿酒厂 Brouwerij Domus。
如果来鲁汶旅遊只有机会吃一餐，我推荐就来这间吃。
因为它不但有多种比利时各地家常料理、有完整的意式法式德式美式轻食选择、还有独门推出的两款自酿啤酒Con Domus与Nostra Domus而且木造内装与桌椅非常有古朴气氛。
这间Domus尽管比较走市民取向而不是活力大学生喝酒泡吧的首选，但大学各系有外国学者或交换学生来访时，师生会时常请来客到这间独一无二的小酿酒厂来吃晚餐。
6. 大学厅 Universiteitshal
在 Oude Markt 啤酒广场喝完啤酒，看看四周哪一栋建筑最大，就知道大学在哪裡了。
这栋在整个砖造街屋广场上鹤立鸡群的巨大石造建筑，就是鲁汶大学的大学厅。大学厅在14世纪之前的中世纪时期都是鲁汶的布料厅，在那个低地国羊毛与布料贸易与纺织工业兴盛的时代，几乎每个城市最堂皇的市民建筑都是 Lakenhal 布料厅（譬如布鲁日与根特都有）。
不过如同布鲁日与根特一样，在15世纪布鲁日港口淤积后鲁汶也进入失去货源的衰落期，怎么办呢？于是市民们一起推动向布拉邦公爵与教宗申请成立大学，用大学生生活所需与印刷出版业来重振鲁汶经济。
于是在 1425 年，由教宗核发宪章并借调科隆大学学者来到鲁汶，成功地成立了鲁汶大学，创始时期就暂用这个已经闲置的Lakenhal布料厅当大学厅。
这一暂用就是将近六百年，今日这栋布料厅还是大学厅！大学的中央行政机构、注册组、校长室等等都在这裡，还有两间古典华丽的演讲厅给博士班毕业答辩用，当然也有纪念品部欢迎访客参观，可以买大学纪念品与大学帽T。
7. Vicus Artium 文学校：市立博物馆 M van Museum
大学厅就坐落在吵闹的市场Oude Markt旁边，每天商人大声吆喝还有牛羊猪鸡叫，这当然不是个好的上课环境，因此从 1426 开始大学就开始扩张。
首先建立了直属大学厅的Vicus Artium文学校，后来又成立了四间独立经营的文学校（ Pedagogies），为刚上完拉丁语学校的年轻新鲜人提供自由七艺课程，授予学士学位。
中世纪大学已经有学位的分级制度，所有大学生都要先上完文法、逻辑、修辞、算数、几何、音乐、天文这自由七艺得到学士学位后，才能再进一阶攻读法律神学医学等博士学位。
今日的Vicus Artium文学校还留下了一个古希腊式入口大门，整块地其余部分已经重建为当代建筑市立博物馆 M van Museum。
这间市立博物馆也是 21 世纪比利时古城现代博物馆风潮的产物，我个人是觉得远不如安特卫普与根特的市立博物馆有趣啦…
不过可以免费穿越博物馆中庭，这是一小片鲁汶市中心的城市绿洲。
尽管今日整个Vicus文学校的老建筑都拆光了变成现代建筑，这个中庭格局仍然是Vicus Artium从中世纪时就围出来的中庭，而且中庭正中央这棵树也是之前留下的老树，见证了过往文学校里学生在中庭树荫下学习的孜孜不倦。
8. College De Valk 猎鹰文学校：法学院
四间独立的 Pedagogies 则是各有特色名號的 Lilie, Valk, Burcht, Varken「百合、猎鹰、城堡、小猪」四大文学校。
这个在中世纪大学成立初期的机构综和了今日的课堂教室与学生宿舍两个角色，等于一天从早到晚都待在文学校里面，等到日后一间间提供学生住宿的 college 学院成立后，才慢慢将上课与住宿功能分开来。
四大文学校今日只剩下一间误植上「学院」名称的College De Valk，不过事实上它过去不是间学院而是文学校，今日则是鲁汶大学法学院各科系系馆。
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未完待续，下一章节请查看本期推送文章的第二条。
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在比利时布鲁塞尔获法律硕士学位，有欧盟和国际组织工作经验，曾为帝都公关人，现居比利时第6年。2015年2月创立公众号比利时吃喝玩乐和LikeBelgium.com网站，和大家分享比利时生活，感谢关注。
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