耍古镇·寻年味 | 五凤溪：山江古镇年味浓
兔年新春就要到啦！
耍古镇，寻年味~
继古镇寻年味第一期新晋5A安仁古镇
今日启程
【第三站】
古镇寻年味之
川内唯一的山江古镇——五凤溪古镇
收拾好行李跟我出发！
赏
半边山江半边城
爱上五凤溪
从它的景色开始
这里的建筑临山而建
一条长街贯穿半座古镇
风光尽览
成片的古街、林立的古庙、星罗棋布的古井
枝繁叶茂的古树、耐人寻味的古传说
都为小镇增添了几分浓郁古韵
这里的屋檐各具特色
斜坡错落间排列
诠释着经典的川西建筑风格
与蓝天相映成趣
这里的砖瓦经历了时间的洗礼
呈现出古镇特有的色彩
配上木质结构的房屋
难掩它曾经的辉煌岁月
游船赏景
自然是山江古镇的招牌玩法
白日在古镇悠哉游船
看着旁边时不时有其它船只驶过
蜿蜒缱绻的水面上荡起微微涟漪
波光粼粼，好生惬意
游船分为6人座和4人座两种
大船适合一家人出游
尤其适合新春佳节
在暖阳下，亲友围坐坐于船中
悠闲享受佳节时光
访
探访“先哲堂”知五凤人文
五凤溪作为“中国哲学小镇”
在千年的历史长河里
也曾涌现出一代代文学、哲学方面的人才
其中最著名的一位
便是有“东方黑格尔之父”美誉的
当代哲学家贺麟
贺麟（1902-1992）
贺麟先生出生于书香世家
家中一直以“诗书传家”为训并兴办学塾
不仅对族内子弟谆谆教诲
也改善了五凤乡中子弟读书的条件
在五凤溪上游的杨柳沟畔
有一座古色古香的宅院
这里便是贺麟先生少时居住的地方
贺麟故居祠堂现称“先哲堂”
始建于清代
距今已有200年历史
故居为土墙青瓦的三重四合院落
以土木结构为主，有大小房屋80多间
是四川典型的庭院式民居
这里是哲学大师贺麟的起点
既蕴含了独特的人文故事
又散发着五凤溪的山水情怀
来到五凤溪古镇
别忘走进这座宅院感受
祠堂厅堂书画墨宝散发的浓厚书香
领略五凤人文魅力
食
古镇佳肴人团圆
千百年来
沱江滋养着五凤溪的每一方水土
也赋予了这座山江古镇得天独厚的水产资源
在南来北往中，以河鲜为主的菜肴
也逐渐成为八方宾客都难以忘怀的美味
说起河鲜，五凤溪古镇的沱江鲢鱼堪称一绝
民谣有云
“沱江鲶鱼十八吃，油酥船钉连骨吞。”
为了迎合往来客商的口味爱好
当地人又研制出了多种烹制方法
红烧、清蒸、油酥、醋溜、凉拌、熏烤
真个把这河鲜美味做至极品
五凤溪古镇的“味”可不止一种
再来闻闻这香满而溢的酒香
配上这红布瓷坛
十足的古代江湖气息
酒香浓郁，唇齿留香
就等你小酌一杯，细细品味
还不得不提古镇的藤椒鸭
选取的都是农家圈养、放养的土鸭
夹着特有的藤椒清香味在舌尖久久盘旋
爱吃肉的你可别错过
作为国人餐桌上的传统美食
五凤溪的黄包蛋不仅个头大
而且蛋香浓郁、富含蛋白质
在经过古法工艺炮制后
拨开外壳，蛋体色泽亮丽、清香扑鼻
晶莹剔透的蛋黄软糯细腻，十分鲜美
绝对堪称五凤美味一绝
糖油果子也必须拥有姓名
精制的糯米粉搓成圆形后放入锅中油炸
中途还需要加入红糖
小吃出锅后撒上白芝麻
口味香脆、甜而不腻
藤椒鸭、沱江鲶鱼、石磨豆干
糖油果子、烤兔、蛋包蛋……
琳琅满目的美食
五凤溪古镇总能让你
饿着肚子进去，撑着肚子出来
享
围炉小饮享生活
相比于传统的喝茶方式
围炉煮茶则显得更加年轻
而与古镇元素结合所营造出的烟火氛围
不仅仅是解锁了喝茶新消费场景
也弥补了打工人对于慢生活的渴望
围炉煮茶的乐趣在于“慢”
而这与五凤溪古镇的气质恰恰相容
带上一本好书
用一壶茶的时间
就能得到一次外出郊游的体验
冬日暖阳下，悠然闻茶香
闹中取静的环境真的很适合饮茶了
陶罐、炉火或者铁网烤盘
几人围坐一隅炉，火上架着一壶茶
烟火味十足的茶席，直接把佳节仪式感拉满
在五凤古镇
围炉煮茶喝的不只是茶
更多的是氛围感
围炉煮茶闻暖香，且喜人间好时节
约上三五好友佳节围炉煮茶
也是件应景惬意的事情
游
夜游五凤度佳节
当沱江河畔绚烂的灯光照亮了夜空
从河对岸遥望
方可知这半边山江之城的美誉
灯火辉煌的古镇
被山水环绕，相映成趣
古镇的建筑错落有致
伴有栈道、池塘、流水
平添了几分生机活力
白天远眺高山青空
夜晚仰望点点星光
随着江水闪烁的缕缕灯光
流光溢彩、五光十色
让一切显得如梦似幻
看过五凤溪的夜景
才算玩转五凤溪
这样的夜景确定要错过吗
还有许多尝不够的美味
还有许多赏不尽的古韵
这个新春
五凤溪古镇期待与你相见！
内容综合自五凤溪古镇、成都文旅集团
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